Home > Recipe >  Ebi Sushi

Ebi Sushi

Ebi Sushi er en japansk sushirestaurant som ligger i Portland, Oregon. Ebi Sushi ble grunnlagt i 2006 og har blitt en favoritt blant både lokalbefolkningen og besøkende, og tilbyr ferske og smakfulle sushiretter. Restauranten har en omfattende meny med sushi og japanske retter, inkludert maki-ruller, nigiri-sushi, sashimi og tempura. Restauranten tilbyr også et utvalg av signaturretter, som Ebi Dynamite Roll, som er en krydret tunfiskrull toppet med spicy mayo og chiliflak. Ebi Sushi er et flott sted for et uformelt måltid eller en spesiell anledning, med en innbydende atmosfære og vennlig personale.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kopper sushi ris
  • 2 ss riseddik
  • 2 ss sukker
  • 2 ts salt
  • 8 stykker kokte reker
  • 1/4 kopp majones
  • 1 ts Sriracha saus
  • 4 ark nori tang

Directions

  • Step 1
    Kok sushirisen etter anvisning på pakken og la den avkjøles til romtemperatur.
  • Step 2
    I en liten bolle blander du sammen riseddik, sukker og salt til det er oppløst. Hell blandingen over den avkjølte sushirisen og rør til den er jevn.
  • Step 3
    I en egen bolle blander du sammen majones og Sriracha-saus. Sette til side.
  • Step 4
    Legg ut et ark med nori på en flat arbeidsflate. Fukt hendene for å forhindre at risen setter seg fast, og fordel omtrent 1/4 kopp sushiris på norien. Ordne to stykker kokte reker i midten av risen.
  • Step 5
    Fordel ca 1 ts av majones-Sriracha-blandingen over rekene. Bruk hendene og rull forsiktig norien til en tett sylinder. Fukt kanten av norien litt for å forsegle rullen.
  • Step 6
    Gjenta med de resterende ingrediensene for å lage totalt 4 rundstykker.

Comments

More recipes

Svinekoteletter i vietnamesisk stil med ris

Svinekoteletter i vietnamesisk stil med ris er en deilig og lett å lage rett som er perfekt for alle kvelder i uken.

Kinesisk eggrull

Kinesiske eggruller er en populær kinesisk rett laget med et velsmakende fyll pakket inn i et tynt eggbasert bakverk og frityrstekt i olje.

Vegetarisk Sushi Hand Roll

Vegetarisk sushi-håndrull er en type sushi som er fylt med grønnsaker og andre plantebaserte ingredienser.

Thai Massaman Beef Curry

Thai Massaman beef curry er en moderat krydret karrirett som er populær i Thailand.

Mango Curry

Mango Curry er en smakfull og velduftende rett laget med moden mango, krydder og kokosmelk.

Kokos-lime ris

Coconut-Lime Rice er en deilig, duftende rett laget av hvit basmatiris som er tilberedt i en blanding av kokosmelk og limejuice.

Vegansk Temari Sushi

Vegansk Temari Sushi er en type sushi som er laget uten animalske produkter.

vietnamesisk Bún Chả

Bún Chả er en vietnamesisk rett som består av grillet svinekjøtt og hvite ris vermicelli nudler servert i en søt og velsmakende kjøttkraft.

Miso laks

Miso laks er en populær japansk rett som består av laks marinert i en misosaus og deretter stekt eller grillet.