Home > Recipe >  Kokosriekstu lēcu karijs ar spinātiem

Kokosriekstu lēcu karijs ar spinātiem

Kokosriekstu lēcu karijs ar spinātiem ir vegāns un bezglutēna ēdiens, kas ir pilns ar garšu un uzturvērtību. Šis ēdiens ir izgatavots no lēcām, kokosriekstu piena un spinātiem, nodrošinot olbaltumvielas un šķiedrvielas, lai jūs būtu sātīgi un apmierināti. Izmantotās garšvielas un garšaugi piešķir brīnišķīgu garšas dziļumu, padarot to par komfortablu ēdienu, kas ir arī veselīgs. Pasniedziet šo kariju ar basmati rīsiem vai iecienītākajiem graudiem, lai iegūtu pilnvērtīgu maltīti.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 ēdamkarote kokosriekstu eļļas
  • 1 sīpols, kubiņos
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 2 tējkarotes rīvēta ingvera
  • 2 tējkarotes karija pulvera
  • 1 tējkarote maltas ķimenes
  • 1 tējkarote malta koriandra
  • 1/2 tējkarotes maltas kurkumas
  • 1/2 tējkarotes malta kanēļa
  • 1/2 tējkarotes paprikas
  • 1/4 tējkarotes malta kardamona
  • 1 (14 unces) kārba kokosriekstu piena
  • 1 glāze dārzeņu buljona
  • 1 glāze žāvētu sarkano lēcu
  • 1/2 tējkarotes sāls
  • 1/4 tējkarotes melnie pipari
  • 1 (14 unces) kārba kubiņos sagrieztu tomātu
  • 4 glāzes svaigu spinātu

Directions

  • Step 1
    Sildiet kokosriekstu eļļu lielā katlā uz vidējas uguns. Pievienojiet sīpolus un ķiplokus un vāriet, līdz sīpols ir mīkstināts, apmēram 5 minūtes.
  • Step 2
    Iemaisa ingveru, karija pulveri, ķimenes, koriandru, kurkumu, kanēli, papriku un kardamonu un vāra 1 minūti.
  • Step 3
    Pievienojiet kokosriekstu pienu, dārzeņu buljonu, lēcas, sāli un piparus. Uzkarsē maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai, samazina siltumu un vāra uz lēnas uguns 20 minūtes.
  • Step 4
    Samaisiet kubiņos sagrieztus tomātus un spinātus un vāriet, līdz spināti ir savīti, apmēram 5 minūtes. Nogaršojiet un pēc vajadzības pielāgojiet garšvielas.

Comments

Anonymous
,
Šis kokosriekstu lēcu karijs ar spinātiem ir garšīgs un garšīgs vegānisks ēdiens! Krēmveida kokosriekstu piens lieliski līdzsvaro garšvielas, un spināti piešķir barojošu stimulu. Ļoti iesaku!

More recipes

Ziedkāposti un kokosriekstu karijs

Ziedkāposti un kokosriekstu karijs ir garšīgs un veselīgs Indijas iedvesmots ēdiens.

Zaļais kokosriekstu vistas karijs

Zaļā kokosriekstu vistas karijs ir populārs ēdiens no Dienvidindijas.

Taivānas burbuļu tēja

Taivānas burbuļtēja, kas pazīstama arī kā Boba, ir populārs Taivānas dzēriens, kas tika izgudrots 1980.

Kokosriekstu rīsu pudiņš

Kokosriekstu rīsu pudiņš ir tradicionāls Āzijas deserts, kas pagatavots no rīsu, kokosriekstu piena un cukura kombinācijas.

Taizemes bazilika vista

Taizemes bazilika vista ir populārs ēdiens taju virtuvē.

Malaizijas Čars Kvejs Teovs

Malaizijas Char Kway Teow ir populārs ēdiens, kas sastāv no plakanām rīsu nūdelēm, kas apceptas vieglā sojas mērcē ar ķiplokiem, čilli, garnelēm, gliemežiem, pupiņu kāpostiem un ķīniešu desu.

Aunazirņu un spinātu karijs

Aunazirņu un spinātu karijs ir indiešu ēdiens, ko gatavo ar garšvielu, svaigu spinātu un aunazirņu maisījumu.

Kadai karijs

Kadai karijs ir populārs Indijas ēdiens, ko gatavo ar dažādām garšvielām, dārzeņiem un proteīnu izvēli.

Vjetnamiešu Bún Chả

Bún Chả ir vjetnamiešu ēdiens, kas sastāv no grilētiem cūkgaļas pīrādziņiem un balto rīsu vermicelli nūdelēm, kas tiek pasniegtas saldā un sāļā buljonā.