Home > Recipe > Miso Udon nudlová polévka

Miso Udon nudlová polévka

Miso Udon Noodle Soup je tradiční japonské jídlo, které kombinuje udon nudle ve vývaru vyrobeném z miso pasty. Polévka je obvykle ozdobena různými přísadami, jako jsou mořské řasy, jarní cibulka a houby, aby se zlepšila chuť. Tato vydatná a uklidňující polévka je oblíbeným základem japonské kuchyně a můžete si ji vychutnat jako jídlo nebo jako přílohu.

Ingredients (2 Persons)

4 šálky kuřecího vývaru
1/4 šálku bílé miso pasty
2 lžíce sójové omáčky
2 lžíce mirinu
1 lžička strouhaného čerstvého zázvoru
1/2 lžičky česnekového prášku
2 šálky nakrájených hub
2 šálky nakrájeného špenátu
1 (8 uncový) balíček nudlí udon

Directions

Step 1

Ve velkém hrnci přiveďte na středně vysoké ohni k varu kuřecí vývar.
Step 2

Snižte teplotu na minimum a vmíchejte miso pastu, sójovou omáčku, mirin, zázvor a česnekový prášek.
Step 3

Přidejte houby a špenát a vařte 5 minut.
Step 4

Přidejte nudle udon a vařte dalších 5 minut, nebo dokud nejsou nudle uvařené.
Step 5

Podávejte horké.

Comments

Anonymous

Tato nudlová polévka Miso Udon je vynikající! Vývar je tak uklidňující a textura nudlí je skvělá. Nepostradatelný pokrm pro všechny milovníky udonu!

Anonymous

Lahodné! Tato nudlová polévka Miso Udon je dokonalým pohodlným jídlem za chladné noci. Vývar je chutný a má dokonalou směs sladkých a slaných chutí. Nudle jsou dokonale uvařené a jsou tak syté! Vřele doporučuji!

Anonymous

"Noodlová polévka Miso Udon je tak lahodná! Chutný vývar a textura nudlí je perfektní kombinace! Rozhodně musíte vyzkoušet!"