Home > Recipe >  Wołowina Bulgogi po koreańsku

Wołowina Bulgogi po koreańsku

Koreańska wołowina Bulgogi to popularne koreańskie danie przyrządzane z cienko krojonej wołowiny marynowanej w mieszance sosu sojowego, oleju sezamowego, czosnku i innych przypraw. Wołowina jest grillowana lub smażona na patelni i podawana z ryżem i warzywami. Wołowina Bulgogi to bardzo lubiana potrawa w Korei, którą lubią zarówno miejscowi, jak i przyjezdni. Jest to danie łatwe do wykonania i może być świetnym sposobem na zapoznanie znajomych ze smakami kuchni koreańskiej.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 funty cienko pokrojonego steku z polędwicy wołowej
  • 1/2 szklanki sosu sojowego
  • 1/4 szklanki brązowego cukru
  • 3 łyżki oleju sezamowego
  • 3 ząbki czosnku, posiekane
  • 2 łyżeczki świeżo startego imbiru
  • 1/2 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu

Directions

  • Step 1
    W średniej misce połącz sos sojowy, brązowy cukier, olej sezamowy, czosnek, imbir i pieprz. Mieszaj, aż cukier się rozpuści.
  • Step 2
    Dodaj plastry wołowiny do miski i wymieszaj. Przykryj i wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny lub na całą noc.
  • Step 3
    Rozgrzej dużą patelnię lub wok na średnim ogniu. Dodaj marynowaną wołowinę i smaż przez 4-5 minut, od czasu do czasu mieszając, aż wołowina będzie ugotowana.
  • Step 4
    Podawaj bulgogi z ugotowanym na parze białym ryżem z dodatkiem kimchi.

Comments

Anonymous
,
Doskonały posiłek! Wołowina bulgogi była doskonale przyprawiona i niesamowicie delikatna. Danie, które z pewnością zachwyci każdego gościa!
Anonymous
,
Ta koreańska wołowina Bulgogi to pyszne i aromatyczne danie, które jest łatwe do przygotowania! To świetny sposób na delektowanie się obfitością smaków Korei!
Anonymous
,
Ta koreańska wołowina Bulgogi jest niesamowita! Jest pełen smaku i jest tak pyszny. Bardzo łatwe do zrobienia i szybko się łączy. Gorąco polecam!
Anonymous
,
Ten koreański przepis na wołowinę Bulgogi jest pyszny i łatwy do wykonania! Pikantna marynowana wołowina jest soczysta i pełna smaku. Zdecydowanie danie, którego trzeba spróbować!

More recipes

Japońskie pierożki gyoza

Japońskie pierożki gyoza to pyszny i popularny rodzaj naklejek pochodzący z Japonii.

Ryba Tikka Masala Curry

Fish Tikka Masala Curry to popularne indyjskie danie przyrządzane z ryb marynowanych w kremowym, pikantnym sosie.

Gobi Masala Curry

Gobi Masala Curry to popularne indyjskie danie z kalafiora, przypraw i pomidorów.

Sałatka z liści herbaty Myanmar

Myanmar Tea Leaf Sałatka, znana również jako Lahpet Thoke, to tradycyjna birmańska potrawa, którą cieszy się od wieków.

Koreański Gulasz Kimchi

Koreański Gulasz Kimchi to tradycyjne koreańskie danie przyrządzane ze sfermentowanych warzyw.

Sushi Nigiri z białego tuńczyka

White Tuna Nigiri Sushi to popularny rodzaj sushi w Japonii.

Ręczna Rolka Sushi Wegetariańska

Wegetariańska rolka sushi to rodzaj sushi wypełnionego warzywami i innymi składnikami pochodzenia roślinnego.

Tajwańska herbata bąbelkowa

Tajwańska Bubble Tea, znana również jako Boba, to popularny tajwański napój, który został wynaleziony w latach 80.

Warzywne Maki Sushi

Sushi Maki Warzywne to rodzaj rolki sushi, której głównymi składnikami są warzywa.