Home > Recipe >  Philadelphia Roll Sushi

Philadelphia Roll Sushi

Philadelphia Roll Sushi on suosittu sushirulla, joka on valmistettu savuslohen, tuorejuuston ja kurkun kanssa. Sen uskotaan saaneen alkunsa Philadelphiasta 1980-luvulla, ja nyt siitä nautitaan laajalti ympäri maailmaa. Se on helppo valmistaa ja on sushin ystävien suosikki kaikkialla. Sitä tarjoillaan usein alkupalana tai välipalana, ja sitä voidaan syödä myös ateriana. Sen suosio jatkaa kasvuaan ja sitä löytyy monista sushiravintoloista ja supermarketeista.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 paketti sushiriisiä
  • 1/2 kuppia riisiviinietikkaa
  • 2 ruokalusikallista sokeria
  • 1 tl suolaa
  • 1 paketti nori-arkkeja
  • 1/2 kuppia tuorejuustoa, pehmennetty
  • 1/2 kuppia savustettua lohta, hienonnettuna
  • 1 kurkku, juliened

Directions

  • Step 1
    Huuhtele sushiriisi kulhossa kylmässä vedessä, kunnes vesi on kirkasta. Laita riisi keskikokoiseen kattilaan, jossa on 2 kupillista vettä. Kuumenna kiehuvaksi, alenna lämpöä ja keitä hiljalleen 15 minuuttia tai kunnes vesi on imeytynyt.
  • Step 2
    Yhdistä pienessä kulhossa etikka, sokeri ja suola ja sekoita, kunnes sokeri on liuennut. Laita keitetty sushiriisi isoon kulhoon ja kaada etikkaseos sen päälle. Taita etikkaseos varovasti puulusikalla tai lastalla riisin joukkoon, kunnes se on jakautunut tasaisesti.
  • Step 3
    Aseta nori-arkki bambu-sushimatolle. Levitä ohut kerros sushiriisiä norin päälle jättäen 1/2 tuumaa noria näkyville. Aseta tuorejuusto, savustettu lohi ja kurkku linjaan sushiriisin keskelle.
  • Step 4
    Rullaa sushi nostamalla bambumaton pohjaa ja rullaamalla se täytteiden päälle. Purista mattoa kevyesti tiiviiksi rullaksi. Leikkaa sushirulla 8 osaan ja tarjoa soijakastikkeen ja wasabin kanssa.

Comments

More recipes

Japanilainen Shabu-Shabu

Japanilainen Shabu-Shabu on suosittu japanilainen ruokalaji, joka koostuu ohuiksi viipaleista naudanlihasta ja vihanneksista, jotka on keitetty kuumassa kattilassa kombu dashi -liemessä.

Kalmari Nigiri Sushi

Squid Nigiri Sushi on suosittu sushityyppi Japanissa.

Korean naudanliha Bulgogi

Korean naudanliha bulgogi on suosittu ruokalaji, joka on peräisin Etelä-Koreasta.

Vegaaninen Tofu Curry

Vegan Tofu Curry on suolainen, makupakattu vegaaniruoka, joka on valmistettu tofusta, vihanneksista ja herkullisesta sekoituksesta intialaisia ​​mausteita.

Kasvis Korma Curry

Kasvis Korma Curry on herkullinen ja lohdullinen intialainen ruokalaji.

Kasvissushi-burritot

Kasvissushiburritot ovat herkullinen ja terveellinen tapa nauttia sushityylistä ateriaa.

Onigiri Sushi

Onigiri-sushi on eräänlainen japanilainen riisipallo, joka on valmistettu sushiriisistä ja kääritty noriin (merilevään).

Mausteiset thaimaalaiset maapähkinänuudelit

Spicy Thai Peanut Noodles on maukas ja mausteinen nuudeliruoka, joka on peräisin Thaimaasta.

Vietnamilaistyylisiä porsaankyljyksiä riisin kera

Vietnamilaistyyliset porsaankyljykset riisin kera on herkullinen ja helposti valmistava ruokalaji, joka sopii täydellisesti mihin tahansa viikon iltaan.