Home > Recipe >  Frigarui de pui Satay din Malaezia

Frigarui de pui Satay din Malaezia

Frigăruile de pui din Malaezia Satay sunt un fel de mâncare popular din Asia de Sud-Est. Frigaruile sunt facute din pui marinat, la gratar, servite cu un sos de arahide picant sau alt sos de scufundare. Marinada include adesea turmeric, usturoi, iarbă de lămâie, ghimbir și alte condimente, dând frigăruilor un gust aromat și aromat. Frigaruile sunt de obicei servite ca aperitiv sau gustare, dar pot face si parte dintr-o masa mai mare. Frigăruile de pui din Malaezia Satay sunt o modalitate delicioasă și ușoară de a aduce la masă un gust din Asia de Sud-Est.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kilograme de piept de pui dezosat și fără piele, tăiat în cuburi de 1 inch
  • 1 cană lapte de cocos
  • 2 linguri de zahar brun
  • 2 linguri sos de peste
  • 1 lingurita coriandru macinat
  • 1 lingurita chimen macinat
  • 1/2 linguriță turmeric măcinat
  • 1/2 lingurita de ghimbir macinat
  • 1/2 lingurita praf de usturoi
  • 1/4 lingurita cuisoare macinate
  • 1/4 lingurita de scortisoara macinata
  • 1/4 linguriță cardamom măcinat
  • 1/4 linguriță pudră de chili
  • suc de 1 lime
  • frigarui

Directions

  • Step 1
    Într-un castron mediu, amestecați laptele de cocos, zahărul brun, sosul de pește, coriandru, chimen, turmeric, ghimbir, pudră de usturoi, cuișoare, scorțișoară, cardamom, pudră de chili și sucul de lămâie. Adăugați puiul tăiat cubulețe și amestecați pentru a se combina.
  • Step 2
    Acoperiți și lăsați la frigider pentru cel puțin 4 ore (sau peste noapte).
  • Step 3
    Preîncălziți grătarul la foc mediu-mare.
  • Step 4
    Așezați cuburile de pui pe frigărui și aruncați marinada.
  • Step 5
    Frigaruile de pui la gratar timp de 5-7 minute, intoarcendu-le din cand in cand, pana sunt fierte.
  • Step 6
    Serviți cu garniturile și sosurile preferate.

Comments

Anonymous
,
Frigăruile de pui Satay din Malaezia sunt aromate, suculente și ușor de făcut. Marinada asigură o experiență delicioasă, topită în gură. Recomand cu incredere!
Anonymous
,
Frigaruile de pui din Malaezia Satay sunt absolut delicioase. Marinada este plină de aromă, iar puiul este gătit perfect. Foarte recomandat!
Anonymous
,
Frigăruile de pui Satay din Malaezia sunt un răsfăț delicios! Marinada este plină de aromă, iar puiul este super fraged și suculent. Foarte recomandat!

More recipes

Pâine indian Naan

Indian Naan Bread este un tip de pâine plată care este populară în India, Pakistan și alte țări din Asia de Sud.

Vinetele din Sichuan

Vinetele din Szechuan sunt un fel de mâncare clasic chinezesc prăjit, care este de obicei făcut cu vinete, usturoi, ghimbir, pastă de chili Szechuan și sos de soia.

Boluri de vermicelli în stil vietnamez

Bolurile de vermicelli în stil vietnamez sunt un fel de mâncare popular și delicios, care este adesea servit ca fel principal.

Tempura Roll Sushi

Tempura Roll Sushi este un tip de sushi care combină tempura și sushi.

Curry vegan de conopidă

Curry vegan cu conopidă este un fel de mâncare vegan curry delicios și hrănitor, făcut cu conopidă, ceapă, usturoi și condimente.

Curry de cartofi dulci

Curry de cartofi dulci este un preparat vegan aromat și sănătos, care este făcut din cartofi dulci, ceapă, usturoi, ghimbir, condimente și lapte de cocos.

Curry roșu thailandez cu tofu

Curry roșu thailandez cu tofu este un fel de mâncare aromat și reconfortant care combină aromele picante și aromate ale curryului roșu thailandez cu gustul blând și de nucă al tofu.

Supă cu picături de ouă

Supa cu picături de ouă este o supă tradițională chinezească făcută cu ouă bătute, bulion de pui și legume.

Salată Asiatică Tocată

Asian Chopped Salad este o salată aromată și ușoară, perfectă pentru o cină sau un prânz rapid.