Home > Recipe >  Ebi Sushi

Ebi Sushi

Ebi Sushi er en japansk sushirestaurant som ligger i Portland, Oregon. Ebi Sushi ble grunnlagt i 2006 og har blitt en favoritt blant både lokalbefolkningen og besøkende, og tilbyr ferske og smakfulle sushiretter. Restauranten har en omfattende meny med sushi og japanske retter, inkludert maki-ruller, nigiri-sushi, sashimi og tempura. Restauranten tilbyr også et utvalg av signaturretter, som Ebi Dynamite Roll, som er en krydret tunfiskrull toppet med spicy mayo og chiliflak. Ebi Sushi er et flott sted for et uformelt måltid eller en spesiell anledning, med en innbydende atmosfære og vennlig personale.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kopper sushi ris
  • 2 ss riseddik
  • 2 ss sukker
  • 2 ts salt
  • 8 stykker kokte reker
  • 1/4 kopp majones
  • 1 ts Sriracha saus
  • 4 ark nori tang

Directions

  • Step 1
    Kok sushirisen etter anvisning på pakken og la den avkjøles til romtemperatur.
  • Step 2
    I en liten bolle blander du sammen riseddik, sukker og salt til det er oppløst. Hell blandingen over den avkjølte sushirisen og rør til den er jevn.
  • Step 3
    I en egen bolle blander du sammen majones og Sriracha-saus. Sette til side.
  • Step 4
    Legg ut et ark med nori på en flat arbeidsflate. Fukt hendene for å forhindre at risen setter seg fast, og fordel omtrent 1/4 kopp sushiris på norien. Ordne to stykker kokte reker i midten av risen.
  • Step 5
    Fordel ca 1 ts av majones-Sriracha-blandingen over rekene. Bruk hendene og rull forsiktig norien til en tett sylinder. Fukt kanten av norien litt for å forsegle rullen.
  • Step 6
    Gjenta med de resterende ingrediensene for å lage totalt 4 rundstykker.

Comments

More recipes

Vegetarisk sushi risnudleskål

Vegetarisk Sushi Rice Noodle Bowl er et deilig og sunt måltid som kan nytes av både vegetarianere og kjøttspisere.

Japansk kylling Katsu

Japanese Chicken Katsu er en populær japansk rett som består av en frityrstekt kyllingkotelett belagt med Panko-brødsmuler.

Ingefær-hvitløksreker og grønnsakstus

Ingefær-hvitløksreker og grønnsaksrøring er en deilig og lett å lage rett som er perfekt for en travel kveldsmiddag.

Indisk Dal

Indian Dal er en type belgfruktbasert rett populær i Sør-Asia.

Vegetarisk sushi vårruller

Vegetarisk sushi vårruller er en lett og sunn snack eller forrett som passer perfekt til fester eller sammenkomster.

Vegansk Sushirull med agurk

Vegan Cucumber Sushi Roll er en deilig, plantebasert sushirull som er perfekt for de som leter etter et sunt og deilig vegansk alternativ til tradisjonell sushi.

Mongolsk biff

Mongolsk biff er en populær kinesisk-amerikansk rett.

Kinesisk eggedråpesuppe

Chinese Egg Drop Soup er en populær kinesisk suppe som serveres på mange kinesiske restauranter.

Thai mango salat

Thai Mango Salad er en populær rett i det sørøstasiatiske kjøkkenet.