Home > Recipe >  Philadelphia Roll Sushi

Philadelphia Roll Sushi

Philadelphia Roll Sushi on suosittu sushirulla, joka on valmistettu savuslohen, tuorejuuston ja kurkun kanssa. Sen uskotaan saaneen alkunsa Philadelphiasta 1980-luvulla, ja nyt siitä nautitaan laajalti ympäri maailmaa. Se on helppo valmistaa ja on sushin ystävien suosikki kaikkialla. Sitä tarjoillaan usein alkupalana tai välipalana, ja sitä voidaan syödä myös ateriana. Sen suosio jatkaa kasvuaan ja sitä löytyy monista sushiravintoloista ja supermarketeista.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 paketti sushiriisiä
  • 1/2 kuppia riisiviinietikkaa
  • 2 ruokalusikallista sokeria
  • 1 tl suolaa
  • 1 paketti nori-arkkeja
  • 1/2 kuppia tuorejuustoa, pehmennetty
  • 1/2 kuppia savustettua lohta, hienonnettuna
  • 1 kurkku, juliened

Directions

  • Step 1
    Huuhtele sushiriisi kulhossa kylmässä vedessä, kunnes vesi on kirkasta. Laita riisi keskikokoiseen kattilaan, jossa on 2 kupillista vettä. Kuumenna kiehuvaksi, alenna lämpöä ja keitä hiljalleen 15 minuuttia tai kunnes vesi on imeytynyt.
  • Step 2
    Yhdistä pienessä kulhossa etikka, sokeri ja suola ja sekoita, kunnes sokeri on liuennut. Laita keitetty sushiriisi isoon kulhoon ja kaada etikkaseos sen päälle. Taita etikkaseos varovasti puulusikalla tai lastalla riisin joukkoon, kunnes se on jakautunut tasaisesti.
  • Step 3
    Aseta nori-arkki bambu-sushimatolle. Levitä ohut kerros sushiriisiä norin päälle jättäen 1/2 tuumaa noria näkyville. Aseta tuorejuusto, savustettu lohi ja kurkku linjaan sushiriisin keskelle.
  • Step 4
    Rullaa sushi nostamalla bambumaton pohjaa ja rullaamalla se täytteiden päälle. Purista mattoa kevyesti tiiviiksi rullaksi. Leikkaa sushirulla 8 osaan ja tarjoa soijakastikkeen ja wasabin kanssa.

Comments

More recipes

Vegaaninen kikherneen ja lehtikaalin kookoscurry

Vegaaninen kikherneen ja lehtikaalin kookoscurry on vegaaninen curryruoka, joka on täynnä makua ja ravintoa.

Ebi Nigiri Sushi

Ebi Nigiri Sushi on eräänlainen sushi, jonka pääainesosana on keitetyt katkaravut.

Avocado Roll Sushi

Avocado Roll Sushi on sushirulla, joka on suosittu monissa osissa maailmaa.

Inkivääri-valkosipuli katkarapuja ja kasvispaistetta

Ginger-Garlic Shrimp and Veggie Stir-Fry on herkullinen ja helposti valmistava ruokalaji, joka sopii täydellisesti kiireiseen arki-illalliseen.

Kasvis Tempura

Vegetable Tempura on japanilainen ruokalaji, joka koostuu kevyesti taikinasta, friteeratuista vihanneksista.

Kesäkurpitsa Curry

Kesäkurpitsacurry on suolainen ruoka, joka on valmistettu kesäkurpitsasta, curryjauheesta ja muista mausteista.

Seesami-inkivääri-kana

Seesami-inkiväärikana on maukas ja helposti valmistava kiinalainen ruokalaji.

Thai basilika kanaa

Thaimaan basilikakana on suosittu ruokalaji thaimaalaisessa keittiössä.

Kasvissyöjä kevätrullia

Kasviskevätrullat ovat suosittu aasialainen ruokalaji, joka on mukautettu moneen makuun.