Tikka Masala csirke
Ingredients (2 Persons)
- 3 evőkanál olívaolaj
- 1 hagyma, felkockázva
- 3 gerezd fokhagyma, felaprítva
- 2 teáskanál őrölt gyömbér
- 2 teáskanál garam masala
- 1 teáskanál őrölt kömény
- 1 teáskanál paprika
- 1 teáskanál kurkuma
- 1 teáskanál őrölt koriander
- 1/2 teáskanál cayenne bors
- 1 teáskanál só
- 1 (14,5 uncia) doboz kockára vágott paradicsom
- 1 (14,5 uncia) doboz paradicsomszósz
- 1/2 csésze nehéz tejszín
- 2 kiló csont nélküli, bőr nélküli csirke, 1 hüvelykes kockákra vágva
Directions
-
Step 1Melegítsünk olívaolajat egy nagy serpenyőben közepes lángon. Adjuk hozzá a hagymát, és főzzük, amíg megpuhul, körülbelül 5 percig.
-
Step 2Adjuk hozzá a fokhagymát, a gyömbért, a garam masala-t, a köményt, a paprikát, a kurkumát, a koriandert, a cayenne-i borsot és a sót, és állandó keverés mellett főzzük 1 percig.
-
Step 3Beleöntjük a felkockázott paradicsomot és a paradicsomszószt, és lassú tűzön felforraljuk. Csökkentse a hőt alacsonyra, és forralja 10 percig, időnként megkeverve.
-
Step 4Adjuk hozzá a tejszínt és a csirkekockákat, és pároljuk 10 percig, amíg a csirke megpuhul.
-
Step 5Tálaljuk a csirke tikka masala-t főtt rizzsel vagy naan kenyérrel.
Comments
More recipes
Garnélarák Sashimi
A garnélarákos sashimi egy nyers garnélarákból álló japán étel, amelyet általában különféle fűszerekkel tálalnak.
Vegán Sushi tavaszi tekercs
A vegán sushi tavaszi tekercs egy finom sushifajta, amely vegánbarát, és tökéletes azok számára, akik állati eredetű termékek fogyasztása nélkül szeretnék élvezni a sushi finom ízét.
Tso tábornok csirke
A General Tso's Chicken egy népszerű kínai-amerikai étel, amelyet számos kínai étteremben szolgálnak fel szerte a világon.
Koreai sült karfiol
A koreai sült karfiol egy finom, sós étel, amely a sült karfiol ropogósságát ötvözi a koreai konyha fűszeres, édes ízeivel.
Tempura Vega Bowl
A Tempura Veggie Bowl egy népszerű japán étel, amely egy tál párolt fehér rizsből áll, különféle zöldségekkel, amelyeket enyhén tésztak és tempura tésztában sütöttek.
Fűszeres koreai stílusú tészta
A fűszeres koreai stílusú tészta finom és fűszeres tésztaétel, amely népszerű Dél-Koreában.
Marha- és spárga-sütjük
A marhahús és spárga keverősütni egy klasszikus kínai étel, amely egyszerűen elkészíthető, és tele van ízekkel.
Thai-stílusú sült rizs garnélával
A thai-stílusú rántott rizs garnélarákkal egy finom és ízletes étel, amely biztosan tetszeni fog.
Unagi Don Sushi
Az Unagi Don Sushi egy népszerű japán étel, amely grillezett édesvízi angolnafiléből áll, amelyet sushi rizs fölé tálalnak.
