Home > Recipe >  Křupavá chobotnice ze soli a pepře

Křupavá chobotnice ze soli a pepře

Crispy Salt and Pepper Squid je klasické čínské jídlo, které se běžně podává jako předkrm. Vyrábí se z čerstvých chobotnic, které se lehce natlučou a osmaží do zlatova. Chobotnice se pak přihodí do směsi soli, pepře a dalších koření a podává se s omáčkou. Kombinace křupavého těsta, pikantního koření a pikantní omáčky dělá z tohoto pokrmu neuvěřitelně lahodnou a příjemnou svačinku, která jistě potěší všechny mlsné jazýčky.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 libra chobotnice, očištěná a nakrájená na kroužky
  • 1/2 šálku univerzální mouky
  • 1 lžička soli
  • 1/2 lžičky čerstvě mletého černého pepře
  • 1/2 lžičky česnekového prášku
  • 1/2 lžičky cibulového prášku
  • 1/2 lžičky papriky
  • 1/2 lžičky sušeného oregana
  • 1/4 lžičky kajenského pepře
  • 1/4 šálku olivového oleje

Directions

  • Step 1
    Ve střední misce smíchejte mouku, sůl, pepř, česnekový prášek, cibulový prášek, papriku, oregano a kajenský pepř.
  • Step 2
    Přidejte kroužky olihně do misky a promíchejte, aby se obalily.
  • Step 3
    Ve velké pánvi rozehřejte olivový olej na středně vysokou teplotu. Přidejte kroužky olihně a vařte 3–4 minuty, dokud nebudou zlaté a křupavé.
  • Step 4
    Vyjměte chobotnici z pánve a podávejte s plátkem citronu, pokud chcete.

Comments

Anonymous
,
Lahodné! Crispy Salt and Pepper Squid je skvělý způsob, jak dodat chuť každému jídlu. S křupavou texturou a voňavým kořením určitě potěší. Musíte vyzkoušet!
Anonymous
,
Crispy Salt and Pepper Squid je lahodné a snadné jídlo. Křupavá textura chobotnice v kombinaci se slanou a pepřovou chutí je perfektní kombinace!
Anonymous
,
Crispy Salt and Pepper Squid byla úžasná! Chobotnice byla dokonale kořeněná a vnější vrstva byla nádherně křupavá a lahodná. Vřele doporučuji!

More recipes

bangladéšské biryani

Bangladéšské Biryani je typ tradičního pokrmu na bázi rýže pocházející z oblasti Bengálska na indickém subkontinentu.

Tekka Maki Sushi

Tekka Maki Sushi je tradiční japonská sushi rolka plněná syrovým tuňákem neboli „tekka“.

Cuketové kari

Cuketové kari je pikantní pokrm vyrobený z cukety, kari a dalšího koření.

Sladkokyselé tofu

Sladkokyselé tofu je lahodné a zdravé čínské jídlo, které se obvykle podává jako příloha nebo hlavní jídlo.

Filipínské kuře Adobo

Filipino Adobo Chicken je klasické filipínské jídlo vyrobené z kuřecího masa, česneku, octa a sójové omáčky.

Veganské čočkové a bramborové kari

Veganské čočkové a bramborové kari je lahodné a výživné jídlo, které je ideální pro každé roční období.

Kuře generála Tso

General Tso's Chicken je oblíbené čínsko-americké jídlo, které se podává v mnoha čínských restauracích po celém světě.

Snadný salát v asijském stylu

Snadná klobása v asijském stylu je lehká, křupavá a chutná klobása, která je ideální pro letní piknik nebo potluck.

Karfiolové a kokosové kari

Karfiolové a kokosové kari je chutné a zdravé jídlo inspirované Indií.