Home > Recipe >  Legumă Lo Mein

Legumă Lo Mein

Vegetable Lo Mein este un fel de mâncare chinezesc popular făcut cu tăiței, legume și un sos aromat. Preparatul poate fi servit ca fel principal vegetarian sau ca garnitură. Este adesea preparat cu tăiței de ou, o varietate de legume, cum ar fi varză, morcovi, ardei gras și ciuperci, și un sos savuros făcut cu ingrediente precum sos de soia, ulei de susan și sos de stridii. Mâncarea este de obicei prăjită într-un wok pentru a-i conferi o aromă și o textură unică. Vegetable Lo Mein este o modalitate excelentă de a obține porții zilnice de legume și este o masă delicioasă și reconfortantă.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 linguri ulei vegetal
  • 1 ardei gras rosu, taiat fasii
  • 1 ardei gras verde, taiat fasii
  • 1 ceapă galbenă, tăiată fâșii
  • 3 catei de usturoi, tocati
  • 1 lingurita de ghimbir ras
  • 1/2 linguriță fulgi de ardei roșu mărunțiți (opțional)
  • 2 cesti buchetele de broccoli
  • 8 uncii taitei lo mein
  • 1/4 cană sos de soia
  • 2 linguri ulei de susan
  • 2 linguri miere
  • 1 lingura otet de vin de orez

Directions

  • Step 1
    Încinge uleiul vegetal într-un wok mare sau într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Adăugați ardeiul gras, ceapa, usturoiul, ghimbirul și fulgii de ardei roșu (dacă folosiți) și gătiți timp de 4-5 minute, până când legumele sunt fragede și încep să se rumenească.
  • Step 2
    Adăugați broccoli și gătiți încă 2-3 minute, până când broccoli este verde strălucitor și fraged crocant.
  • Step 3
    Adăugați tăițeii în tigaie și amestecați pentru a se combina. Gatiti 1-2 minute, pana cand taiteii s-au incalzit.
  • Step 4
    Se amestecă sosul de soia, uleiul de susan, mierea și oțetul de vin de orez. Gatiti 1-2 minute, amestecand continuu, pana cand sosul s-a ingrosat si taiteii sunt acoperiti uniform.

Comments

Anonymous
,
Vegetable Lo Mein este un fel de mâncare delicios și ușor de făcut. Aromele sunt remarcabile - o combinație de legume, sos de soia și ghimbir. Atât de multe ingrediente delicioase într-un singur fel de mâncare! Toată lumea îi place!
Anonymous
,
Veggie Lo Mein a fost perfectă! Fidea strălucitoare, aromate, cu un crocant perfect. Atât de gustos și sățios, perfect pentru o masă rapidă!
Anonymous
,
Vegetable Lo Mein este un fel de mâncare uimitor! Are atât de multă aromă, iar legumele rămân atât de crocante. Recomand cu caldura!

More recipes

Curry vegan cu mazăre și cartofi

Curry vegan cu mazăre și cartofi este un preparat delicios, pe bază de plante, care este perfect pentru o masă confortabilă.

Puiul generalului Tso

Puiul General Tso este un fel de mâncare popular chinezo-american, constând din cuburi de pui crocante, prăjite, acoperite cu un sos dulce și picant.

Curry de fasole roșie vegan

Curry cu fasole roșie vegană este o rețetă delicioasă, vegană, care combină fasolea cu o varietate de condimente, ierburi și legume.

Carne de porc Crockpot Ginger

Crockpot Ginger Pork este un fel de mâncare delicios, gătit lent, care este preparat prin combinarea cărnii de porc, ghimbir, usturoi și o varietate de alte ingrediente.

Curry ușor de cocos

Easy Cocos Curry este un fel de mâncare delicios și aromat, care este ușor de făcut.

Curry de legume cu nucă de cocos

Curry cu nucă de cocos de legume este un preparat indian clasic, care este atât cremos, cât și aromat.

Wrap-uri vegetariene de sushi cu avocado și morcovi

Wrapurile de sushi vegetariene cu avocado și morcovi fac o gustare sau o masă delicioasă și sănătoasă.

Se prăjește creveți și legume

Shrimp & Veggie Stir-Fry este un preparat delicios și sănătos care poate fi preparat în câteva minute.

Avocado umplut cu sushi vegan

Vegan Sushi Stuffed Avocado este un preparat vegan delicios și sănătos.