Home > Recipe >  Křupavá chobotnice ze soli a pepře

Křupavá chobotnice ze soli a pepře

Crispy Salt and Pepper Squid je klasické čínské jídlo, které se běžně podává jako předkrm. Vyrábí se z čerstvých chobotnic, které se lehce natlučou a osmaží do zlatova. Chobotnice se pak přihodí do směsi soli, pepře a dalších koření a podává se s omáčkou. Kombinace křupavého těsta, pikantního koření a pikantní omáčky dělá z tohoto pokrmu neuvěřitelně lahodnou a příjemnou svačinku, která jistě potěší všechny mlsné jazýčky.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 libra chobotnice, očištěná a nakrájená na kroužky
  • 1/2 šálku univerzální mouky
  • 1 lžička soli
  • 1/2 lžičky čerstvě mletého černého pepře
  • 1/2 lžičky česnekového prášku
  • 1/2 lžičky cibulového prášku
  • 1/2 lžičky papriky
  • 1/2 lžičky sušeného oregana
  • 1/4 lžičky kajenského pepře
  • 1/4 šálku olivového oleje

Directions

  • Step 1
    Ve střední misce smíchejte mouku, sůl, pepř, česnekový prášek, cibulový prášek, papriku, oregano a kajenský pepř.
  • Step 2
    Přidejte kroužky olihně do misky a promíchejte, aby se obalily.
  • Step 3
    Ve velké pánvi rozehřejte olivový olej na středně vysokou teplotu. Přidejte kroužky olihně a vařte 3–4 minuty, dokud nebudou zlaté a křupavé.
  • Step 4
    Vyjměte chobotnici z pánve a podávejte s plátkem citronu, pokud chcete.

Comments

Anonymous
,
Lahodné! Crispy Salt and Pepper Squid je skvělý způsob, jak dodat chuť každému jídlu. S křupavou texturou a voňavým kořením určitě potěší. Musíte vyzkoušet!
Anonymous
,
Crispy Salt and Pepper Squid je lahodné a snadné jídlo. Křupavá textura chobotnice v kombinaci se slanou a pepřovou chutí je perfektní kombinace!
Anonymous
,
Crispy Salt and Pepper Squid byla úžasná! Chobotnice byla dokonale kořeněná a vnější vrstva byla nádherně křupavá a lahodná. Vřele doporučuji!

More recipes

Zeleninová smažená rýže

Zeleninová smažená rýže je pokrm, který je oblíbený v kuchyni východní a jihovýchodní Asie.

Filipínské kuře Adobo

Kuřecí Adobo je oblíbené filipínské jídlo, které je považováno za národní jídlo Filipín.

Uramaki Sushi

Uramaki Sushi je druh sushi rolky, který pochází z Japonska.

Okurkové avokádové sushi

Cucumber Avocado Roll Sushi je druh sushi rolky, který kombinuje svěží, křupavou texturu okurky s krémovou texturou avokáda.

Křupavé oranžové tofu

Crispy Orange Tofu je lahodný čínský pokrm, který se skládá z smažených kostek tofu přehozených ve sladké a slané pomerančové omáčce.

Thajské červené kari se zeleninou

Thajské červené kari se zeleninou je voňavé a chutné jídlo vyrobené z kombinace kokosového mléka, thajské červené kari pasty a zeleniny.

Thajské arašídové kuřecí nudle

Thajské arašídové kuřecí nudle jsou chutné a lahodné jídlo, které kombinuje oříškové a pikantní chutě arašídového másla a kuřete s pikantní kopou thajské červené kari pasty.

Kokosové čočkové kari

Coconut Lentil Curry je vydatné a chutné veganské jídlo, které je ideální pro každou příležitost.

Pákistánské kuřecí kari

Pákistánské kuřecí kari je tradiční jídlo z Pákistánu.