Home > Recipe >  Sushi w Filadelfii

Sushi w Filadelfii

Philadelphia Roll Sushi to popularna rolka sushi z wędzonego łososia, serka śmietankowego i ogórka. Uważa się, że pochodzi z Filadelfii w latach 80. XX wieku i jest obecnie powszechnie spożywany na całym świecie. Jest łatwy do wykonania i jest ulubieńcem miłośników sushi na całym świecie. Jest często podawany jako przystawka lub przekąska, a także może być spożywany jako posiłek. Jego popularność stale rośnie i można go znaleźć w wielu restauracjach sushi i supermarketach.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 opakowanie ryżu do sushi
  • 1/2 szklanki octu ryżowego
  • 2 łyżki cukru
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 opakowanie arkuszy nori
  • 1/2 szklanki serka śmietankowego, zmiękczonego
  • 1/2 szklanki wędzonego łososia, posiekanego
  • 1 ogórek pokrojony w połówki

Directions

  • Step 1
    Opłucz ryż do sushi w misce z zimną wodą, aż woda będzie czysta. Umieść ryż w średniej wielkości garnku z 2 szklankami wody. Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień do niskiego i gotować na wolnym ogniu przez 15 minut lub do wchłonięcia wody.
  • Step 2
    W małej misce połącz ocet, cukier i sól i mieszaj, aż cukier się rozpuści. Umieść ugotowany ryż do sushi w dużej misce i zalej go mieszanką octu. Używając drewnianej łyżki lub szpatułki, delikatnie wymieszaj ocet z ryżem, aż zostanie równomiernie rozprowadzony.
  • Step 3
    Połóż arkusz nori na bambusowej macie do sushi. Rozłóż cienką warstwę ryżu do sushi na nori, pozostawiając 1/2 cala nori odsłonięte na górze. Umieść ser śmietankowy, wędzonego łososia i ogórka w linii na środku ryżu do sushi.
  • Step 4
    Zwiń sushi, podnosząc dolną część maty bambusowej i przetaczając ją po nadzieniu. Delikatnie ściśnij matę, aby uformować ciasną rolkę. Pokrój rolkę sushi na 8 kawałków i podawaj z sosem sojowym i wasabi.

Comments

More recipes

Shiso Maki Sushi

Shiso Maki Sushi to rodzaj rolki sushi, która jest przygotowywana z shiso, japońskiego zioła często używanego w sushi.

Kokosowy Pudding Ryżowy

Kokosowy pudding ryżowy to tradycyjny azjatycki deser z połączenia ryżu, mleka kokosowego i cukru.

Curry Pomidorowe

Tomato Curry to pikantne, pikantne i aromatyczne indyjskie danie.

Malezyjski Roti Canai

Malezyjskie Roti Canai to rodzaj płaskiego chleba, który jest popularny w Malezji i Singapurze.

Tęczowa Rolada Sushi

Rainbow Roll Sushi to popularne danie sushi w Japonii.

Curry z Krewetkami Kokosowymi

Coconut Shrimp Curry to danie inspirowane Indiami, które łączy soczyste krewetki z kremowym mlekiem kokosowym, aromatycznymi przyprawami, świeżymi ziołami i odrobiną ciepła.

Warzywna Kalifornijska Sushi Rolka

Warzywo California Sushi Roll to popularna rolka sushi wśród miłośników sushi.

Sezamowo-imbirowy kurczak i brokuły

Sezamowo-imbirowy kurczak i brokuły to pyszne, pełne smaku danie, które idealnie nadaje się na szybki obiad w tygodniu.

Nigiri Sushi z Ikry Łososia

Sushi nigiri z ikry łososia to popularny rodzaj sushi z peklowanych jaj łososia.