Home > Recipe >  Maigs vistas karijs

Maigs vistas karijs

Maigais vistas karijs ir populārs indiešu ēdiens, ko gatavo ar garšvielu un kokosriekstu piena maisījumu. Tam ir maiga garša, kas nav pārāk pikanta, padarot to par lielisku iespēju tiem, kas nav pieraduši pie pikantiem ēdieniem. Galvenās sastāvdaļas šajā ēdienā ir vistas gaļa, sīpoli, ķiploki, ingvers un dažādas garšvielas. To parasti pasniedz ar rīsiem vai naan maizi. Maigais vistas karijs ir lielisks veids, kā baudīt indiešu virtuvi bez pārāk liela karstuma.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 ēdamkarotes augu eļļas
  • 2 sīpoli, kubiņos
  • 4 vistas krūtiņas bez kauliem, bez ādas, sagrieztas kubiņos
  • 3 ķiploka daiviņas, maltas
  • 2 ēdamkarotes rīvēta svaiga ingvera
  • 1 tējkarote maltas kurkumas
  • 1 tējkarote maltas ķimenes
  • 1 tējkarote malta koriandra
  • 1 tējkarote malta kardamona
  • 1/2 tējkarotes kajēnas piparu
  • 1 (14,5 unces) kārba kubiņos sagrieztu tomātu
  • 1 glāze vistas buljona
  • 1/2 tase bezpiedevu jogurta

Directions

  • Step 1
    Sildiet eļļu lielā pannā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet sīpolus un vāriet, līdz tie ir mīksti, apmēram 5 minūtes.
  • Step 2
    Pievienojiet vistu un vāriet, līdz tā vairs nav rozā, apmēram 8 minūtes. Pievienojiet ķiplokus, ingveru, kurkumu, ķimenes, koriandru, kardamonu un kajēnas piparus, maisot, lai apvienotu.
  • Step 3
    Iemaisa kubiņos sagrieztus tomātus un vistas buljonu. Samaziniet siltumu līdz minimumam un vāriet uz lēnas uguns, laiku pa laikam maisot, 10 minūtes.
  • Step 4
    Iemaisa jogurtu un vāra vēl 5 minūtes. Pasniedz virs vārītiem rīsiem.

Comments

Anonymous
,
Šis maigais vistas karijs ir ļoti garšīgs! Pilns ar svaigām garšām un neticami garšīgs. Ļoti iesaku ikvienam, kas meklē gardu, maigu kariju!

More recipes

Ķīniešu olu rullītis

Ķīniešu olu rullīši ir populārs ķīniešu ēdiens, ko gatavo ar pikantu pildījumu, kas ietīts plānā olu mīklas izstrādājumā un apcepts eļļā.

Kokosriekstu garneļu karijs

Kokosriekstu garneļu karijs ir Indijas iedvesmots ēdiens, kas apvieno sulīgas garneles ar krēmīgu kokosriekstu pienu, aromātiskām garšvielām, svaigiem garšaugiem un karstuma pieskaņu.

Kokosriekstu lēcu karijs ar spinātiem

Kokosriekstu lēcu karijs ar spinātiem ir vegāns un bezglutēna ēdiens, kas ir pilns ar garšu un uzturvērtību.

Vegāns kokosriekstu karijs ar tofu

Vegānu kokosriekstu karijs ar tofu ir garšīgs, garšīgs un veselīgs vegānu ēdiens.

Korejiešu Kimchi cepti rīsi

Korejiešu Kimchi cepti rīsi ir populārs ēdiens Korejā.

Kraukšķīgie sāls un piparu kalmāri

Kraukšķīgie sāls un piparu kalmāri ir klasisks ķīniešu ēdiens, ko parasti pasniedz kā uzkodu.

Korejietis Kalbi

Korejas Kalbi ir populārs korejiešu ēdiens, kas sastāv no marinētām un grilētām liellopa gaļas īsām ribiņām.

Aunazirņu karijs

Aunazirņu karijs ir populārs veģetārs ēdiens no Indijas.

Veģetārie pavasara rullīši

Veģetārie pavasara rullīši ir populārs Āzijas ēdiens, kas ir pielāgots dažādām gaumēm.