Home > Recipe > kínai Lo Mein
kínai Lo Mein
A kínai Lo Mein egy népszerű és ízletes, Kínából származó étel. Jellemzően búza tojásos tésztákból áll, amelyeket különféle zöldségekkel és húsokkal, például sertéshússal, marhahússal, csirkehússal vagy garnélával kevernek össze. A tésztát puhára főzzük, a zöldségeket pedig puhára főzzük. Az ételt általában szójaszósszal, szezámolajjal és más kínai fűszerekkel ízesítik, így különleges ízt adnak neki. A kínai Lo Meint gyakran párolt rizzsel tálalják, és sok kínai étteremben népszerű étel.
Ingredients (2 Persons)
- 8 uncia lo mein tészta
- 2 evőkanál szezámolaj
- 1/2 csésze alacsony nátriumtartalmú szójaszósz
- 1 evőkanál barna cukor
- 1 teáskanál darált fokhagyma
- 1/2 teáskanál őrölt gyömbér
- 1/4 teáskanál pirospaprika pehely
Directions
-
Step 1
Forraljunk fel egy nagy fazék vizet. Adjuk hozzá a lo mein tésztát, és főzzük al dente-ig, körülbelül 5 percig.
-
Step 2
A tésztát csepegtessük le, és hideg vízzel öblítsük le, hogy ne főjenek meg. Félretesz, mellőz.
-
Step 3
Melegítsük fel a szezámolajat egy nagy serpenyőben közepes lángon. Adjuk hozzá a fokhagymát, a gyömbért és a pirospaprika pelyhet, és állandó keverés mellett rövid ideig főzzük, amíg illatos lesz.
-
Step 4
Adja hozzá a főtt tésztát, a szójaszószt és a barna cukrot a serpenyőbe, és keverje össze. 2-3 percig főzzük, amíg a szósz besűrűsödik és a tészta átmelegszik.
Comments
A kínai Lo Mein az egyik legjobb elvihető étel a környéken! Édes-sós szósza tökéletesen kombinálható a puha tojásos tésztával – ez egy finom étel!
Ez a kínai Lo Mein csodálatos! Az al dente tészta, a sós szósz és a zöldségek tökéletes kombinációja volt. Erősen ajánlott!
Teljesen finom kínai Lo Mein! Olyan az íze, mintha egyenesen egy autentikus kínai étteremből származna. Nagyon ajánlom minden Lo Mein rajongónak!
More recipes
Vegán spenótos curry
A vegán spenótos curry egy ízletes és tápláló vegán étel, amelyet könnyű elkészíteni.
Philadelphia Roll Sushi
A Philadelphia Roll Sushi egy népszerű sushi tekercs, amely füstölt lazacból, krémsajtból és uborkából készül.
Fűszeres tofu- és rizstálak
A fűszeres tofu és rizstál ízletes és tápláló étel.
Malajziai Laksa tésztaleves
A Malaysian Laksa Noodle Soup egy ízletes és fűszeres tésztaleves Malajziából.
Vöröslencse curry
A Red Lentil Curry egy finom és tápláló indiai étel, amelyet vöröslencsével, paradicsommal, fűszerekkel és gyógynövényekkel készítenek.
görögszéna curry
A görögszéna curry egy hagyományos indiai étel, amely különféle fűszerekből, gyógynövényekből és zöldségekből készül.
Marha és burgonya curry
A marhahús és burgonya curry egy sós étel, amely Dél-Ázsiában népszerű.
Könnyű joghurtos curry
Az Easy Yogurt Curry egy aromás és ízletes étel, amely tökéletes a mozgalmas hétköznapokra.
Pad Thai
A Pad Thai népszerű étel Thaiföldön, amelyet tojással, tofuval és számos egyéb összetevővel, például földimogyoróval, babcsírával és tamarindmártással kevert rizstésztából készítenek.