Home > Recipe >  Rapea oranssi tofu

Rapea oranssi tofu

Crispy Orange Tofu on herkullinen kiinalainen ruokalaji, joka koostuu friteeratuista tofukuutioista makeassa ja suolaisessa appelsiinikastikkeessa. Tofukuutiot vaivataan kevyesti ja paistetaan, kunnes ne ovat ulkopuolelta kullanruskeita ja rapeita, mutta sisältä ovat silti pehmeitä ja mureita. Appelsiinikastike on valmistettu appelsiinimehusta, etikasta, sokerista, valkosipulista ja inkivääristä, mikä antaa ruoalle sen selkeän makean ja kirpeän maun. Tämä ruokalaji on loistava tapa lisätä maukas ja proteiinipitoinen ateria mihin tahansa ruokapöytään.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 kiloa erityisen kiinteää tofua valutettuna, puristettuna ja kuutioituna
  • 1/4 kuppia maissitärkkelystä
  • 1/2 tl valkosipulijauhetta
  • 1/2 tl jauhettua inkivääriä
  • 1/4 tl mustapippuria
  • 1/4 kuppia kasviöljyä
  • 1/3 kuppia appelsiinimehua
  • 1/4 kuppia vähänatriumista soijakastiketta
  • 1/4 kuppia riisiviinietikkaa
  • 2 rkl hunajaa
  • 2 rkl seesamiöljyä
  • 1 tl punapippurihiutaleita
  • 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
  • 1 tl tuoretta raastettua inkivääriä
  • 2 rkl vihreää sipulia ohuiksi viipaleina

Directions

  • Step 1
    Laita kuutioitu tofu suureen kulhoon ja ripottele päälle maissitärkkelystä, valkosipulijauhetta, jauhettua inkivääriä ja mustapippuria. Sekoita kunnes se on täysin päällystetty.
  • Step 2
    Kuumenna kasviöljy isossa pannussa keskilämmöllä. Lisää tofukuutiot ja keitä 8-10 minuuttia välillä sekoittaen, kunnes tofu on kullanruskeaa ja rapeaa.
  • Step 3
    Vatkaa pienessä kulhossa appelsiinimehu, soijakastike, riisietikka, hunaja, seesamiöljy, paprikahiutaleet, valkosipuli ja raastettu inkivääri, kunnes sekoittuvat. Kaada kastike pannulle tofun kanssa.
  • Step 4
    Alenna lämpö keskilämmölle ja keitä 8-10 minuuttia välillä sekoittaen, kunnes kastike on paksuuntunut ja tofu peittynyt kokonaan.
  • Step 5
    Koristele vihreällä sipulilla ja tarjoile. Nauttia!

Comments

Anonymous
,
Tämä Crispy Orange Tofu on upea! Herkullisen rapea tofu makeassa ja mausteisessa appelsiinikastikkeessa, se on niin maukasta ja täyttävää. Ehdottomasti pakko kokeilla!
Anonymous
,
Tämä Crispy Orange Tofu on herkullinen aasialaisvaikutteinen ruokalaji. Se on kirpeä, hieman makea ja täynnä makua. Tofu on rapeaa ja appelsiinikastike on täydellinen tasapaino suolaisen ja makean välillä. Suosittelen!
Anonymous
,
Tämä Crispy Orange Tofu on herkullinen! Siinä on hyvä tasapaino makeuden ja sitrushedelmien välillä, ja tofu on kypsennetty juuri sopivasti. Täytyy olla kaikkien ruokalistalla!
Anonymous
,
Rakastin tätä Crispy Orange Tofua - tofu on rapea ja maukas makean, kirpeän appelsiinikastikkeen kanssa. Ehdottomasti pakko kokeilla!

More recipes

Kasvissushirullat

Kasvissushirullat ovat eräänlainen sushi, jonka pääainesosina ovat erilaiset vihannekset raa'an kalan sijaan.

Vegaaninen Red Bean Curry

Vegan Red Bean Curry on herkullinen, vegaaniystävällinen resepti, jossa munuaispavut yhdistyvät erilaisiin mausteisiin, yrtteihin ja vihanneksiin.

Miso-keitto tofulla

Miso Soup with Tofu on perinteinen japanilainen keitto, joka on valmistettu mison (fermentoitu soijapaputahna), dashi (kalapohjainen keittoliemi) ja tofu (soijajuusto) sekoituksesta.

Intialainen kikherne curry

Intialainen kikhernecurry on klassinen intialainen ruokalaji, joka on valmistettu kikherneistä, yrteistä, mausteista ja erilaisista vihanneksista.

Palak Paneer Curry

Palak Paneer Curry on suosittu pohjoisintialainen ruokalaji.

Paahdettu kukkakaali-curry

Paahdettu kukkakaalicurry on herkullinen ja maukas ruokalaji, joka sopii täydellisesti kasvissyöjille ja lihansyöjille.

Vihreä kookoskala curry

Green Coconut Fish Curry on perinteinen ruokalaji eteläisestä Keralan osavaltiosta Intiasta.

Hunaja-valkosipulilla lasitettu katkarapu

Honey-Garlic Glazed Shrimp on herkullinen ja helppo valmistaa ruokalaji.

Malesian nuudelit

Malesialaiset nuudelit ovat eräänlainen nuudeliruoka, joka on suosittu kaikkialla maassa.