Home > Recipe >  Lēcu karijs

Lēcu karijs

Lēcu karijs ir sātīgs un garšīgs ēdiens, ko ir viegli pagatavot. Tas ir populārs veģetārs ēdiens, ko gatavo ar sarkanajām lēcām, karija pulveri un citām garšvielām. Lēcas vāra, līdz tās ir mīkstas, pēc tam sautē garšīgā mērcē. Šo ēdienu var pasniegt ar rīsiem vai nāna maizi, un to var izrotāt ar cilantro un laima daiviņām. Lēcu karijs ir barojoša un garda maltīte, ko var baudīt jebkurā nedēļas vakarā.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ēdamkarotes olīveļļas
  • 1 sīpols, kubiņos
  • 4 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 tējkarote maltas ķimenes
  • 1 tējkarote malta koriandra
  • 1 tējkarote karija pulvera
  • 1 tējkarote garam masala
  • 1 tējkarote sarkano piparu pārslu
  • 1 (15 unces) kārba kubiņos sagrieztu tomātu
  • 2 glāzes dārzeņu buljona
  • 2 glāzes žāvētas lēcas
  • 1 tējkarote sāls
  • 1/2 tējkarotes melnie pipari

Directions

  • Step 1
    Sildiet olīveļļu lielā katlā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet sīpolus un ķiplokus un vāriet, līdz tie ir mīksti, apmēram 3 minūtes.
  • Step 2
    Iemaisa ķimenes, koriandru, karija pulveri, garam masala un sarkano piparu pārslas un vāra 1 minūti.
  • Step 3
    Pievienojiet katlā tomātus, dārzeņu buljonu, lēcas, sāli un melnos piparus un samaisiet, lai tas apvienotos. Maisījumu uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, pēc tam samaziniet uguni līdz zemai un vāriet uz lēnas uguns 30 minūtes, laiku pa laikam maisot, līdz lēcas ir mīkstas.
  • Step 4
    Ja vēlaties, pievienojiet sāli un piparus pēc garšas un pasniedziet karstu.

Comments

Anonymous
,
Šis lēcu karijs ir neticams! Garšas ir sarežģītas, un tekstūra ir tieši piemērota. Tas ir jāizmēģina ikvienam, kam patīk indiešu ēdieni! #Jums #Garšīgi

More recipes

Pikantā Indijas riekstu vista

Pikantā Indijas vista ir populārs ķīniešu ēdiens, kas apvieno saldu, pikantu un riekstu garšu.

Vistas karijs

Vistas karijs ir populārs ēdiens no Dienvidāzijas, ko parasti gatavo ar dažādām garšvielām un garšaugiem.

Naruto Roll Suši

Naruto Roll Sushi ir suši rullīšu veids, kura izcelsme ir Japānā.

Maki Suši

Maki suši ir suši rullīšu veids, ko gatavo, aptinot nori (kaltētas jūraszāles) loksni ap rīsu un citu sastāvdaļu, piemēram, zivju, dārzeņu un garšvielu, pildījumu.

Džekfrūtu karijs

Džekfrūtu karijs ir populārs ēdiens Indijā un citās Dienvidāzijas valstīs, ko parasti gatavo no zaļajiem džekfrūtiem, garšvielām, sīpoliem, tomātiem un dažādām citām sastāvdaļām.

Tunča un gurķu rullīšu suši

Tunča un gurķu rullīšu suši ir suši rullīšu veids, kas apvieno divas klasiskas garšas vienā gardā ēdienā.

Dārzeņu Korma karijs

Dārzeņu Korma karijs ir garšīgs un mierinošs indiešu ēdiens.

Vegānu Tofu suši rullītis

Vegan Tofu Sushi Roll ir garšīga un barojoša vegāniska alternatīva tradicionālajiem suši rullīšiem, kuru pamatā ir zivis.

Garneļu karijs

Garneļu karijs ir Dienvidāzijas izcelsmes ēdiens, kurā vārītas garneles ir apvienotas ar pikantu karija mērci.