Home > Recipe >  Philadelphia Roll Sushi

Philadelphia Roll Sushi

Philadelphia Roll Sushi on suosittu sushirulla, joka on valmistettu savuslohen, tuorejuuston ja kurkun kanssa. Sen uskotaan saaneen alkunsa Philadelphiasta 1980-luvulla, ja nyt siitä nautitaan laajalti ympäri maailmaa. Se on helppo valmistaa ja on sushin ystävien suosikki kaikkialla. Sitä tarjoillaan usein alkupalana tai välipalana, ja sitä voidaan syödä myös ateriana. Sen suosio jatkaa kasvuaan ja sitä löytyy monista sushiravintoloista ja supermarketeista.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 paketti sushiriisiä
  • 1/2 kuppia riisiviinietikkaa
  • 2 ruokalusikallista sokeria
  • 1 tl suolaa
  • 1 paketti nori-arkkeja
  • 1/2 kuppia tuorejuustoa, pehmennetty
  • 1/2 kuppia savustettua lohta, hienonnettuna
  • 1 kurkku, juliened

Directions

  • Step 1
    Huuhtele sushiriisi kulhossa kylmässä vedessä, kunnes vesi on kirkasta. Laita riisi keskikokoiseen kattilaan, jossa on 2 kupillista vettä. Kuumenna kiehuvaksi, alenna lämpöä ja keitä hiljalleen 15 minuuttia tai kunnes vesi on imeytynyt.
  • Step 2
    Yhdistä pienessä kulhossa etikka, sokeri ja suola ja sekoita, kunnes sokeri on liuennut. Laita keitetty sushiriisi isoon kulhoon ja kaada etikkaseos sen päälle. Taita etikkaseos varovasti puulusikalla tai lastalla riisin joukkoon, kunnes se on jakautunut tasaisesti.
  • Step 3
    Aseta nori-arkki bambu-sushimatolle. Levitä ohut kerros sushiriisiä norin päälle jättäen 1/2 tuumaa noria näkyville. Aseta tuorejuusto, savustettu lohi ja kurkku linjaan sushiriisin keskelle.
  • Step 4
    Rullaa sushi nostamalla bambumaton pohjaa ja rullaamalla se täytteiden päälle. Purista mattoa kevyesti tiiviiksi rullaksi. Leikkaa sushirulla 8 osaan ja tarjoa soijakastikkeen ja wasabin kanssa.

Comments

More recipes

Paistettua porsaanlihaa ja parsakaalia

Paistettu porsaan ja parsakaali on yksinkertainen ja herkullinen ruokalaji, joka sopii täydellisesti kiireisiin arki-iloihin.

Peruna- ja parsakaalicurry

Peruna-parsakaali Curry on maukas ja ravitseva ruokalaji.

Vietnamilainen Banh Mi Sandwich

Banh Mi -voileipä on suosittu vietnamilainen voileipä, joka on valmistettu erilaisista ainesosista.

Seesami-inkivääri-kanaa ja parsakaalia

Seesami-inkiväärikana ja parsakaali on herkullinen, makupakattu ruokalaji, joka sopii täydellisesti nopeaan arki-illalliseen.

Tekka Maki Sushi

Tekka Maki Sushi on perinteinen japanilainen sushirulla, joka on täytetty raa'alla tonnikalalla eli "tekalla".

Satay-kanavartaat

Satay Chicken Skewers on suosittu aasialainen katuruoka.

Lohi Avocado Sushi

Lohi-avokado-sushi on suosittu sushirulla, joka on valmistettu raa'asta lohesta, avokadosta ja sushiriisistä.

Malesian Laksa-nuudelikeitto

Malesialainen Laksa Noodle Soup on maukas ja mausteinen nuudelikeitto Malesiasta.

Hainanese kanariisi

Hainanese Chicken Rice on suosittu ruokalaji, joka on peräisin Hainanin maakunnasta, Kiinasta.