Home > Recipe >  Ryż Curry

Ryż Curry

Curry Rice to popularne w Japonii danie typu comfort food. Jest to danie przyrządzane z gotowanego ryżu, zasmażki curry oraz różnorodnych świeżych warzyw i białek. Często podaje się go z marynowanymi warzywami i może towarzyszyć innym przystawkom. Curry Rice jest podstawą japońskiej kuchni domowej i można go również znaleźć w sklepach wielobranżowych i restauracjach. Istnieje wiele regionalnych odmian Curry Rice, takich jak Katsu Curry, które składa się z kotletów wieprzowych i gęstego sosu curry.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 łyżka oleju roślinnego
  • 1 cebula, pokrojona w kostkę
  • 2 ząbki czosnku, posiekane
  • 1 łyżeczka startego świeżego imbiru
  • 2 szklanki niegotowanego białego ryżu
  • 3 łyżki curry w proszku
  • 4 szklanki bulionu z kurczaka

Directions

  • Step 1
    Rozgrzej olej w dużym garnku na średnim ogniu. Dodaj cebulę i gotuj, aż zmięknie, około 5 minut.
  • Step 2
    Dodaj czosnek i imbir i gotuj przez kolejną minutę.
  • Step 3
    Dodaj ryż i curry w proszku i wymieszaj, aby połączyć. Wlać bulion z kurczaka i doprowadzić do wrzenia.
  • Step 4
    Zmniejsz ogień do niskiego, przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez 20 minut lub do momentu, aż ryż się ugotuje i wchłonie cały płyn.

Comments

Anonymous
,
To danie z ryżem curry jest niesamowite! Jest bardzo aromatyczny, a przyprawy idealnie się komponują. Ryż jest ugotowany do perfekcji, a curry jest tak aromatyczne. Z pewnością zadowoli podniebienie każdego.

More recipes

Sushi Nigiri z czerwonego lucjana

Red Snapper Nigiri Sushi to klasyczny rodzaj sushi, który jest przygotowywany ze świeżego, surowego lucjana czerwonego i sezonowanego ryżu do sushi.

Wegańskie curry z ciecierzycy i słodkich ziemniaków

Wegańskie curry z ciecierzycy i słodkich ziemniaków to pyszny i pożywny posiłek, który jest idealny dla wegan, wegetarian i każdego, kto szuka aromatycznego i satysfakcjonującego posiłku.

Tajska Bazylia Wołowina

Tajska wołowina z bazylią to popularne danie kuchni tajskiej.

Curry Z Ciecierzycy I Szpinaku

Curry z ciecierzycy i szpinaku to pyszne, wegańskie danie curry.

Indonezyjski Smażony Makaron

Indonezyjski smażony makaron to popularne danie w Indonezji składające się z smażonego makaronu z warzywami, mięsem, owocami morza i przyprawami.

Tajskie Czerwone Curry

Thai Red Curry to klasyczne danie Tajlandii, składające się z bogatego i pikantnego sosu curry na bazie mleka kokosowego z mieszanką aromatycznych przypraw, ziół i chili.

Malezyjskie Szaszłyki Satay Z Kurczaka

Malezyjskie szaszłyki z kurczaka Satay to popularne danie z Azji Południowo-Wschodniej, tradycyjnie składające się z marynowanych kawałków kurczaka nadzianych na szaszłyki, grillowanych na węglu drzewnym i podawanych z pikantnym sosem orzechowym.

Chrupiące kalmary z solą i pieprzem

Chrupiące kalmary z solą i pieprzem to klasyczne chińskie danie, które jest powszechnie podawane jako przystawka.

Chińska Ostra i Kwaśna Zupa

Chińska gorąca i kwaśna zupa to popularna i aromatyczna chińska zupa, która jest zwykle podawana jako przystawka.