Home > Recipe >  Maigs vistas karijs

Maigs vistas karijs

Maigais vistas karijs ir populārs indiešu ēdiens, ko gatavo ar garšvielu un kokosriekstu piena maisījumu. Tam ir maiga garša, kas nav pārāk pikanta, padarot to par lielisku iespēju tiem, kas nav pieraduši pie pikantiem ēdieniem. Galvenās sastāvdaļas šajā ēdienā ir vistas gaļa, sīpoli, ķiploki, ingvers un dažādas garšvielas. To parasti pasniedz ar rīsiem vai naan maizi. Maigais vistas karijs ir lielisks veids, kā baudīt indiešu virtuvi bez pārāk liela karstuma.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 ēdamkarotes augu eļļas
  • 2 sīpoli, kubiņos
  • 4 vistas krūtiņas bez kauliem, bez ādas, sagrieztas kubiņos
  • 3 ķiploka daiviņas, maltas
  • 2 ēdamkarotes rīvēta svaiga ingvera
  • 1 tējkarote maltas kurkumas
  • 1 tējkarote maltas ķimenes
  • 1 tējkarote malta koriandra
  • 1 tējkarote malta kardamona
  • 1/2 tējkarotes kajēnas piparu
  • 1 (14,5 unces) kārba kubiņos sagrieztu tomātu
  • 1 glāze vistas buljona
  • 1/2 tase bezpiedevu jogurta

Directions

  • Step 1
    Sildiet eļļu lielā pannā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet sīpolus un vāriet, līdz tie ir mīksti, apmēram 5 minūtes.
  • Step 2
    Pievienojiet vistu un vāriet, līdz tā vairs nav rozā, apmēram 8 minūtes. Pievienojiet ķiplokus, ingveru, kurkumu, ķimenes, koriandru, kardamonu un kajēnas piparus, maisot, lai apvienotu.
  • Step 3
    Iemaisa kubiņos sagrieztus tomātus un vistas buljonu. Samaziniet siltumu līdz minimumam un vāriet uz lēnas uguns, laiku pa laikam maisot, 10 minūtes.
  • Step 4
    Iemaisa jogurtu un vāra vēl 5 minūtes. Pasniedz virs vārītiem rīsiem.

Comments

Anonymous
,
Šis maigais vistas karijs ir ļoti garšīgs! Pilns ar svaigām garšām un neticami garšīgs. Ļoti iesaku ikvienam, kas meklē gardu, maigu kariju!

More recipes

Yellowtail Nigiri Suši

Yellowtail Nigiri Sushi ir suši veids, ko gatavo no neapstrādātas dzeltenastes zivs šķēles, kas novietota uz etiķa rīsu bumbiņas.

Cepta vista korejiešu gaumē

Korejiešu gaumē cepta vista ir populārs ēdiens, kurā ir cepti vistas gabaliņi, kas marinēti pikantā, saldā un pikantā mērcē.

Liellopu gaļa Madras karijs

Liellopu gaļas Madras karijs ir pikants un garšīgs Indijas ēdiens, kas pagatavots no liellopa gaļas bez kauliem, sīpoliem, tomātiem un garšvielu maisījuma.

Cepti dārzeņi

Cepti dārzeņi ir klasisks ķīniešu ēdiens, kas ir ātri un vienkārši pagatavojams.

Olu pilienu zupa

Olu pilienu zupa ir tradicionāla ķīniešu zupa, kas pagatavota no sakultām olām, vistas buljona un dārzeņiem.

Grilēta laša Teriyaki bļoda

Grilēta laša Teriyaki Bowl ir populārs Āzijas ēdiens, kas pagatavots ar sulīgu grilētu lasi un garšīgu teriyaki mērci.

Filipīniešu Pancits

Filipino Pancit ir tradicionāls nūdeļu ēdiens filipīniešu virtuvē.

Vjetnamiešu olu rullīši

Vjetnamiešu olu rullīši ir pavasara rullīšu veids, kas ir populārs vjetnamiešu virtuvē.

Kartupeļu un zirņu karijs

Kartupeļu un zirņu karijs ir indiešu ēdiens, kas apvieno kartupeļus, zirņus un garšvielas, lai radītu garšīgu, apmierinošu maltīti.