Home > Recipe >  Kiinalainen seesami-kana

Kiinalainen seesami-kana

Kiinalainen seesamikana on suosittu ruokalaji kiinalaisessa keittiössä. Se valmistetaan yleensä kanapaloista, jotka on friteerattu ja päällystetty makealla ja suolaisella kastikkeella, joka on valmistettu seesamitahnasta, soijakastikkeesta, sokerista, etikasta ja muista mausteista. Ruoka tarjoillaan yleensä paahdettujen seesaminsiementen kanssa ja tarjoillaan joko höyrytetyn tai paistetun riisin kanssa. Kiinalaista seesamikanaa tarjoillaan usein osana suurempaa kiinalaista ateriaa.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kiloa luuttomia, nahattomia kananrintafileitä kuutioina
  • 1/3 kuppia maissitärkkelystä
  • 3 rkl kasviöljyä
  • 2 rkl jauhettua valkosipulia
  • 1/3 kuppia hunajaa
  • 3 ruokalusikallista soijakastiketta
  • 3 ruokalusikallista riisiviinietikkaa
  • 2 rkl seesamiöljyä
  • 2 rkl seesaminsiemeniä

Directions

  • Step 1
    Yhdistä keskikokoisessa kulhossa kuutioitu kana ja maissitärkkelys. Sekoita niin, että kana peittyy tasaisesti.
  • Step 2
    Kuumenna kasviöljy isossa pannussa tai wokissa keskilämmöllä. Lisää kana ja keitä 5 minuuttia välillä sekoittaen, kunnes kana on kullanruskea ja kypsä.
  • Step 3
    Sekoita joukkoon valkosipuli, hunaja, soijakastike, riisiviinietikka, seesamiöljy ja seesaminsiemenet. Keitä 3-4 minuuttia, kunnes kastike on paksua ja kuplivaa.
  • Step 4
    Tarjoa seesamikana keitetyn riisin tai nuudeleiden päällä.

Comments

Anonymous
,
Herkullista kiinalaista seesamikanaa! Rapeaa päältä ja mureaa sisältä. Täydellinen tasapaino makeaa ja suolaista ja ehdottomasti perheen suosikki. Suosittelen!
Anonymous
,
Kiinalainen seesamikana on hitti! Seesamikastike oli täydellisen makea ja suolainen, kun taas kana oli mureaa ja mehukasta. Suosittelen lämpimästi kokeilemaan!
Anonymous
,
Herkullinen! Tässä kiinalaisessa seesamikanassa on täydellinen tasapaino makean ja suolaisen välillä. Suosittelen kokeilemaan tätä ruokaa, se on suussa sulavaa!

More recipes

Vietnamilaistyyliset kesärullat

Vietnamilaistyyliset kesärullat ovat kevyt ja virkistävä ruokalaji, joka sopii täydellisesti kuumille kesäpäiville.

Bangladeshin Biryani

Bangladeshi Biryani on eräänlainen perinteinen riisipohjainen ruokalaji, joka on peräisin Intian niemimaan Bengalin alueelta.

Kasvissushikääreet avokadolla ja porkkanoilla

Kasvissushikääreet avokadolla ja porkkanoilla tekevät herkullisen ja terveellisen välipalan tai aterian.

Teriyaki-kanakulhot

Teriyaki Chicken Bowls on suosittu japanilainen ruokalaji, joka koostuu marinoidusta kanasta, joka tarjoillaan riisin ja vihannesten päällä.

Rapeaa lohirulla-sushia

Crispy Salmon Roll Sushi on herkullinen ja ainutlaatuinen sushilaji.

Rapea oranssi tofu

Crispy Orange Tofu on herkullinen kiinalainen ruokalaji, joka koostuu friteeratuista tofukuutioista makeassa ja suolaisessa appelsiinikastikkeessa.

Intialainen Paneer Tikka Masala

Indian Paneer Tikka Masala on klassinen ruokalaji Pohjois-Intian alueelta.

Thai Massaman Beef Curry

Thai Massaman naudanlihacurry on kohtalaisen mausteinen curryruoka, joka on suosittu Thaimaassa.

Kasvis Jalfrezi Curry

Kasvis Jalfrezi Curry on suosittu intialainen ruokalaji, joka on valmistettu yhdistelmästä vihanneksia, mausteita ja yrttejä.