Home > Recipe >  Salată de quinoa în stil asiatic

Salată de quinoa în stil asiatic

Salata de quinoa în stil asiatic este un preparat sănătos și aromat, care este perfect pentru orice masă. Această salată combină quinoa cu o varietate de legume, ierburi, condimente și sosuri pentru a crea o masă delicioasă și hrănitoare. Profilul unic de aromă al acestei salate provine din combinația sa de condimente asiatice, cum ar fi ghimbirul, usturoiul, uleiul de susan și sosul de soia. Quinoa adaugă o aromă de nucă și o textură de mestecat preparatului, în timp ce legumele oferă un contrast crocant și colorat. Această salată este o modalitate excelentă de a vă bucura de o masă sănătoasă și aromată, plină de vitamine și minerale.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 cani de quinoa
  • 3 căni de apă
  • 1/4 cană oțet de orez
  • 2 linguri ulei de susan
  • 1/4 lingurita fulgi de ardei rosu macinati
  • 1/4 cană miere
  • 1/4 cană sos de soia cu conținut scăzut de sodiu
  • 1/4 cana ceapa verde tocata
  • 1 cană morcovi mărunțiți
  • 1 cană edamame congelată, decongelată
  • 1/2 cană ardei gras roșu tocat
  • 1/2 cană ardei gras galben tocat
  • 1/2 cană ardei gras verde tocat
  • 1/2 cană migdale feliate, prăjite

Directions

  • Step 1
    Într-o cratiță medie, amestecați quinoa și apa și aduceți la fierbere. Reduceți focul la mic și fierbeți, acoperit, timp de 15 minute, sau până când lichidul este absorbit.
  • Step 2
    Într-un castron mic, amestecați oțetul de orez, uleiul de susan, fulgii de ardei roșu, mierea și sosul de soia până se combină.
  • Step 3
    Într-un castron mare, combinați quinoa fiartă, ceapa verde, morcovii, edamame, ardeiul gras și migdalele. Se toarnă dressingul peste salată și se amestecă.
  • Step 4
    Serviți imediat sau răciți până când este gata de servire.

Comments

Anonymous
,
Această salată de quinoa în stil asiatic este o rețetă delicioasă și sănătoasă! Combinația de quinoa, legume și condimente asiatice aromate creează un fel de mâncare gustos și hrănitor, care cu siguranță va satisface.
Anonymous
,
Delicioasă și incredibil de sățioasă! Această salată de quinoa în stil asiatic, ușor de făcut, este excelentă pentru pregătirea mesei sau pentru un prânz rapid. Recomand cu incredere!
Anonymous
,
Salată de quinoa delicioasă în stil asiatic! Dressingul este luminos și aromat, umplut cu legume sănătoase și quinoa. Perfect ca o cină ușoară sau o garnitură. Recomand cu incredere!

More recipes

Curry de conopidă și cartofi

Curry cu conopidă și cartofi este un fel de mâncare vegan aromat și consistent, perfect pentru o cină de noapte.

Somon glazurat miso cu susan spanac

Somon glazurat miso cu susan spanac este un fel de mâncare ușor și aromat, care este perfect pentru o masă de noapte.

Tofu și curry de vinete

Tofu & Eggplant Curry este un preparat vegan cu curry, plin de aromă.

Tofu Satay la grătar

Tofu Satay la grătar este o mâncare vegană delicioasă, care cu siguranță va mulțumi! Se face cu cuburi de tofu marinate la gratar si se serveste cu un sos de arahide aromat.

Momos nepalezi

Momos nepalezi sunt un tip de găluște popular în Nepal și în multe alte părți ale Asiei de Sud.

Sushi rulat cu somon

Salmon Roll Sushi este un sushi clasic făcut cu somon crud, orez, alge nori și alte umpluturi.

Pui chinezesc dulce-acru

Puiul chinezesc dulce-acru este un fel de mâncare clasic chinezesc care este compus din pui acoperit cu un sos dulce-acru.

Curry thailandez

Curry thailandez este un fel de mâncare popular în bucătăria thailandeză.

Carne de porc chinezească la grătar

Porc chinezesc la grătar, cunoscut și sub numele de Char Siu, este un fel de mâncare cantoneză popular, făcut din carne de porc marinată, care este prăjită sau prăjită la grătar la flacără deschisă.