Home > Recipe >  Křupavá chobotnice ze soli a pepře

Křupavá chobotnice ze soli a pepře

Crispy Salt and Pepper Squid je klasické čínské jídlo, které se běžně podává jako předkrm. Vyrábí se z čerstvých chobotnic, které se lehce natlučou a osmaží do zlatova. Chobotnice se pak přihodí do směsi soli, pepře a dalších koření a podává se s omáčkou. Kombinace křupavého těsta, pikantního koření a pikantní omáčky dělá z tohoto pokrmu neuvěřitelně lahodnou a příjemnou svačinku, která jistě potěší všechny mlsné jazýčky.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 libra chobotnice, očištěná a nakrájená na kroužky
  • 1/2 šálku univerzální mouky
  • 1 lžička soli
  • 1/2 lžičky čerstvě mletého černého pepře
  • 1/2 lžičky česnekového prášku
  • 1/2 lžičky cibulového prášku
  • 1/2 lžičky papriky
  • 1/2 lžičky sušeného oregana
  • 1/4 lžičky kajenského pepře
  • 1/4 šálku olivového oleje

Directions

  • Step 1
    Ve střední misce smíchejte mouku, sůl, pepř, česnekový prášek, cibulový prášek, papriku, oregano a kajenský pepř.
  • Step 2
    Přidejte kroužky olihně do misky a promíchejte, aby se obalily.
  • Step 3
    Ve velké pánvi rozehřejte olivový olej na středně vysokou teplotu. Přidejte kroužky olihně a vařte 3–4 minuty, dokud nebudou zlaté a křupavé.
  • Step 4
    Vyjměte chobotnici z pánve a podávejte s plátkem citronu, pokud chcete.

Comments

Anonymous
,
Lahodné! Crispy Salt and Pepper Squid je skvělý způsob, jak dodat chuť každému jídlu. S křupavou texturou a voňavým kořením určitě potěší. Musíte vyzkoušet!
Anonymous
,
Crispy Salt and Pepper Squid je lahodné a snadné jídlo. Křupavá textura chobotnice v kombinaci se slanou a pepřovou chutí je perfektní kombinace!
Anonymous
,
Crispy Salt and Pepper Squid byla úžasná! Chobotnice byla dokonale kořeněná a vnější vrstva byla nádherně křupavá a lahodná. Vřele doporučuji!

More recipes

indický Dal

Indian Dal je druh luštěninového pokrmu oblíbeného v jižní Asii.

Kokosové rybí kari

Kokosové rybí kari je chutné a aromatické jídlo, které je oblíbené v indické a jiné jihoasijské kuchyni.

Myanmarský čajový listový salát

Myanmarský čajový listový salát, také známý jako Lahpet Thoke, je tradiční barmské jídlo, které se těší po staletí.

Mango a kokosové kari

Mango and Coconut Curry je sladký a slaný pokrm, který kombinuje sladkost manga s bohatostí kokosového mléka a pikantností indického koření.

Miska na pikantní thajské nudle

Pikantní thajská mísa na nudle je rychlé a chutné jídlo, které jistě potěší chuťové pohárky.

Japonský vaječný pudink

Japonský vaječný pudink je tradiční japonský dezert vyrobený z vajec, cukru a mléka.

Veggie Rainbow Roll Sushi Bowl

Veggie Rainbow Roll Sushi Bowl je recept na lahodnou a zdravou sushi mísu, která je ideální pro lehké jídlo nebo svačinu.

Boston Roll Sushi

Boston Roll sushi je oblíbená sushi rolka, která se vyrábí z vařených krevet, hlávkového salátu a majonézy.

Sezamovo-zázvorové kuře

Sezamovo-zázvorové kuře je chutné a snadno vyrobitelné čínské jídlo.