Home > Recipe >  Ryż Curry

Ryż Curry

Curry Rice to popularne w Japonii danie typu comfort food. Jest to danie przyrządzane z gotowanego ryżu, zasmażki curry oraz różnorodnych świeżych warzyw i białek. Często podaje się go z marynowanymi warzywami i może towarzyszyć innym przystawkom. Curry Rice jest podstawą japońskiej kuchni domowej i można go również znaleźć w sklepach wielobranżowych i restauracjach. Istnieje wiele regionalnych odmian Curry Rice, takich jak Katsu Curry, które składa się z kotletów wieprzowych i gęstego sosu curry.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 łyżka oleju roślinnego
  • 1 cebula, pokrojona w kostkę
  • 2 ząbki czosnku, posiekane
  • 1 łyżeczka startego świeżego imbiru
  • 2 szklanki niegotowanego białego ryżu
  • 3 łyżki curry w proszku
  • 4 szklanki bulionu z kurczaka

Directions

  • Step 1
    Rozgrzej olej w dużym garnku na średnim ogniu. Dodaj cebulę i gotuj, aż zmięknie, około 5 minut.
  • Step 2
    Dodaj czosnek i imbir i gotuj przez kolejną minutę.
  • Step 3
    Dodaj ryż i curry w proszku i wymieszaj, aby połączyć. Wlać bulion z kurczaka i doprowadzić do wrzenia.
  • Step 4
    Zmniejsz ogień do niskiego, przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez 20 minut lub do momentu, aż ryż się ugotuje i wchłonie cały płyn.

Comments

Anonymous
,
To danie z ryżem curry jest niesamowite! Jest bardzo aromatyczny, a przyprawy idealnie się komponują. Ryż jest ugotowany do perfekcji, a curry jest tak aromatyczne. Z pewnością zadowoli podniebienie każdego.

More recipes

Roladki Sushi Hamachi

Hamachi Roll Sushi to rodzaj sushi wywodzący się z Japonii.

Chińska wołowina i brokuły

Chińska wołowina i brokuły to popularne danie kuchni chińskiej.

Ryż Curry

Curry Rice to popularne w Japonii danie typu comfort food.

Pad Thai z warzywami

Warzywny Pad Thai to tajskie danie z makaronem, które składa się ze smażonego makaronu ryżowego i różnych warzyw.

Słodko-kwaśny kurczak

Słodko-kwaśny kurczak to popularne danie kuchni chińskiej.

Sezamowo-imbirowy kurczak i brokuły

Sezamowo-imbirowy kurczak i brokuły to pyszne, pełne smaku danie, które idealnie nadaje się na szybki obiad w tygodniu.

Chińska Ostra i Kwaśna Zupa

Chińska gorąca i kwaśna zupa to popularna i aromatyczna chińska zupa, która jest zwykle podawana jako przystawka.

Sałatka z liści herbaty Myanmar

Myanmar Tea Leaf Sałatka, znana również jako Lahpet Thoke, to tradycyjna birmańska potrawa, którą cieszy się od wieków.

Miska z makaronem wołowym z trawą cytrynową

Lemongrass Beef Noodle Bowl to pyszny i pożywny posiłek, który jest idealny na każdą noc w tygodniu.