Home > Recipe >  Kiinalainen seesami-kana

Kiinalainen seesami-kana

Kiinalainen seesamikana on suosittu ruokalaji kiinalaisessa keittiössä. Se valmistetaan yleensä kanapaloista, jotka on friteerattu ja päällystetty makealla ja suolaisella kastikkeella, joka on valmistettu seesamitahnasta, soijakastikkeesta, sokerista, etikasta ja muista mausteista. Ruoka tarjoillaan yleensä paahdettujen seesaminsiementen kanssa ja tarjoillaan joko höyrytetyn tai paistetun riisin kanssa. Kiinalaista seesamikanaa tarjoillaan usein osana suurempaa kiinalaista ateriaa.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kiloa luuttomia, nahattomia kananrintafileitä kuutioina
  • 1/3 kuppia maissitärkkelystä
  • 3 rkl kasviöljyä
  • 2 rkl jauhettua valkosipulia
  • 1/3 kuppia hunajaa
  • 3 ruokalusikallista soijakastiketta
  • 3 ruokalusikallista riisiviinietikkaa
  • 2 rkl seesamiöljyä
  • 2 rkl seesaminsiemeniä

Directions

  • Step 1
    Yhdistä keskikokoisessa kulhossa kuutioitu kana ja maissitärkkelys. Sekoita niin, että kana peittyy tasaisesti.
  • Step 2
    Kuumenna kasviöljy isossa pannussa tai wokissa keskilämmöllä. Lisää kana ja keitä 5 minuuttia välillä sekoittaen, kunnes kana on kullanruskea ja kypsä.
  • Step 3
    Sekoita joukkoon valkosipuli, hunaja, soijakastike, riisiviinietikka, seesamiöljy ja seesaminsiemenet. Keitä 3-4 minuuttia, kunnes kastike on paksua ja kuplivaa.
  • Step 4
    Tarjoa seesamikana keitetyn riisin tai nuudeleiden päällä.

Comments

Anonymous
,
Herkullista kiinalaista seesamikanaa! Rapeaa päältä ja mureaa sisältä. Täydellinen tasapaino makeaa ja suolaista ja ehdottomasti perheen suosikki. Suosittelen!
Anonymous
,
Kiinalainen seesamikana on hitti! Seesamikastike oli täydellisen makea ja suolainen, kun taas kana oli mureaa ja mehukasta. Suosittelen lämpimästi kokeilemaan!
Anonymous
,
Herkullinen! Tässä kiinalaisessa seesamikanassa on täydellinen tasapaino makean ja suolaisen välillä. Suosittelen kokeilemaan tätä ruokaa, se on suussa sulavaa!

More recipes

Mausteinen thaimaalainen nuudelikeitto

Spicy Thai Noodle Soup on perinteinen thaimaalainen ruokalaji, jossa yhdistyvät aidon thaimaalaisen keittiön maut sekä chilipippurien suolaiset ja mausteiset maut.

Papaija Curry

Papaya Curry on perinteinen intialainen ruokalaji.

Naudanliha curry

Beef Curry on perinteinen intialainen ruokalaji, joka valmistetaan erilaisilla mausteilla ja yrteillä.

Sieni- ja kookoscurry

Sieni- ja kookoscurry on ruokalaji, joka on suosittu monissa Kaakkois-Aasian maissa.

Hunaja-valkosipulilla lasitettu katkarapu

Honey-Garlic Glazed Shrimp on herkullinen ja helppo valmistaa ruokalaji.

Lohi Avocado Sushi

Lohi-avokado-sushi on suosittu sushirulla, joka on valmistettu raa'asta lohesta, avokadosta ja sushiriisistä.

Vietnamilaistyylinen naudanpata

Vietnamilaistyylinen naudanpata on ainutlaatuinen ja herkullinen muhennos, jossa yhdistyvät perinteisen vietnamilaisen keittiön maut klassisen naudanlihamuhennoksen mukavuuteen.

Sarviapila Curry

Sarviapila Curry on perinteinen intialainen ruokalaji, joka on valmistettu erilaisista mausteista, yrteistä ja vihanneksista.

Vegaaninen bataatticurry

Vegan Sweet Potato Curry on runsas, maukas ja ravitseva ateria, joka on sekä vegaaninen että gluteeniton.