Home > Recipe >  Vietnami Pho supp

Vietnami Pho supp

Vietnami Pho supp on traditsiooniline Vietnami supp, mis on valmistatud mitmesugustest ürtidest ja vürtsidest, samuti kas veise- või kanalihast. Suppi serveeritakse sageli oadude, laimiviilude, basiiliku ja koriandriga. Tavaliselt serveeritakse seda riisinuudlite või vermikelli nuudlitega. See lohutav ja maitsev supp on muutunud populaarseks kogu maailmas ning see on suurepärane võimalus lisada igale toidukorrale maitsev pööre.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 liitrit kanapuljongit
  • 2 sibulat, poolitatud
  • 1 (3 tolli) tükk värsket ingverit, viilutatud
  • 3 küüslauguküünt, purustatud
  • 1 kaneelipulk
  • 2 tähtaniisi kauna
  • 1 spl koriandri seemneid
  • 1 tl musta pipra tera
  • 1/4 tassi kalakastet
  • 1/2 naela välisfilee praad, õhukeselt viilutatud
  • 1/2 tassi värskeid basiiliku lehti
  • 1/2 tassi värskeid koriandri lehti
  • 1/4 tassi värskeid piparmündi lehti
  • 1/4 tassi värsket laimimahla

Directions

  • Step 1
    Kuumuta suures potis kanapuljong, sibul, ingver, küüslauk, kaneelipulk, tähtaniis, koriandriseemned ja mustad pipraterad keskmisel kuumusel keema. Hauta 30 minutit.
  • Step 2
    Kurna puljong läbi peene sõela ja eemalda kuivained. Vala puljong potti tagasi ja sega kalakaste hulka.
  • Step 3
    Kuumuta puljong keemiseni, seejärel alanda kuumust ja lisa praad. Hauta 5 minutit või kuni praad on läbi küpsenud.
  • Step 4
    Lisa basiilik, koriander, piparmünt ja laimimahl. Valage supp eraldi kaussidesse ja serveerige.

Comments

Anonymous
,
Vietnami Pho supp on rikkalik, maitsev ja lohutav supp. Puljong on mõnusalt soolane rohke rikkalike vürtsidega. Riisinuudlid on imepehmed ning köögiviljad ja liha teevad sellest tervikliku eine. Maitsev!
Anonymous
,
Vietnami Pho Soup on klassikaline ja maitsev puljongipõhine supp – ideaalne külma talvepäeva jaoks. Maitsekas puljong ja värsked köögiviljad teevad sellest täiusliku mugavustoidu!
Anonymous
,
Vietnami Pho supp on maitsev ja lohutav roog – ideaalne kombinatsioon puljongist, nuudlitest ja ürtidest. Selle soolane maitse sunnib teid tagasi tulema, et saada rohkem! #Nammi

More recipes

Vegan kõrvits ja läätse karri

Vegan kõrvitsa ja läätse karri on südamlik ja maitsev roog, mis kindlasti meeldib igale veganile või taimetoitlasele.

Taimetoitlaste kevadrullid

Vegetarian Spring Rolls on populaarne Aasia roog, mida on kohandatud erinevatele maitsetele.

Ingveri-küüslaugu kana ja brokkoli

Ingveri-küüslaugukana ja brokkoli on klassikaline Aasiast inspireeritud roog, mis on ühtaegu maitsev ja tervislik.

Vegan kikerherne ja maguskartuli karri

Vegan kikerherne ja maguskartuli karri on maitsev ja toitev eine, mis sobib suurepäraselt veganitele, taimetoitlastele ja kõigile, kes otsivad maitsvat ja rahuldavat einet.

Uiguuri lambahautis

Uiguuri lambahautis on Hiinas Xinjiangis asuvate uiguuride traditsiooniline roog.

Vegan kinoa ja kikerherne karri

Vegan kinoa ja kikerherne karri on maitsev, toitev ja veganisõbralik roog, mis on täis maitset ja toitumist.

Indoneesia praetud tempeh

Indoneesia praetud tempeh on Indoneesias populaarne taimetoit.

Korea stiilis praetud riis

Korea stiilis praetud riis on maitsev ja ainulaadne roog, mis on valmistatud keedetud valgest riisist ning mitmesugustest köögiviljadest ja valkudest.

Tai Massaman Curry

Tai Massaman Curry on Tais populaarne roog, mis pärineb moslemikogukonnast.