Home > Recipe > kínai Lo Mein
kínai Lo Mein
A kínai Lo Mein egy népszerű és ízletes, Kínából származó étel. Jellemzően búza tojásos tésztákból áll, amelyeket különféle zöldségekkel és húsokkal, például sertéshússal, marhahússal, csirkehússal vagy garnélával kevernek össze. A tésztát puhára főzzük, a zöldségeket pedig puhára főzzük. Az ételt általában szójaszósszal, szezámolajjal és más kínai fűszerekkel ízesítik, így különleges ízt adnak neki. A kínai Lo Meint gyakran párolt rizzsel tálalják, és sok kínai étteremben népszerű étel.
Ingredients (2 Persons)
- 8 uncia lo mein tészta
- 2 evőkanál szezámolaj
- 1/2 csésze alacsony nátriumtartalmú szójaszósz
- 1 evőkanál barna cukor
- 1 teáskanál darált fokhagyma
- 1/2 teáskanál őrölt gyömbér
- 1/4 teáskanál pirospaprika pehely
Directions
-
Step 1
Forraljunk fel egy nagy fazék vizet. Adjuk hozzá a lo mein tésztát, és főzzük al dente-ig, körülbelül 5 percig.
-
Step 2
A tésztát csepegtessük le, és hideg vízzel öblítsük le, hogy ne főjenek meg. Félretesz, mellőz.
-
Step 3
Melegítsük fel a szezámolajat egy nagy serpenyőben közepes lángon. Adjuk hozzá a fokhagymát, a gyömbért és a pirospaprika pelyhet, és állandó keverés mellett rövid ideig főzzük, amíg illatos lesz.
-
Step 4
Adja hozzá a főtt tésztát, a szójaszószt és a barna cukrot a serpenyőbe, és keverje össze. 2-3 percig főzzük, amíg a szósz besűrűsödik és a tészta átmelegszik.
Comments
A kínai Lo Mein az egyik legjobb elvihető étel a környéken! Édes-sós szósza tökéletesen kombinálható a puha tojásos tésztával – ez egy finom étel!
Ez a kínai Lo Mein csodálatos! Az al dente tészta, a sós szósz és a zöldségek tökéletes kombinációja volt. Erősen ajánlott!
Teljesen finom kínai Lo Mein! Olyan az íze, mintha egyenesen egy autentikus kínai étteremből származna. Nagyon ajánlom minden Lo Mein rajongónak!
More recipes
Butternut Squash Curry
A butternut squash curry egy zamatos, ízletes étel, amely tökéletes egy hideg téli éjszakára.
Marha curry burgonyával
A marha curry burgonyával egy klasszikus indiai étel, amely kiadós és ízletes.
Fűszeres tofu- és rizstálak
A fűszeres tofu és rizstál ízletes és tápláló étel.
Vegán tofu és brokkolis curry
A vegán tofu és brokkoli curry ízletes, kiadós és tápláló étel.
Mianmar tealevél saláta
A mianmari tealevél saláta, más néven Lahpet Thoke, egy hagyományos burmai étel, amelyet évszázadok óta fogyasztanak.
Csirke curry
A csirke curry egy népszerű dél-ázsiai étel, amelyet általában különféle fűszerekkel és gyógynövényekkel készítenek.
Citromfüves marha tésztatál
A citromfüves marha tésztatál ízletes és tápláló étel, amely tökéletes a hét bármely estéjére.
Padlizsán Curry
A padlizsán curry egy klasszikus indiai étel, amelyet hagyományosan fűszerek, hagyma, paradicsom és padlizsán kombinációjával készítenek.
Vegán Butternut Squash Curry
A Vegán Butternut Squash Curry egy kiadós és ízletes étel, amely bármilyen vacsorához tökéletes.