Home > Recipe >  kínai Lo Mein

kínai Lo Mein

A kínai Lo Mein egy népszerű és ízletes, Kínából származó étel. Jellemzően búza tojásos tésztákból áll, amelyeket különféle zöldségekkel és húsokkal, például sertéshússal, marhahússal, csirkehússal vagy garnélával kevernek össze. A tésztát puhára főzzük, a zöldségeket pedig puhára főzzük. Az ételt általában szójaszósszal, szezámolajjal és más kínai fűszerekkel ízesítik, így különleges ízt adnak neki. A kínai Lo Meint gyakran párolt rizzsel tálalják, és sok kínai étteremben népszerű étel.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 uncia lo mein tészta
  • 2 evőkanál szezámolaj
  • 1/2 csésze alacsony nátriumtartalmú szójaszósz
  • 1 evőkanál barna cukor
  • 1 teáskanál darált fokhagyma
  • 1/2 teáskanál őrölt gyömbér
  • 1/4 teáskanál pirospaprika pehely

Directions

  • Step 1
    Forraljunk fel egy nagy fazék vizet. Adjuk hozzá a lo mein tésztát, és főzzük al dente-ig, körülbelül 5 percig.
  • Step 2
    A tésztát csepegtessük le, és hideg vízzel öblítsük le, hogy ne főjenek meg. Félretesz, mellőz.
  • Step 3
    Melegítsük fel a szezámolajat egy nagy serpenyőben közepes lángon. Adjuk hozzá a fokhagymát, a gyömbért és a pirospaprika pelyhet, és állandó keverés mellett rövid ideig főzzük, amíg illatos lesz.
  • Step 4
    Adja hozzá a főtt tésztát, a szójaszószt és a barna cukrot a serpenyőbe, és keverje össze. 2-3 percig főzzük, amíg a szósz besűrűsödik és a tészta átmelegszik.

Comments

Anonymous
,
A kínai Lo Mein az egyik legjobb elvihető étel a környéken! Édes-sós szósza tökéletesen kombinálható a puha tojásos tésztával – ez egy finom étel!
Anonymous
,
Ez a kínai Lo Mein csodálatos! Az al dente tészta, a sós szósz és a zöldségek tökéletes kombinációja volt. Erősen ajánlott!
Anonymous
,
Teljesen finom kínai Lo Mein! Olyan az íze, mintha egyenesen egy autentikus kínai étteremből származna. Nagyon ajánlom minden Lo Mein rajongónak!

More recipes

Lazac Maki Sushi

A Salmon Maki Sushi egyfajta sushi tekercs, amely friss lazacból, rizzsel és hínárral készül.

Korma Curry csirke

A Chicken Korma Curry egy ízletes és ízletes indiai étel, amelyet tejszínes és enyhe curry szószban főzött csirkehúsból készítenek.

Jamaicai Curry csirke

A jamaicai curry csirke a karibi Jamaica szigetéről származó hagyományos étel.

Kínai gombóc

A kínai gombóc népszerű étel a kínai konyhában.

Vegetáriánus sushi rizsgolyók

A vegetáriánus sushi rizsgolyó, más néven "onigiri" vagy "omusubi", népszerű snack Japánban.

Tofu Curry

A Tofu Curry egy finom és egészséges vegán étel, amely egyesíti India ízeit a tofu kiadósságával.

Fish Curry

A hal curry egy hagyományos étel, amelyet úgy készítenek, hogy a halat fűszerekből és egyéb összetevőkből álló szószban főzik.

Japán Sushi tekercs

A japán sushi tekercs egyfajta sushi étel, amelyet ecetes sushi rizsből és különféle egyéb összetevőkből, például tenger gyümölcseiből, zöldségekből és néha trópusi gyümölcsökből készítenek.

Ázsiai marhahús és brokkoli

Az Asian Beef & Broccoli egy népszerű kínai-amerikai étel, amelyet marhahúsból, brokkoliból és ízletes szósszal készítenek.