Home > Recipe >  Wołowina Bulgogi po koreańsku

Wołowina Bulgogi po koreańsku

Koreańska wołowina Bulgogi to popularne koreańskie danie przyrządzane z cienko krojonej wołowiny marynowanej w mieszance sosu sojowego, oleju sezamowego, czosnku i innych przypraw. Wołowina jest grillowana lub smażona na patelni i podawana z ryżem i warzywami. Wołowina Bulgogi to bardzo lubiana potrawa w Korei, którą lubią zarówno miejscowi, jak i przyjezdni. Jest to danie łatwe do wykonania i może być świetnym sposobem na zapoznanie znajomych ze smakami kuchni koreańskiej.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 funty cienko pokrojonego steku z polędwicy wołowej
  • 1/2 szklanki sosu sojowego
  • 1/4 szklanki brązowego cukru
  • 3 łyżki oleju sezamowego
  • 3 ząbki czosnku, posiekane
  • 2 łyżeczki świeżo startego imbiru
  • 1/2 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu

Directions

  • Step 1
    W średniej misce połącz sos sojowy, brązowy cukier, olej sezamowy, czosnek, imbir i pieprz. Mieszaj, aż cukier się rozpuści.
  • Step 2
    Dodaj plastry wołowiny do miski i wymieszaj. Przykryj i wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny lub na całą noc.
  • Step 3
    Rozgrzej dużą patelnię lub wok na średnim ogniu. Dodaj marynowaną wołowinę i smaż przez 4-5 minut, od czasu do czasu mieszając, aż wołowina będzie ugotowana.
  • Step 4
    Podawaj bulgogi z ugotowanym na parze białym ryżem z dodatkiem kimchi.

Comments

Anonymous
,
Doskonały posiłek! Wołowina bulgogi była doskonale przyprawiona i niesamowicie delikatna. Danie, które z pewnością zachwyci każdego gościa!
Anonymous
,
Ta koreańska wołowina Bulgogi to pyszne i aromatyczne danie, które jest łatwe do przygotowania! To świetny sposób na delektowanie się obfitością smaków Korei!
Anonymous
,
Ta koreańska wołowina Bulgogi jest niesamowita! Jest pełen smaku i jest tak pyszny. Bardzo łatwe do zrobienia i szybko się łączy. Gorąco polecam!
Anonymous
,
Ten koreański przepis na wołowinę Bulgogi jest pyszny i łatwy do wykonania! Pikantna marynowana wołowina jest soczysta i pełna smaku. Zdecydowanie danie, którego trzeba spróbować!

More recipes

wegańskie curry

Curry wegańskie to rodzaj dania curry, które jest przygotowywane bez produktów pochodzenia zwierzęcego, takich jak mięso, nabiał lub jajka.

Curry z mango i kokosa

Mango and Coconut Curry to słodko-słone danie, które łączy słodycz mango z bogactwem mleka kokosowego i pikantnością indyjskich przypraw.

Sałatka Wegetariańska Sushi Z Ogórkiem I Marchewką

Wegetariańska Sałatka Sushi Z Ogórkiem I Marchewką to lekki i orzeźwiający posiłek, który idealnie sprawdzi się w letnie dni.

Tajskie Ciasta Rybne

Tajskie ciastka rybne to tradycyjne danie z Tajlandii.

Sushi Uramaki

Uramaki Sushi to rodzaj rolki sushi wywodzącej się z Japonii.

Saag Curry

Saag curry to popularne danie indyjskie, przyrządzane z połączenia gotowanego szpinaku, czosnku, imbiru i przypraw.

Tajskie Zielone Curry

Thai Green Curry to klasyczny rodzaj kuchni tajskiej.

Tajski Makaron Orzechowy Z Kurczaka

Thai Peanut Chicken Noodles to aromatyczne i pyszne danie, które łączy w sobie orzechowy i pikantny smak masła orzechowego i kurczaka z pikantnym akcentem tajskiej czerwonej pasty curry.

Malezyjskie Szaszłyki Satay Z Kurczaka

Malezyjskie szaszłyki z kurczaka Satay to popularne danie z Azji Południowo-Wschodniej, tradycyjnie składające się z marynowanych kawałków kurczaka nadzianych na szaszłyki, grillowanych na węglu drzewnym i podawanych z pikantnym sosem orzechowym.