Home > Recipe >  Ebi Sushi

Ebi Sushi

Ebi Sushi er en japansk sushirestaurant som ligger i Portland, Oregon. Ebi Sushi ble grunnlagt i 2006 og har blitt en favoritt blant både lokalbefolkningen og besøkende, og tilbyr ferske og smakfulle sushiretter. Restauranten har en omfattende meny med sushi og japanske retter, inkludert maki-ruller, nigiri-sushi, sashimi og tempura. Restauranten tilbyr også et utvalg av signaturretter, som Ebi Dynamite Roll, som er en krydret tunfiskrull toppet med spicy mayo og chiliflak. Ebi Sushi er et flott sted for et uformelt måltid eller en spesiell anledning, med en innbydende atmosfære og vennlig personale.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kopper sushi ris
  • 2 ss riseddik
  • 2 ss sukker
  • 2 ts salt
  • 8 stykker kokte reker
  • 1/4 kopp majones
  • 1 ts Sriracha saus
  • 4 ark nori tang

Directions

  • Step 1
    Kok sushirisen etter anvisning på pakken og la den avkjøles til romtemperatur.
  • Step 2
    I en liten bolle blander du sammen riseddik, sukker og salt til det er oppløst. Hell blandingen over den avkjølte sushirisen og rør til den er jevn.
  • Step 3
    I en egen bolle blander du sammen majones og Sriracha-saus. Sette til side.
  • Step 4
    Legg ut et ark med nori på en flat arbeidsflate. Fukt hendene for å forhindre at risen setter seg fast, og fordel omtrent 1/4 kopp sushiris på norien. Ordne to stykker kokte reker i midten av risen.
  • Step 5
    Fordel ca 1 ts av majones-Sriracha-blandingen over rekene. Bruk hendene og rull forsiktig norien til en tett sylinder. Fukt kanten av norien litt for å forsegle rullen.
  • Step 6
    Gjenta med de resterende ingrediensene for å lage totalt 4 rundstykker.

Comments

More recipes

Butternut Squash og kikertkarri

Butternut Squash and Chickpea Curry er en indisk-inspirert vegansk karrirett som er både sunn og solid.

Marinert kylling i koreansk stil

Marinert kylling i koreansk stil er en type kyllingrett som kombinerer en rekke smaker for å lage et deilig og velsmakende måltid.

Vegansk Sushi-risbolle med avokado og agurk

Vegansk Sushi-risbolle med avokado og agurk er et deilig og sunt måltid som er perfekt for både veganere og vegetarianere.

Jamaicansk curry kylling

Jamaican Curry Chicken er en tradisjonell rett fra den karibiske øya Jamaica.

Taiwansk boblete

Taiwanesisk Bubble Tea, også kjent som Boba, er en populær taiwansk drink som ble oppfunnet på 1980-tallet.

Grønnsak rød karri

Vegetable Red Curry er en tradisjonell thailandsk rett som er laget med en rekke grønnsaker, som aubergine, bambusskudd, paprika, gulrøtter og sopp, kokt i en smakfull rød karrisaus.

Tamago Sushi

Tamago sushi er en type sushirull laget med en søt omelett, også kjent som tamago, som hovedingrediens.

Hoisin-glaserte svine- og risboller

Hoisin-glaserte svine- og risboller er et deilig og lett å lage måltid som kombinerer sødmen til hoisinsaus med den velsmakende smaken av svinekjøtt.

Indiske samosaer

Indiske samosaer er en type velsmakende bakverk som kommer fra det indiske subkontinentet.