Home > Recipe >  Frigarui de pui Satay din Malaezia

Frigarui de pui Satay din Malaezia

Frigăruile de pui din Malaezia Satay sunt un fel de mâncare popular din Asia de Sud-Est. Frigaruile sunt facute din pui marinat, la gratar, servite cu un sos de arahide picant sau alt sos de scufundare. Marinada include adesea turmeric, usturoi, iarbă de lămâie, ghimbir și alte condimente, dând frigăruilor un gust aromat și aromat. Frigaruile sunt de obicei servite ca aperitiv sau gustare, dar pot face si parte dintr-o masa mai mare. Frigăruile de pui din Malaezia Satay sunt o modalitate delicioasă și ușoară de a aduce la masă un gust din Asia de Sud-Est.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kilograme de piept de pui dezosat și fără piele, tăiat în cuburi de 1 inch
  • 1 cană lapte de cocos
  • 2 linguri de zahar brun
  • 2 linguri sos de peste
  • 1 lingurita coriandru macinat
  • 1 lingurita chimen macinat
  • 1/2 linguriță turmeric măcinat
  • 1/2 lingurita de ghimbir macinat
  • 1/2 lingurita praf de usturoi
  • 1/4 lingurita cuisoare macinate
  • 1/4 lingurita de scortisoara macinata
  • 1/4 linguriță cardamom măcinat
  • 1/4 linguriță pudră de chili
  • suc de 1 lime
  • frigarui

Directions

  • Step 1
    Într-un castron mediu, amestecați laptele de cocos, zahărul brun, sosul de pește, coriandru, chimen, turmeric, ghimbir, pudră de usturoi, cuișoare, scorțișoară, cardamom, pudră de chili și sucul de lămâie. Adăugați puiul tăiat cubulețe și amestecați pentru a se combina.
  • Step 2
    Acoperiți și lăsați la frigider pentru cel puțin 4 ore (sau peste noapte).
  • Step 3
    Preîncălziți grătarul la foc mediu-mare.
  • Step 4
    Așezați cuburile de pui pe frigărui și aruncați marinada.
  • Step 5
    Frigaruile de pui la gratar timp de 5-7 minute, intoarcendu-le din cand in cand, pana sunt fierte.
  • Step 6
    Serviți cu garniturile și sosurile preferate.

Comments

Anonymous
,
Frigăruile de pui Satay din Malaezia sunt aromate, suculente și ușor de făcut. Marinada asigură o experiență delicioasă, topită în gură. Recomand cu incredere!
Anonymous
,
Frigaruile de pui din Malaezia Satay sunt absolut delicioase. Marinada este plină de aromă, iar puiul este gătit perfect. Foarte recomandat!
Anonymous
,
Frigăruile de pui Satay din Malaezia sunt un răsfăț delicios! Marinada este plină de aromă, iar puiul este super fraged și suculent. Foarte recomandat!

More recipes

Curry vegan cu spanac

Curry vegan cu spanac este un preparat vegan aromat și hrănitor care este ușor de preparat.

Curry de linte cu nucă de cocos

Curry de linte cu nucă de cocos este un preparat vegan consistent și aromat, perfect pentru orice ocazie.

Ton Avocado Roll Sushi

Tuna Avocado Roll Sushi este un tip popular de rulada sushi care este făcută cu ton proaspăt, avocado și nori (alge marine).

Rajma Curry

Rajma Curry este un preparat indian preparat cu fasole roșie (rajma) gătită într-un sos condimentat pe bază de roșii.

Momos nepalezi

Momos nepalezi sunt un tip de găluște popular în Nepal și în multe alte părți ale Asiei de Sud.

Carne de vită Kofta curry

Carne de vită Kofta Curry este un fel de mâncare tradițional indian, care se face prin combinarea cărnii de vită măcinate cu condimente și ierburi, formând amestecul în chiftele și apoi fierberea lor într-un sos de curry aromat.

Creveți cu usturoi și ghimbir și prăjiți cu legume

Creveți cu usturoi și ghimbir și prăjiți cu legume este un fel de mâncare delicios și ușor de făcut, care este perfect pentru o cină plină de seară de săptămână.

Burger coreean Bulgogi

Burgerul coreean Bulgogi este un fel de mâncare clasic coreean făcut din carne de vită marinată, gătit și servit într-o chiflă de burger.

Carne de vită la grătar coreeană

Carnea de vită la grătar coreeană este un fel de mâncare popular servit în restaurantele și gospodăriile coreene.