Home > Recipe >  Lēcu karijs

Lēcu karijs

Lēcu karijs ir sātīgs un garšīgs ēdiens, ko ir viegli pagatavot. Tas ir populārs veģetārs ēdiens, ko gatavo ar sarkanajām lēcām, karija pulveri un citām garšvielām. Lēcas vāra, līdz tās ir mīkstas, pēc tam sautē garšīgā mērcē. Šo ēdienu var pasniegt ar rīsiem vai nāna maizi, un to var izrotāt ar cilantro un laima daiviņām. Lēcu karijs ir barojoša un garda maltīte, ko var baudīt jebkurā nedēļas vakarā.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ēdamkarotes olīveļļas
  • 1 sīpols, kubiņos
  • 4 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 tējkarote maltas ķimenes
  • 1 tējkarote malta koriandra
  • 1 tējkarote karija pulvera
  • 1 tējkarote garam masala
  • 1 tējkarote sarkano piparu pārslu
  • 1 (15 unces) kārba kubiņos sagrieztu tomātu
  • 2 glāzes dārzeņu buljona
  • 2 glāzes žāvētas lēcas
  • 1 tējkarote sāls
  • 1/2 tējkarotes melnie pipari

Directions

  • Step 1
    Sildiet olīveļļu lielā katlā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet sīpolus un ķiplokus un vāriet, līdz tie ir mīksti, apmēram 3 minūtes.
  • Step 2
    Iemaisa ķimenes, koriandru, karija pulveri, garam masala un sarkano piparu pārslas un vāra 1 minūti.
  • Step 3
    Pievienojiet katlā tomātus, dārzeņu buljonu, lēcas, sāli un melnos piparus un samaisiet, lai tas apvienotos. Maisījumu uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, pēc tam samaziniet uguni līdz zemai un vāriet uz lēnas uguns 30 minūtes, laiku pa laikam maisot, līdz lēcas ir mīkstas.
  • Step 4
    Ja vēlaties, pievienojiet sāli un piparus pēc garšas un pasniedziet karstu.

Comments

Anonymous
,
Šis lēcu karijs ir neticams! Garšas ir sarežģītas, un tekstūra ir tieši piemērota. Tas ir jāizmēģina ikvienam, kam patīk indiešu ēdieni! #Jums #Garšīgi

More recipes

Korejiešu Kimchi sautējums

Korejiešu Kimchi sautējums ir tradicionāls korejiešu ēdiens, kas gatavots no raudzētiem dārzeņiem.

Vjetnamiešu karameļu cūkgaļa ar rīsiem

Vjetnamiešu karameļu cūkgaļa ar rīsiem ir mierinošs un garšīgs ēdiens, kas ir populārs visā Vjetnamā.

Filipīniešu Adobo vista

Filipino Adobo Chicken ir klasisks filipīniešu ēdiens, kas pagatavots ar vistu, ķiplokiem, etiķi un sojas mērci.

Veģetārā suši sviestmaize

Veģetārā suši sviestmaize ir vienkāršs un garšīgs veids, kā baudīt klasisko suši rullīti bez liekām grūtībām to ripināt.

Veģetārie suši iesaiņojumi ar avokado un burkāniem

Veģetārie suši iesaiņojumi ar avokado un burkāniem veido gardu un veselīgu uzkodu vai maltīti.

Vegānu suši burrito ar gurķi un redīsiem

Vegānu suši burrito ir garšīgs un veselīgs veids, kā izbaudīt unikālu suši pieskaņu.

Ķīniešu sezama vista

Ķīniešu sezama vista ir populārs ēdiens ķīniešu virtuvē.

Japāņu liellopu gaļas karijs

Japāņu liellopu gaļas karijs ir klasisks japāņu ēdiens, ko gatavo no liellopa gaļas, kartupeļiem, burkāniem un sīpoliem, kas pagatavoti garšīgā karija mērcē.

Vegāns aunazirņu un kāpostu karijs

Vegānu aunazirņu un kāpostu karijs ir sātīgs un garšīgs vegānu ēdiens, kas ir lieliski piemērots nedēļas vakariņām.