Home > Recipe >  Maigs vistas karijs

Maigs vistas karijs

Maigais vistas karijs ir populārs indiešu ēdiens, ko gatavo ar garšvielu un kokosriekstu piena maisījumu. Tam ir maiga garša, kas nav pārāk pikanta, padarot to par lielisku iespēju tiem, kas nav pieraduši pie pikantiem ēdieniem. Galvenās sastāvdaļas šajā ēdienā ir vistas gaļa, sīpoli, ķiploki, ingvers un dažādas garšvielas. To parasti pasniedz ar rīsiem vai naan maizi. Maigais vistas karijs ir lielisks veids, kā baudīt indiešu virtuvi bez pārāk liela karstuma.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 ēdamkarotes augu eļļas
  • 2 sīpoli, kubiņos
  • 4 vistas krūtiņas bez kauliem, bez ādas, sagrieztas kubiņos
  • 3 ķiploka daiviņas, maltas
  • 2 ēdamkarotes rīvēta svaiga ingvera
  • 1 tējkarote maltas kurkumas
  • 1 tējkarote maltas ķimenes
  • 1 tējkarote malta koriandra
  • 1 tējkarote malta kardamona
  • 1/2 tējkarotes kajēnas piparu
  • 1 (14,5 unces) kārba kubiņos sagrieztu tomātu
  • 1 glāze vistas buljona
  • 1/2 tase bezpiedevu jogurta

Directions

  • Step 1
    Sildiet eļļu lielā pannā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet sīpolus un vāriet, līdz tie ir mīksti, apmēram 5 minūtes.
  • Step 2
    Pievienojiet vistu un vāriet, līdz tā vairs nav rozā, apmēram 8 minūtes. Pievienojiet ķiplokus, ingveru, kurkumu, ķimenes, koriandru, kardamonu un kajēnas piparus, maisot, lai apvienotu.
  • Step 3
    Iemaisa kubiņos sagrieztus tomātus un vistas buljonu. Samaziniet siltumu līdz minimumam un vāriet uz lēnas uguns, laiku pa laikam maisot, 10 minūtes.
  • Step 4
    Iemaisa jogurtu un vāra vēl 5 minūtes. Pasniedz virs vārītiem rīsiem.

Comments

Anonymous
,
Šis maigais vistas karijs ir ļoti garšīgs! Pilns ar svaigām garšām un neticami garšīgs. Ļoti iesaku ikvienam, kas meklē gardu, maigu kariju!

More recipes

Grilēts Tofu Satay

Grilēts Tofu Satay ir garšīgs vegānu ēdiens, kas noteikti iepriecinās! Tas ir pagatavots no marinētiem grilētiem tofu kubiņiem un pasniegts ar garšīgu zemesriekstu mērci.

Dārzeņu maisot apcep ar rīsiem

Dārzeņu cepšana ar rīsiem ir klasisks Āzijas ēdiens, kas ir viegli pagatavojams un pilns ar garšu.

Veģetārā suši rīsu nūdeļu bļoda

Veģetārā suši rīsu nūdeles bļoda ir garšīga un veselīga maltīte, ko var baudīt gan veģetārieši, gan gaļas ēdāji.

Kokosriekstu-laima rīsi

Kokosriekstu-laima rīsi ir garšīgs, smaržīgs ēdiens, kas gatavots no baltajiem basmati rīsiem, kas pagatavoti kokosriekstu piena un laima sulas maisījumā.

Vegāns aunazirņu un saldo kartupeļu karijs

Vegāniskais aunazirņu un saldo kartupeļu karijs ir garšīga un barojoša maltīte, kas ir lieliski piemērota vegāniem, veģetāriešiem un ikvienam, kas meklē garšīgu un apmierinošu maltīti.

Vistas Tikka Masala karijs

Vistas Tikka Masala ir Indijas stila karijs, kas ir populārs visā pasaulē.

Mongoļu liellopu gaļa

Mongoļu liellopu gaļa ir populārs ķīniešu un amerikāņu ēdiens.

Singapūra Laksa

Singapūras laksa ir populārs ēdiens Singapūrā un Malaizijā.

Šrilankas karijs

Šrilankas karijs ir garšvielu ēdiens no gaļas vai zivīm, kas pagatavots bagātīgā un aromātiskā mērcē.