Home > Recipe >  Ryż Curry

Ryż Curry

Curry Rice to popularne w Japonii danie typu comfort food. Jest to danie przyrządzane z gotowanego ryżu, zasmażki curry oraz różnorodnych świeżych warzyw i białek. Często podaje się go z marynowanymi warzywami i może towarzyszyć innym przystawkom. Curry Rice jest podstawą japońskiej kuchni domowej i można go również znaleźć w sklepach wielobranżowych i restauracjach. Istnieje wiele regionalnych odmian Curry Rice, takich jak Katsu Curry, które składa się z kotletów wieprzowych i gęstego sosu curry.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 łyżka oleju roślinnego
  • 1 cebula, pokrojona w kostkę
  • 2 ząbki czosnku, posiekane
  • 1 łyżeczka startego świeżego imbiru
  • 2 szklanki niegotowanego białego ryżu
  • 3 łyżki curry w proszku
  • 4 szklanki bulionu z kurczaka

Directions

  • Step 1
    Rozgrzej olej w dużym garnku na średnim ogniu. Dodaj cebulę i gotuj, aż zmięknie, około 5 minut.
  • Step 2
    Dodaj czosnek i imbir i gotuj przez kolejną minutę.
  • Step 3
    Dodaj ryż i curry w proszku i wymieszaj, aby połączyć. Wlać bulion z kurczaka i doprowadzić do wrzenia.
  • Step 4
    Zmniejsz ogień do niskiego, przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez 20 minut lub do momentu, aż ryż się ugotuje i wchłonie cały płyn.

Comments

Anonymous
,
To danie z ryżem curry jest niesamowite! Jest bardzo aromatyczny, a przyprawy idealnie się komponują. Ryż jest ugotowany do perfekcji, a curry jest tak aromatyczne. Z pewnością zadowoli podniebienie każdego.

More recipes

Wegańskie curry z kalafiora, ziemniaków i groszku

Wegańskie curry z kalafiora, ziemniaków i groszku to obfite, aromatyczne i pocieszające wegańskie danie curry, które jest łatwe do przygotowania i pełne wartości odżywczych.

Wegańskie curry z komosy ryżowej i ciecierzycy

Wegańskie curry z quinoa i ciecierzycy to pyszne, pożywne i przyjazne dla wegan danie, które jest pełne smaku i wartości odżywczych.

Anago Nigiri Sushi

Anago Nigiri Sushi to rodzaj sushi, którego głównym składnikiem jest węgorz znany jako anago.

Filipińska Lumpia

Filipino Lumpia to popularne filipińskie danie wywodzące się z Filipin.

filipiński pancit

Filipino Pancit to tradycyjne danie z makaronem w kuchni filipińskiej.

Wegetariańskie curry z dyni i fasoli

Wegetariańskie curry z dyni i fasoli to obfite i pożywne wegańskie danie, które jest łatwe do przygotowania i pełne smaku.

marchewkowe curry

Carrot Curry to tradycyjne indyjskie danie przyrządzane z marchwi, przypraw i innych składników, takich jak cebula, czosnek i imbir.

sushi w rolkach Naruto

Naruto Roll Sushi to rodzaj rolki sushi wywodzącej się z Japonii.

Japońskie Tonkatsu

Tonkatsu to japońskie danie składające się z panierowanego, smażonego w głębokim tłuszczu kotleta wieprzowego i zazwyczaj podawane z szatkowaną kapustą, sosem tonkatsu, ryżem i zupą miso.