Home > Recipe >  Wołowina Bulgogi po koreańsku

Wołowina Bulgogi po koreańsku

Koreańska wołowina Bulgogi to popularne koreańskie danie przyrządzane z cienko krojonej wołowiny marynowanej w mieszance sosu sojowego, oleju sezamowego, czosnku i innych przypraw. Wołowina jest grillowana lub smażona na patelni i podawana z ryżem i warzywami. Wołowina Bulgogi to bardzo lubiana potrawa w Korei, którą lubią zarówno miejscowi, jak i przyjezdni. Jest to danie łatwe do wykonania i może być świetnym sposobem na zapoznanie znajomych ze smakami kuchni koreańskiej.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 funty cienko pokrojonego steku z polędwicy wołowej
  • 1/2 szklanki sosu sojowego
  • 1/4 szklanki brązowego cukru
  • 3 łyżki oleju sezamowego
  • 3 ząbki czosnku, posiekane
  • 2 łyżeczki świeżo startego imbiru
  • 1/2 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu

Directions

  • Step 1
    W średniej misce połącz sos sojowy, brązowy cukier, olej sezamowy, czosnek, imbir i pieprz. Mieszaj, aż cukier się rozpuści.
  • Step 2
    Dodaj plastry wołowiny do miski i wymieszaj. Przykryj i wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny lub na całą noc.
  • Step 3
    Rozgrzej dużą patelnię lub wok na średnim ogniu. Dodaj marynowaną wołowinę i smaż przez 4-5 minut, od czasu do czasu mieszając, aż wołowina będzie ugotowana.
  • Step 4
    Podawaj bulgogi z ugotowanym na parze białym ryżem z dodatkiem kimchi.

Comments

Anonymous
,
Doskonały posiłek! Wołowina bulgogi była doskonale przyprawiona i niesamowicie delikatna. Danie, które z pewnością zachwyci każdego gościa!
Anonymous
,
Ta koreańska wołowina Bulgogi to pyszne i aromatyczne danie, które jest łatwe do przygotowania! To świetny sposób na delektowanie się obfitością smaków Korei!
Anonymous
,
Ta koreańska wołowina Bulgogi jest niesamowita! Jest pełen smaku i jest tak pyszny. Bardzo łatwe do zrobienia i szybko się łączy. Gorąco polecam!
Anonymous
,
Ten koreański przepis na wołowinę Bulgogi jest pyszny i łatwy do wykonania! Pikantna marynowana wołowina jest soczysta i pełna smaku. Zdecydowanie danie, którego trzeba spróbować!

More recipes

Negitoro Roll Sushi

Negitoro Roll Sushi to rodzaj sushi, które składa się z tłustego tuńczyka lub toro i posiekanej szalotki.

Yellowtail Nigiri Sushi

Yellowtail Nigiri Sushi to rodzaj sushi przygotowywany z kawałka surowej ryby yellowtail umieszczonej na kulce octu ryżowego.

Wegańskie curry ze słodkich ziemniaków

Wegańskie curry ze słodkich ziemniaków to obfity, aromatyczny i pożywny posiłek, który jest zarówno wegański, jak i bezglutenowy.

Filipińska Tinola Z Kurczaka

Chicken Tinola to tradycyjna filipińska zupa, która składa się z kurczaka, zielonej papai i imbiru gotowanych w lekkim bulionie.

koreański Bibimbap

Korean Bibimbap to tradycyjne koreańskie danie składające się z białego ryżu gotowanego na parze i różnych warzyw, takich jak szpinak, grzyby, marchew i kiełki fasoli, polane pikantnym sosem chili i jajkiem sadzonym.

Miska wieprzowiny i ryżu po wietnamsku

Miska wieprzowiny i ryżu po wietnamsku to tradycyjne wietnamskie danie przyrządzane z marynowanej wieprzowiny, ryżu i wielu innych składników.

Koreański Smażony Kalafior

Koreański smażony kalafior to pyszne, pikantne danie, które łączy chrupkość smażonego kalafiora z pikantnymi, słodkimi smakami kuchni koreańskiej.

Sushi Gyoza

Gyoza Roll Sushi to popularna rolka sushi wywodząca się z Japonii.

Curry z Kozieradki

Curry z kozieradki to tradycyjne indyjskie danie przyrządzane z różnych przypraw, ziół i warzyw.