Home > Recipe >  Frigarui de pui Satay din Malaezia

Frigarui de pui Satay din Malaezia

Frigăruile de pui din Malaezia Satay sunt un fel de mâncare popular din Asia de Sud-Est. Frigaruile sunt facute din pui marinat, la gratar, servite cu un sos de arahide picant sau alt sos de scufundare. Marinada include adesea turmeric, usturoi, iarbă de lămâie, ghimbir și alte condimente, dând frigăruilor un gust aromat și aromat. Frigaruile sunt de obicei servite ca aperitiv sau gustare, dar pot face si parte dintr-o masa mai mare. Frigăruile de pui din Malaezia Satay sunt o modalitate delicioasă și ușoară de a aduce la masă un gust din Asia de Sud-Est.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kilograme de piept de pui dezosat și fără piele, tăiat în cuburi de 1 inch
  • 1 cană lapte de cocos
  • 2 linguri de zahar brun
  • 2 linguri sos de peste
  • 1 lingurita coriandru macinat
  • 1 lingurita chimen macinat
  • 1/2 linguriță turmeric măcinat
  • 1/2 lingurita de ghimbir macinat
  • 1/2 lingurita praf de usturoi
  • 1/4 lingurita cuisoare macinate
  • 1/4 lingurita de scortisoara macinata
  • 1/4 linguriță cardamom măcinat
  • 1/4 linguriță pudră de chili
  • suc de 1 lime
  • frigarui

Directions

  • Step 1
    Într-un castron mediu, amestecați laptele de cocos, zahărul brun, sosul de pește, coriandru, chimen, turmeric, ghimbir, pudră de usturoi, cuișoare, scorțișoară, cardamom, pudră de chili și sucul de lămâie. Adăugați puiul tăiat cubulețe și amestecați pentru a se combina.
  • Step 2
    Acoperiți și lăsați la frigider pentru cel puțin 4 ore (sau peste noapte).
  • Step 3
    Preîncălziți grătarul la foc mediu-mare.
  • Step 4
    Așezați cuburile de pui pe frigărui și aruncați marinada.
  • Step 5
    Frigaruile de pui la gratar timp de 5-7 minute, intoarcendu-le din cand in cand, pana sunt fierte.
  • Step 6
    Serviți cu garniturile și sosurile preferate.

Comments

Anonymous
,
Frigăruile de pui Satay din Malaezia sunt aromate, suculente și ușor de făcut. Marinada asigură o experiență delicioasă, topită în gură. Recomand cu incredere!
Anonymous
,
Frigaruile de pui din Malaezia Satay sunt absolut delicioase. Marinada este plină de aromă, iar puiul este gătit perfect. Foarte recomandat!
Anonymous
,
Frigăruile de pui Satay din Malaezia sunt un răsfăț delicios! Marinada este plină de aromă, iar puiul este super fraged și suculent. Foarte recomandat!

More recipes

Curry vegan cu morcovi și nucă de cocos

Curry vegan cu morcovi și nucă de cocos este un preparat vegan aromat și sănătos, care combină morcovi dulci cu un amestec parfumat de condimente și lapte cremos de nucă de cocos.

Curry verde

Curry verde este un fel de mâncare popular thailandez format din pastă de curry verde, lapte de cocos, carne și/sau legume.

Tacos coreean cu carne de vită la grătar

Tacos coreean cu carne de vită BBQ sunt o modalitate incitantă de a combina aromele Coreei și Mexicului.

Boluri coreene Bibimbap

Bolurile coreene Bibimbap sunt un fel de mâncare popular coreean format din orez alb cald și o varietate de legume, carne și alte ingrediente.

Malaezianul Nasi Lemak

Nasi Lemak din Malaezia este un fel de mâncare tradițional din Malaezia, constând din orez parfumat gătit în lapte de cocos, servit cu o varietate de acompaniamente, cum ar fi anșoa prăjită, alune, ouă fierte tari, felii de castraveți și o pastă de chili dulce și picant.

Orez curry

Orezul cu curry este un aliment popular popular în Japonia.

Curry de dovleac

Pumpkin Curry este un preparat indian care combină dulceața dovleacului cu aromele savuroase ale condimentelor curry.

Curry indian de naut

Indian Chickpea Curry este un fel de mâncare clasic din India, făcut cu năut, ierburi, condimente și o varietate de legume.

Bulgogi coreean de porc

Bulgogi de porc coreean este un fel de mâncare popular coreean care este făcut cu carne de porc marinată care este prăjită la grătar sau prăjită.