Home > Recipe >  Wołowina Bulgogi po koreańsku

Wołowina Bulgogi po koreańsku

Koreańska wołowina Bulgogi to popularne koreańskie danie przyrządzane z cienko krojonej wołowiny marynowanej w mieszance sosu sojowego, oleju sezamowego, czosnku i innych przypraw. Wołowina jest grillowana lub smażona na patelni i podawana z ryżem i warzywami. Wołowina Bulgogi to bardzo lubiana potrawa w Korei, którą lubią zarówno miejscowi, jak i przyjezdni. Jest to danie łatwe do wykonania i może być świetnym sposobem na zapoznanie znajomych ze smakami kuchni koreańskiej.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 funty cienko pokrojonego steku z polędwicy wołowej
  • 1/2 szklanki sosu sojowego
  • 1/4 szklanki brązowego cukru
  • 3 łyżki oleju sezamowego
  • 3 ząbki czosnku, posiekane
  • 2 łyżeczki świeżo startego imbiru
  • 1/2 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu

Directions

  • Step 1
    W średniej misce połącz sos sojowy, brązowy cukier, olej sezamowy, czosnek, imbir i pieprz. Mieszaj, aż cukier się rozpuści.
  • Step 2
    Dodaj plastry wołowiny do miski i wymieszaj. Przykryj i wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny lub na całą noc.
  • Step 3
    Rozgrzej dużą patelnię lub wok na średnim ogniu. Dodaj marynowaną wołowinę i smaż przez 4-5 minut, od czasu do czasu mieszając, aż wołowina będzie ugotowana.
  • Step 4
    Podawaj bulgogi z ugotowanym na parze białym ryżem z dodatkiem kimchi.

Comments

Anonymous
,
Doskonały posiłek! Wołowina bulgogi była doskonale przyprawiona i niesamowicie delikatna. Danie, które z pewnością zachwyci każdego gościa!
Anonymous
,
Ta koreańska wołowina Bulgogi to pyszne i aromatyczne danie, które jest łatwe do przygotowania! To świetny sposób na delektowanie się obfitością smaków Korei!
Anonymous
,
Ta koreańska wołowina Bulgogi jest niesamowita! Jest pełen smaku i jest tak pyszny. Bardzo łatwe do zrobienia i szybko się łączy. Gorąco polecam!
Anonymous
,
Ten koreański przepis na wołowinę Bulgogi jest pyszny i łatwy do wykonania! Pikantna marynowana wołowina jest soczysta i pełna smaku. Zdecydowanie danie, którego trzeba spróbować!

More recipes

Curry z Kozieradki

Curry z kozieradki to tradycyjne indyjskie danie przyrządzane z różnych przypraw, ziół i warzyw.

Warzywne Curry Z Orzechami Nerkowca

Warzywne curry z orzechami nerkowca to aromatyczne indyjskie danie, które składa się z różnych warzyw, przypraw i orzechów nerkowca.

Łosoś Nigiri Sushi

Sushi nigiri z łososiem to popularny rodzaj sushi w Japonii.

Curry z Krewetkami

Shrimp curry to danie wywodzące się z Azji Południowej, które łączy gotowane krewetki z pikantnym sosem curry.

Wegańskie curry z soczewicy i ziemniaków

Wegańskie Curry Z Soczewicą i Ziemniakami to pyszny i pożywny posiłek, który sprawdzi się o każdej porze roku.

Wegetariańskie curry ze szpinakiem i ciecierzycą

Wegetariańskie curry ze szpinakiem i ciecierzycą to pyszne, zdrowe i aromatyczne danie, które idealnie nadaje się na kolację w tygodniu.

Sezamowo-imbirowa wieprzowina i Bok Choy

Sezamowo-imbirowa wieprzowina i Bok Choy to aromatyczny i pożywny posiłek, który jest idealny na pracowity wieczór w tygodniu.

Hoisin-Glazed Wieprzowina i Miski Ryżu

Hoisin-Glazed Pork and Rice Bowls to pyszny i łatwy do przygotowania posiłek, który łączy słodycz sosu hoisin z pikantnym smakiem wieprzowiny.

Sushi z marynowanym łososiem miso

Sushi z łososiem marynowanym w miso to rodzaj sushi, w którym wykorzystuje się łososia marynowanego w paście miso.