Home > Recipe >  Gurken-Maki-Sushi

Gurken-Maki-Sushi

Gurken-Maki-Sushi ist eine Art Sushi-Rolle, die aus Gurken, Sushi-Reis und Nori (Seetang) besteht, die in Rollenform gewickelt sind. Es ist eine beliebte Art von Sushi-Rolle in Japan und wird oft als Vorspeise oder Beilage serviert. Es ist auch eine beliebte vegane oder vegetarische Option, da es keinen Fisch oder andere tierische Produkte enthält. Gurken-Maki-Sushi lässt sich leicht zu Hause zubereiten und ist eine großartige Möglichkeit, jemanden an Sushi heranzuführen.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 Blätter Nori
  • 2 Tassen gekochter Sushi-Reis
  • 2 Esslöffel Reisessig
  • 2 Esslöffel Zucker
  • 2 Teelöffel Salz
  • 1 große Gurke, in dünne Streifen geschnitten

Directions

  • Step 1
    Legen Sie ein Nori-Blatt mit der glänzenden Seite nach unten auf eine Sushi-Rollmatte.
  • Step 2
    Verteilen Sie 1/2 Tasse Sushi-Reis gleichmäßig über dem Nori und lassen Sie einen 1/2-Zoll-Rand um den Rand.
  • Step 3
    Legen Sie Gurkenstreifen in einer einzigen Schicht über die Mitte des Nori.
  • Step 4
    Rollen Sie die Sushi-Matte vorsichtig auf und drücken Sie sie dabei fest an.
  • Step 5
    Die Sushi-Rolle mit einem scharfen Messer in 8 gleich große Stücke schneiden.

Comments

More recipes

Bockshornklee-Curry

Bockshornklee-Curry ist ein traditionelles indisches Gericht, das aus einer Vielzahl von Gewürzen, Kräutern und Gemüse zubereitet wird.

Aal-Avocado-Rollen-Sushi

Eel Avocado Roll Sushi ist eine Art Sushi-Rolle, die Aal und Avocado als Hauptzutaten enthält.

Vietnamesische Frühlingsrollen

Vietnamesische Frühlingsrollen sind eine beliebte Vorspeise in der vietnamesischen Küche.

Thunfisch-Maki-Sushi

Thunfisch-Maki-Sushi ist eine Art Sushi-Rolle aus Thunfisch und Reis.

Japanisches Tonkatsu

Tonkatsu ist ein japanisches Gericht, das aus einem panierten, frittierten Schweinekotelett besteht und typischerweise mit zerkleinertem Kohl, Tonkatsu-Sauce, Reis und Miso-Suppe serviert wird.

Veganes Tomaten-Linsen-Curry

Veganes Tomaten-Linsen-Curry ist ein einfaches und köstliches Gericht, das sich hervorragend für alle eignet, die sich vegan ernähren.

Sesame Chicken

Sesamhähnchen ist ein beliebtes chinesisches Gericht, das aus frittierten Hühnchenstücken besteht, die mit einer süßen und herzhaften Sesamsauce überzogen sind.

Rote-Bete-Curry

Rote-Bete-Curry ist ein traditionelles indisches Gericht, das durch Kochen von gewürfelter roter Bete in einer Gewürzmischung aus Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch und Ingwer zubereitet wird.

Indischer Palak Paneer

Indischer Palak Paneer ist ein traditionelles Gericht aus Indien, das aus Paneer-Würfeln (einer Art Frischkäse) hergestellt wird, die in einer cremigen, würzigen Spinatsauce gekocht werden.