Home > Recipe >  Sushi w Filadelfii

Sushi w Filadelfii

Philadelphia Roll Sushi to popularna rolka sushi z wędzonego łososia, serka śmietankowego i ogórka. Uważa się, że pochodzi z Filadelfii w latach 80. XX wieku i jest obecnie powszechnie spożywany na całym świecie. Jest łatwy do wykonania i jest ulubieńcem miłośników sushi na całym świecie. Jest często podawany jako przystawka lub przekąska, a także może być spożywany jako posiłek. Jego popularność stale rośnie i można go znaleźć w wielu restauracjach sushi i supermarketach.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 opakowanie ryżu do sushi
  • 1/2 szklanki octu ryżowego
  • 2 łyżki cukru
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 opakowanie arkuszy nori
  • 1/2 szklanki serka śmietankowego, zmiękczonego
  • 1/2 szklanki wędzonego łososia, posiekanego
  • 1 ogórek pokrojony w połówki

Directions

  • Step 1
    Opłucz ryż do sushi w misce z zimną wodą, aż woda będzie czysta. Umieść ryż w średniej wielkości garnku z 2 szklankami wody. Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień do niskiego i gotować na wolnym ogniu przez 15 minut lub do wchłonięcia wody.
  • Step 2
    W małej misce połącz ocet, cukier i sól i mieszaj, aż cukier się rozpuści. Umieść ugotowany ryż do sushi w dużej misce i zalej go mieszanką octu. Używając drewnianej łyżki lub szpatułki, delikatnie wymieszaj ocet z ryżem, aż zostanie równomiernie rozprowadzony.
  • Step 3
    Połóż arkusz nori na bambusowej macie do sushi. Rozłóż cienką warstwę ryżu do sushi na nori, pozostawiając 1/2 cala nori odsłonięte na górze. Umieść ser śmietankowy, wędzonego łososia i ogórka w linii na środku ryżu do sushi.
  • Step 4
    Zwiń sushi, podnosząc dolną część maty bambusowej i przetaczając ją po nadzieniu. Delikatnie ściśnij matę, aby uformować ciasną rolkę. Pokrój rolkę sushi na 8 kawałków i podawaj z sosem sojowym i wasabi.

Comments

More recipes

Wegańska miska sushi z tofu i mango

Wegańska miska sushi z tofu i mango to pyszny i pożywny posiłek, który idealnie sprawdzi się jako szybki i łatwy lunch lub kolacja.

Warzywna Kalifornijska Sushi Rolka

Warzywo California Sushi Roll to popularna rolka sushi wśród miłośników sushi.

Pikantne Ziemniaczane Curry

Spicy Potato Curry to tradycyjne indyjskie danie, które jest proste w przygotowaniu i pełne smaku.

Wegańskie curry z czerwonej fasoli

Wegańskie curry z czerwonej fasoli to pyszny, przyjazny dla wegan przepis, który łączy fasolę z różnymi przyprawami, ziołami i warzywami.

Sałatka z liści herbaty Myanmar

Myanmar Tea Leaf Sałatka, znana również jako Lahpet Thoke, to tradycyjna birmańska potrawa, którą cieszy się od wieków.

Żeberka BBQ po koreańsku

Korean BBQ Ribs to klasyczne koreańskie danie składające się z marynowanych żeberek wieprzowych grillowanych na otwartym ogniu.

Tekka Maki Sushi

Tekka Maki Sushi to tradycyjna japońska rolka sushi wypełniona surowym tuńczykiem lub „tekka”.

Wegetariańskie Inari Sushi

Vegetarian Inari Sushi to rodzaj sushi, który składa się ze słodkiej, smażonej w głębokim tłuszczu saszetki z tofu wypełnionej przyprawionym ryżem do sushi.

Rajma Curry

Rajma Curry to indyjskie danie przyrządzane z czerwonej fasoli (rajma) gotowanej w pikantnym sosie pomidorowym.