Home > Recipe >  Lēcu karijs

Lēcu karijs

Lēcu karijs ir sātīgs un garšīgs ēdiens, ko ir viegli pagatavot. Tas ir populārs veģetārs ēdiens, ko gatavo ar sarkanajām lēcām, karija pulveri un citām garšvielām. Lēcas vāra, līdz tās ir mīkstas, pēc tam sautē garšīgā mērcē. Šo ēdienu var pasniegt ar rīsiem vai nāna maizi, un to var izrotāt ar cilantro un laima daiviņām. Lēcu karijs ir barojoša un garda maltīte, ko var baudīt jebkurā nedēļas vakarā.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ēdamkarotes olīveļļas
  • 1 sīpols, kubiņos
  • 4 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 tējkarote maltas ķimenes
  • 1 tējkarote malta koriandra
  • 1 tējkarote karija pulvera
  • 1 tējkarote garam masala
  • 1 tējkarote sarkano piparu pārslu
  • 1 (15 unces) kārba kubiņos sagrieztu tomātu
  • 2 glāzes dārzeņu buljona
  • 2 glāzes žāvētas lēcas
  • 1 tējkarote sāls
  • 1/2 tējkarotes melnie pipari

Directions

  • Step 1
    Sildiet olīveļļu lielā katlā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet sīpolus un ķiplokus un vāriet, līdz tie ir mīksti, apmēram 3 minūtes.
  • Step 2
    Iemaisa ķimenes, koriandru, karija pulveri, garam masala un sarkano piparu pārslas un vāra 1 minūti.
  • Step 3
    Pievienojiet katlā tomātus, dārzeņu buljonu, lēcas, sāli un melnos piparus un samaisiet, lai tas apvienotos. Maisījumu uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, pēc tam samaziniet uguni līdz zemai un vāriet uz lēnas uguns 30 minūtes, laiku pa laikam maisot, līdz lēcas ir mīkstas.
  • Step 4
    Ja vēlaties, pievienojiet sāli un piparus pēc garšas un pasniedziet karstu.

Comments

Anonymous
,
Šis lēcu karijs ir neticams! Garšas ir sarežģītas, un tekstūra ir tieši piemērota. Tas ir jāizmēģina ikvienam, kam patīk indiešu ēdieni! #Jums #Garšīgi

More recipes

Vegāns kartupeļu karijs

Vegan Potato Curry ir garšīgs un veselīgs vegānu ēdiens, kas ir lieliski piemērots jebkuram gadījumam.

Taizemes Tom Yum zupa

Thai Tom Yum Soup ir populāra un tradicionāla taju zupa.

Japāņu Tonkatsu

Tonkatsu ir japāņu ēdiens, kas sastāv no panētas, fritētas cūkgaļas kotletes un parasti tiek pasniegta ar sasmalcinātiem kāpostiem, tonkatsu mērci, rīsiem un miso zupu.

Garneļu Nigiri suši

Garneļu Nigiri suši ir suši veids, kas pagatavots no vārītām garnelēm, kas novietotas uz presēta rīsu bloka.

Malaizijas Laksa nūdeļu zupa

Malaizijas Laksa nūdeļu zupa ir garšīga un pikanta nūdeļu zupa no Malaizijas.

Una Don Suši

Una Don Sushi ir japāņu restorāns, kas atrodas Ņujorkas centrā.

Vegāniski spināti, saldie kartupeļi un aunazirņu karijs

Vegānu spinātu, saldo kartupeļu un aunazirņu karijs ir garšīgs, barojošs un viegli pagatavojams vegāniskais karijs.

Japāņu stila Ramen nūdeles

Japāņu stila ramen nūdeles ir nūdeļu ēdiena veids, kura izcelsme ir Japānā un tagad ir populāra visā pasaulē.

Kokosriekstu karija nūdeļu zupa

Kokosriekstu karija nūdeļu zupa ir garšīga un krēmīga zupa, kas ir gan vegāna, gan bez lipekļa.