Home > Recipe >  Rapea oranssi tofu

Rapea oranssi tofu

Crispy Orange Tofu on herkullinen kiinalainen ruokalaji, joka koostuu friteeratuista tofukuutioista makeassa ja suolaisessa appelsiinikastikkeessa. Tofukuutiot vaivataan kevyesti ja paistetaan, kunnes ne ovat ulkopuolelta kullanruskeita ja rapeita, mutta sisältä ovat silti pehmeitä ja mureita. Appelsiinikastike on valmistettu appelsiinimehusta, etikasta, sokerista, valkosipulista ja inkivääristä, mikä antaa ruoalle sen selkeän makean ja kirpeän maun. Tämä ruokalaji on loistava tapa lisätä maukas ja proteiinipitoinen ateria mihin tahansa ruokapöytään.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 kiloa erityisen kiinteää tofua valutettuna, puristettuna ja kuutioituna
  • 1/4 kuppia maissitärkkelystä
  • 1/2 tl valkosipulijauhetta
  • 1/2 tl jauhettua inkivääriä
  • 1/4 tl mustapippuria
  • 1/4 kuppia kasviöljyä
  • 1/3 kuppia appelsiinimehua
  • 1/4 kuppia vähänatriumista soijakastiketta
  • 1/4 kuppia riisiviinietikkaa
  • 2 rkl hunajaa
  • 2 rkl seesamiöljyä
  • 1 tl punapippurihiutaleita
  • 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
  • 1 tl tuoretta raastettua inkivääriä
  • 2 rkl vihreää sipulia ohuiksi viipaleina

Directions

  • Step 1
    Laita kuutioitu tofu suureen kulhoon ja ripottele päälle maissitärkkelystä, valkosipulijauhetta, jauhettua inkivääriä ja mustapippuria. Sekoita kunnes se on täysin päällystetty.
  • Step 2
    Kuumenna kasviöljy isossa pannussa keskilämmöllä. Lisää tofukuutiot ja keitä 8-10 minuuttia välillä sekoittaen, kunnes tofu on kullanruskeaa ja rapeaa.
  • Step 3
    Vatkaa pienessä kulhossa appelsiinimehu, soijakastike, riisietikka, hunaja, seesamiöljy, paprikahiutaleet, valkosipuli ja raastettu inkivääri, kunnes sekoittuvat. Kaada kastike pannulle tofun kanssa.
  • Step 4
    Alenna lämpö keskilämmölle ja keitä 8-10 minuuttia välillä sekoittaen, kunnes kastike on paksuuntunut ja tofu peittynyt kokonaan.
  • Step 5
    Koristele vihreällä sipulilla ja tarjoile. Nauttia!

Comments

Anonymous
,
Tämä Crispy Orange Tofu on upea! Herkullisen rapea tofu makeassa ja mausteisessa appelsiinikastikkeessa, se on niin maukasta ja täyttävää. Ehdottomasti pakko kokeilla!
Anonymous
,
Tämä Crispy Orange Tofu on herkullinen aasialaisvaikutteinen ruokalaji. Se on kirpeä, hieman makea ja täynnä makua. Tofu on rapeaa ja appelsiinikastike on täydellinen tasapaino suolaisen ja makean välillä. Suosittelen!
Anonymous
,
Tämä Crispy Orange Tofu on herkullinen! Siinä on hyvä tasapaino makeuden ja sitrushedelmien välillä, ja tofu on kypsennetty juuri sopivasti. Täytyy olla kaikkien ruokalistalla!
Anonymous
,
Rakastin tätä Crispy Orange Tofua - tofu on rapea ja maukas makean, kirpeän appelsiinikastikkeen kanssa. Ehdottomasti pakko kokeilla!

More recipes

Kadai Paneer Curry

Kadai Paneer Curry on suosittu pohjoisintialainen ruokalaji, jossa yhdistyvät mausteiden, kerman ja paneerin maut.

Vietnamilaistyyliset kevätrullat

Vietnamilaistyyliset kevätrullat ovat suosittu välipala ja alkupala vietnamilaisessa keittiössä.

Vegaaninen kikherne curry

Vegaaninen Chickpea Curry on maukas ja runsas vegaaniruoka, joka sopii täydellisesti keskellä viikkoa illalliseen.

Mausteinen korealainen paistaminen

Spicy Korean Stir-Fry on herkullinen, mausteinen ruokalaji, jossa yhdistyvät Korean maut, kuten gochujang, vihanneksiin ja proteiineihin.

Vegaaninen kookoscurry tofulla

Vegaaninen kookoscurry tofulla on herkullinen, maukas ja terveellinen vegaaniruoka.

Vegaaninen mausteinen tonnikalasushirulla

Vegan Spicy Tuna Sushi Roll on vegaaniystävällinen vaihtoehto perinteisille sushirullille.

Bengali kala curry

Bengali Fish Curry on suosittu kalaruoka bengalin keittiössä.

Uramaki Roll Sushia

Uramaki Roll Sushi on eräänlainen sushirulla, joka on kääritty nurinpäin.

Thai Massaman Beef Curry

Thai Massaman naudanlihacurry on kohtalaisen mausteinen curryruoka, joka on suosittu Thaimaassa.