Home > Recipe >  Maigs vistas karijs

Maigs vistas karijs

Maigais vistas karijs ir populārs indiešu ēdiens, ko gatavo ar garšvielu un kokosriekstu piena maisījumu. Tam ir maiga garša, kas nav pārāk pikanta, padarot to par lielisku iespēju tiem, kas nav pieraduši pie pikantiem ēdieniem. Galvenās sastāvdaļas šajā ēdienā ir vistas gaļa, sīpoli, ķiploki, ingvers un dažādas garšvielas. To parasti pasniedz ar rīsiem vai naan maizi. Maigais vistas karijs ir lielisks veids, kā baudīt indiešu virtuvi bez pārāk liela karstuma.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 ēdamkarotes augu eļļas
  • 2 sīpoli, kubiņos
  • 4 vistas krūtiņas bez kauliem, bez ādas, sagrieztas kubiņos
  • 3 ķiploka daiviņas, maltas
  • 2 ēdamkarotes rīvēta svaiga ingvera
  • 1 tējkarote maltas kurkumas
  • 1 tējkarote maltas ķimenes
  • 1 tējkarote malta koriandra
  • 1 tējkarote malta kardamona
  • 1/2 tējkarotes kajēnas piparu
  • 1 (14,5 unces) kārba kubiņos sagrieztu tomātu
  • 1 glāze vistas buljona
  • 1/2 tase bezpiedevu jogurta

Directions

  • Step 1
    Sildiet eļļu lielā pannā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet sīpolus un vāriet, līdz tie ir mīksti, apmēram 5 minūtes.
  • Step 2
    Pievienojiet vistu un vāriet, līdz tā vairs nav rozā, apmēram 8 minūtes. Pievienojiet ķiplokus, ingveru, kurkumu, ķimenes, koriandru, kardamonu un kajēnas piparus, maisot, lai apvienotu.
  • Step 3
    Iemaisa kubiņos sagrieztus tomātus un vistas buljonu. Samaziniet siltumu līdz minimumam un vāriet uz lēnas uguns, laiku pa laikam maisot, 10 minūtes.
  • Step 4
    Iemaisa jogurtu un vāra vēl 5 minūtes. Pasniedz virs vārītiem rīsiem.

Comments

Anonymous
,
Šis maigais vistas karijs ir ļoti garšīgs! Pilns ar svaigām garšām un neticami garšīgs. Ļoti iesaku ikvienam, kas meklē gardu, maigu kariju!

More recipes

Indonēzijas Nasi Gorengs

Indonēzijas Nasi Goreng ir populārs ēdiens Indonēzijā un visā Dienvidaustrumāzijā.

Taizemes Massaman liellopu gaļas karijs

Taizemes Massaman liellopu gaļas karijs ir vidēji pikants karija ēdiens, kas ir populārs Taizemē.

Mango vistas karijs

Mango vistas karijs ir garšīgs Indijas ēdiens, kas apvieno gatavu mango saldumu ar karija garšvielu.

Vegānu suši bļoda ar tofu un avokado

Vegānu suši bļoda ar tofu un avokado ir garšīga un veselīga vegānu maltīte, kas ir lieliski piemērota pusdienām vai vakariņām.

Pikantais taju sarkanais karijs

Pikantais taju sarkanais karijs ir populārs taju ēdiens, ko gatavo no sarkanā karija pastas, kokosriekstu piena un dažādu citu sastāvdaļu kombinācijas.

Yellowtail Nigiri Suši

Yellowtail Nigiri Sushi ir suši veids, ko gatavo no neapstrādātas dzeltenastes zivs šķēles, kas novietota uz etiķa rīsu bumbiņas.

Vistas karijs

Vistas karijs ir populārs ēdiens no Dienvidāzijas, ko parasti gatavo ar dažādām garšvielām un garšaugiem.

Cūkgaļas Vindaloo karijs

Cūkgaļas Vindaloo karijs ir tradicionāls Indijas ēdiens, kura izcelsme ir Goa štatā.

Veģetārais suši pīrāgs

Veģetārie suši pīrāgs ir garšīgs un radošs veids, kā baudīt suši bez tradicionālajām jūras velšu sastāvdaļām.