Home > Recipe >  Jaapani munakreem

Jaapani munakreem

Japanese Egg Custard on traditsiooniline Jaapani magustoit, mis on valmistatud munadest, suhkrust ja piimast. Seda serveeritakse sageli lisandina või muude roogade kõrvale. See on sile ja kreemjas, magusa ja kergelt soolase maitsega. See traditsiooniline magustoit on Jaapanis populaarne ja seda on nauditud juba sajandeid. Jaapanis tuntakse seda ka chawanmushi nime all. Tavaliselt serveeritakse seda väikeses kausis või tassis ja seda nauditakse kerge suupistena.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 suurt muna
  • 2 tassi dashit (Jaapani supipuljong)
  • 2 supilusikatäit mirin (magus Jaapani keeduvein)
  • 1/2 teelusikatäit soola
  • 5 untsi siidist tofut, lõigatud väikesteks kuubikuteks

Directions

  • Step 1
    Kuumuta ahi temperatuurini 350 °F (175 °C).
  • Step 2
    Klopi keskmises kausis munad vispliga, kuni need on segunenud.
  • Step 3
    Lisage munadele dashi, mirin ja sool ning segage kuni segunemiseni.
  • Step 4
    Kurna segu läbi peene sõela suurde kaussi.
  • Step 5
    Jaga tofu nelja ahjukindla ramekiini vahel.
  • Step 6
    Vala munasegu ramekiinidesse, täites igaüks umbes 3/4 ulatuses.
  • Step 7
    Aseta ramekiinid ahjuvormi ja vala vormi kuuma vett, kuni see ulatub umbes poole ramekiini külgede peale.
  • Step 8
    Küpseta vanillikaste 20-25 minutit või kuni vanillikreem on tahenenud ja keskele torgatud hambaork jääb puhtaks.

Comments

Anonymous
,
Jaapani munakreem on fantastiline sileda ja kreemja tekstuuriga roog. Selle kerge ja maitsva vanillikreemi valmistamiseks kulub vaid paar koostisosa ning see sobib suurepäraselt igaks juhuks!
Anonymous
,
Jaapani munakreem on lihtne ja maitsev munaroog. See on kreemjas, siidine ja kerge. Täiesti maitsev!
Anonymous
,
See Jaapani munakreem on kreemjas ja maitsev! Munade, suhkru ja puljongi kombinatsioon loob täiusliku magusa maiuse. See sobib suurepäraselt hubaseks ööbimiseks. Väga soovitatav!

More recipes

Curry Laksa

Curry Laksa on traditsiooniline Malaisia ​​nuudlisupiroog, mis on valmistatud vürtsikast kookosepõhisest karripuljongist.

Mahe kanakarri

Mahe kanakarri on populaarne India roog, mis on valmistatud vürtside ja kookospiima segust.

Lillkapsa ja kartuli karri

Lillkapsa ja kartuli karri on maitsev ja südamlik veganroog, mis sobib suurepäraselt nädalaõhtusöögiks.

Vegan tomati- ja läätsekarri

Vegan tomati- ja läätsekarri on lihtne ja maitsev roog, mis sobib suurepäraselt kõigile, kes järgivad vegandieeti.

Ebi sushi

Ebi Sushi on Jaapani sushirestoran, mis asub Oregonis Portlandis.

Keema Curry

Keema karri on populaarne India roog, mis on valmistatud jahvatatud lihast (tavaliselt lamba- või veiselihast), vürtsidest ja muudest koostisosadest, nagu tomatid, sibulad ja küüslauk.

Jaapani stiilis rameni nuudlid

Jaapani stiilis ramen-nuudlid on teatud tüüpi nuudliroog, mis pärines Jaapanist ja on nüüdseks populaarne kogu maailmas.

Vegan maguskartuli karri

Vegan Sweet Potato Curry on südamlik, maitsev ja toitev eine, mis on nii vegan kui ka gluteenivaba.

Indoneesia praetud nuudlid

Indoneesia praenuudlid on Indoneesias populaarne roog, mis koosneb köögiviljade, liha, mereandide ja maitseainetega praetud nuudlitest.