Home > Recipe >  Philadelphia Roll Sushi

Philadelphia Roll Sushi

Philadelphia Roll Sushi on suosittu sushirulla, joka on valmistettu savuslohen, tuorejuuston ja kurkun kanssa. Sen uskotaan saaneen alkunsa Philadelphiasta 1980-luvulla, ja nyt siitä nautitaan laajalti ympäri maailmaa. Se on helppo valmistaa ja on sushin ystävien suosikki kaikkialla. Sitä tarjoillaan usein alkupalana tai välipalana, ja sitä voidaan syödä myös ateriana. Sen suosio jatkaa kasvuaan ja sitä löytyy monista sushiravintoloista ja supermarketeista.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 paketti sushiriisiä
  • 1/2 kuppia riisiviinietikkaa
  • 2 ruokalusikallista sokeria
  • 1 tl suolaa
  • 1 paketti nori-arkkeja
  • 1/2 kuppia tuorejuustoa, pehmennetty
  • 1/2 kuppia savustettua lohta, hienonnettuna
  • 1 kurkku, juliened

Directions

  • Step 1
    Huuhtele sushiriisi kulhossa kylmässä vedessä, kunnes vesi on kirkasta. Laita riisi keskikokoiseen kattilaan, jossa on 2 kupillista vettä. Kuumenna kiehuvaksi, alenna lämpöä ja keitä hiljalleen 15 minuuttia tai kunnes vesi on imeytynyt.
  • Step 2
    Yhdistä pienessä kulhossa etikka, sokeri ja suola ja sekoita, kunnes sokeri on liuennut. Laita keitetty sushiriisi isoon kulhoon ja kaada etikkaseos sen päälle. Taita etikkaseos varovasti puulusikalla tai lastalla riisin joukkoon, kunnes se on jakautunut tasaisesti.
  • Step 3
    Aseta nori-arkki bambu-sushimatolle. Levitä ohut kerros sushiriisiä norin päälle jättäen 1/2 tuumaa noria näkyville. Aseta tuorejuusto, savustettu lohi ja kurkku linjaan sushiriisin keskelle.
  • Step 4
    Rullaa sushi nostamalla bambumaton pohjaa ja rullaamalla se täytteiden päälle. Purista mattoa kevyesti tiiviiksi rullaksi. Leikkaa sushirulla 8 osaan ja tarjoa soijakastikkeen ja wasabin kanssa.

Comments

More recipes

Japanilaiset sushirullat

Japanilaiset sushirullat ovat eräänlainen sushi-annos, joka on valmistettu etikkaasta sushiriisistä ja useista muista ainesosista, kuten merenelävistä, vihanneksista ja joskus trooppisista hedelmistä.

Thaimaalainen Tom Yum -keitto

Thai Tom Yum Soup on suosittu ja perinteinen thaimaalainen keitto.

Kasvissushivoileipä

Vegetarian Sushi Sandwich on helppo ja herkullinen tapa nauttia klassisesta sushirullasta ilman sen käärimisen vaivaa.

Punajuuri Curry

Punajuuricurry on perinteinen intialainen ruokalaji, joka valmistetaan keittämällä kuutioitu punajuuri mausteseoksessa sipulia, tomaatteja, valkosipulia ja inkivääriä.

Paistettua naudanlihaa ja parsakaalia

Paistettu naudanliha ja parsakaali on klassinen kiinalainen ruokalaji, josta on tullut suosittu ympäri maailmaa.

Katkarapu Avocado Sushi Roll

Katkarapu-avokado-sushirullat ovat herkullinen ja terveellinen sushiruoka.

Malesian Laksa-nuudelikeitto

Malesialainen Laksa Noodle Soup on maukas ja mausteinen nuudelikeitto Malesiasta.

Tofu & Munakoiso Curry

Tofu & Eggplant Curry on vegaaninen curryruoka, joka on täynnä makua.

Katkarapu Sashimi

Katkaravun sashimi on japanilainen ruokalaji, joka koostuu raa'ista katkarapuista, ja se tarjoillaan yleensä erilaisten mausteiden kanssa.