Home > Recipe >  Lēcu karijs

Lēcu karijs

Lēcu karijs ir sātīgs un garšīgs ēdiens, ko ir viegli pagatavot. Tas ir populārs veģetārs ēdiens, ko gatavo ar sarkanajām lēcām, karija pulveri un citām garšvielām. Lēcas vāra, līdz tās ir mīkstas, pēc tam sautē garšīgā mērcē. Šo ēdienu var pasniegt ar rīsiem vai nāna maizi, un to var izrotāt ar cilantro un laima daiviņām. Lēcu karijs ir barojoša un garda maltīte, ko var baudīt jebkurā nedēļas vakarā.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ēdamkarotes olīveļļas
  • 1 sīpols, kubiņos
  • 4 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 tējkarote maltas ķimenes
  • 1 tējkarote malta koriandra
  • 1 tējkarote karija pulvera
  • 1 tējkarote garam masala
  • 1 tējkarote sarkano piparu pārslu
  • 1 (15 unces) kārba kubiņos sagrieztu tomātu
  • 2 glāzes dārzeņu buljona
  • 2 glāzes žāvētas lēcas
  • 1 tējkarote sāls
  • 1/2 tējkarotes melnie pipari

Directions

  • Step 1
    Sildiet olīveļļu lielā katlā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet sīpolus un ķiplokus un vāriet, līdz tie ir mīksti, apmēram 3 minūtes.
  • Step 2
    Iemaisa ķimenes, koriandru, karija pulveri, garam masala un sarkano piparu pārslas un vāra 1 minūti.
  • Step 3
    Pievienojiet katlā tomātus, dārzeņu buljonu, lēcas, sāli un melnos piparus un samaisiet, lai tas apvienotos. Maisījumu uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, pēc tam samaziniet uguni līdz zemai un vāriet uz lēnas uguns 30 minūtes, laiku pa laikam maisot, līdz lēcas ir mīkstas.
  • Step 4
    Ja vēlaties, pievienojiet sāli un piparus pēc garšas un pasniedziet karstu.

Comments

Anonymous
,
Šis lēcu karijs ir neticams! Garšas ir sarežģītas, un tekstūra ir tieši piemērota. Tas ir jāizmēģina ikvienam, kam patīk indiešu ēdieni! #Jums #Garšīgi

More recipes

Vjetnamiešu Banh Mi sviestmaize

Banh Mi sviestmaize ir populāra vjetnamiešu sviestmaize, kas pagatavota no dažādām sastāvdaļām.

Unagi Roll Suši

Unagi Roll Sushi ir populārs suši rullīšu veids, ko gatavo no saldūdens zušu.

Tekka Maki suši

Tekka Maki Sushi ir tradicionāls japāņu suši rullītis, kas pildīts ar neapstrādātu tunci jeb "tekku".

Tofu Katsu karijs

Tofu Katsu karijs ir populārs vegāniem draudzīgs ēdiens, kura izcelsme ir Japānā.

Taizemes bazilika vista

Taizemes bazilika vista ir populārs ēdiens taju virtuvē.

Vegāns Temari suši

Vegan Temari Suši ir suši veids, kas tiek gatavots bez dzīvnieku izcelsmes produktiem.

Vjetnamiešu Pho nūdeļu zupa

Vjetnamiešu Pho nūdeļu zupa ir tradicionāls vjetnamiešu ēdiens, kas kļuvis par starptautisku iecienītu.

Taizemes vistas zupa ar kokosriekstu pienu

Taizemes vistas zupa ar kokosriekstu pienu ir tradicionāls taju ēdiens, kas ir iecienīts gan vietējo iedzīvotāju, gan tūristu vidū.

Miso Udon nūdeļu zupa

Miso Udon nūdeļu zupa ir tradicionāls japāņu ēdiens, kas apvieno udon nūdeles buljonā, kas pagatavots no miso pastas.