Home > Recipe >  Sushi w Filadelfii

Sushi w Filadelfii

Philadelphia Roll Sushi to popularna rolka sushi z wędzonego łososia, serka śmietankowego i ogórka. Uważa się, że pochodzi z Filadelfii w latach 80. XX wieku i jest obecnie powszechnie spożywany na całym świecie. Jest łatwy do wykonania i jest ulubieńcem miłośników sushi na całym świecie. Jest często podawany jako przystawka lub przekąska, a także może być spożywany jako posiłek. Jego popularność stale rośnie i można go znaleźć w wielu restauracjach sushi i supermarketach.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 opakowanie ryżu do sushi
  • 1/2 szklanki octu ryżowego
  • 2 łyżki cukru
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 opakowanie arkuszy nori
  • 1/2 szklanki serka śmietankowego, zmiękczonego
  • 1/2 szklanki wędzonego łososia, posiekanego
  • 1 ogórek pokrojony w połówki

Directions

  • Step 1
    Opłucz ryż do sushi w misce z zimną wodą, aż woda będzie czysta. Umieść ryż w średniej wielkości garnku z 2 szklankami wody. Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień do niskiego i gotować na wolnym ogniu przez 15 minut lub do wchłonięcia wody.
  • Step 2
    W małej misce połącz ocet, cukier i sól i mieszaj, aż cukier się rozpuści. Umieść ugotowany ryż do sushi w dużej misce i zalej go mieszanką octu. Używając drewnianej łyżki lub szpatułki, delikatnie wymieszaj ocet z ryżem, aż zostanie równomiernie rozprowadzony.
  • Step 3
    Połóż arkusz nori na bambusowej macie do sushi. Rozłóż cienką warstwę ryżu do sushi na nori, pozostawiając 1/2 cala nori odsłonięte na górze. Umieść ser śmietankowy, wędzonego łososia i ogórka w linii na środku ryżu do sushi.
  • Step 4
    Zwiń sushi, podnosząc dolną część maty bambusowej i przetaczając ją po nadzieniu. Delikatnie ściśnij matę, aby uformować ciasną rolkę. Pokrój rolkę sushi na 8 kawałków i podawaj z sosem sojowym i wasabi.

Comments

More recipes

koreański Bibimbap

Korean Bibimbap to tradycyjne koreańskie danie składające się z białego ryżu gotowanego na parze i różnych warzyw, takich jak szpinak, grzyby, marchew i kiełki fasoli, polane pikantnym sosem chili i jajkiem sadzonym.

Wietnamska Zupa Pho

Wietnamska Zupa Pho to tradycyjna wietnamska zupa przygotowywana z różnych ziół i przypraw, a także z wołowiny lub kurczaka.

Wegetariańskie Sushi Sajgonki

Wegetariańskie sajgonki sushi to lekka i zdrowa przekąska lub przystawka, która idealnie nadaje się na imprezy lub spotkania towarzyskie.

Indyjski Chleb Naan

Indyjski Chleb Naan to rodzaj płaskiego chleba, który jest popularny w Indiach, Pakistanie i innych krajach Azji Południowej.

Koreański Smażony Kalafior

Koreański smażony kalafior to pyszne, pikantne danie, które łączy chrupkość smażonego kalafiora z pikantnymi, słodkimi smakami kuchni koreańskiej.

Miska z makaronem wołowym z trawą cytrynową

Lemongrass Beef Noodle Bowl to pyszny i pożywny posiłek, który jest idealny na każdą noc w tygodniu.

Wegańskie curry z czerwonej fasoli

Wegańskie curry z czerwonej fasoli to pyszny, przyjazny dla wegan przepis, który łączy fasolę z różnymi przyprawami, ziołami i warzywami.

Kurczak kung Pao

Kurczak Kung Pao to popularne chińskie danie wywodzące się z chińskiej prowincji Syczuan.

Siekająca Azjatycka Sałatka

Azjatycka Sałatka Siekana to aromatyczna i lekka sałatka, idealna na szybki obiad lub lunch.