Home > Recipe >  Křupavá chobotnice ze soli a pepře

Křupavá chobotnice ze soli a pepře

Crispy Salt and Pepper Squid je klasické čínské jídlo, které se běžně podává jako předkrm. Vyrábí se z čerstvých chobotnic, které se lehce natlučou a osmaží do zlatova. Chobotnice se pak přihodí do směsi soli, pepře a dalších koření a podává se s omáčkou. Kombinace křupavého těsta, pikantního koření a pikantní omáčky dělá z tohoto pokrmu neuvěřitelně lahodnou a příjemnou svačinku, která jistě potěší všechny mlsné jazýčky.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 libra chobotnice, očištěná a nakrájená na kroužky
  • 1/2 šálku univerzální mouky
  • 1 lžička soli
  • 1/2 lžičky čerstvě mletého černého pepře
  • 1/2 lžičky česnekového prášku
  • 1/2 lžičky cibulového prášku
  • 1/2 lžičky papriky
  • 1/2 lžičky sušeného oregana
  • 1/4 lžičky kajenského pepře
  • 1/4 šálku olivového oleje

Directions

  • Step 1
    Ve střední misce smíchejte mouku, sůl, pepř, česnekový prášek, cibulový prášek, papriku, oregano a kajenský pepř.
  • Step 2
    Přidejte kroužky olihně do misky a promíchejte, aby se obalily.
  • Step 3
    Ve velké pánvi rozehřejte olivový olej na středně vysokou teplotu. Přidejte kroužky olihně a vařte 3–4 minuty, dokud nebudou zlaté a křupavé.
  • Step 4
    Vyjměte chobotnici z pánve a podávejte s plátkem citronu, pokud chcete.

Comments

Anonymous
,
Lahodné! Crispy Salt and Pepper Squid je skvělý způsob, jak dodat chuť každému jídlu. S křupavou texturou a voňavým kořením určitě potěší. Musíte vyzkoušet!
Anonymous
,
Crispy Salt and Pepper Squid je lahodné a snadné jídlo. Křupavá textura chobotnice v kombinaci se slanou a pepřovou chutí je perfektní kombinace!
Anonymous
,
Crispy Salt and Pepper Squid byla úžasná! Chobotnice byla dokonale kořeněná a vnější vrstva byla nádherně křupavá a lahodná. Vřele doporučuji!

More recipes

Cizrna & špenát kari

Cizrna a špenát kari je indické jídlo, které se připravuje ze směsi koření, čerstvého špenátu a cizrny.

Kokosové kari z cizrny

Kokosové cizrnové kari je chutné, veganské jídlo, které se snadno připravuje a je plné živin.

Japonská Tempura

Japonská Tempura je oblíbený pokrm z otlučených a smažených mořských plodů nebo zeleniny.

Zeleninové futomaki sushi rolka

Vegetable Futomaki Sushi Roll je tradiční japonský pokrm vyrobený z různých druhů zeleniny a sushi rýže.

Kokosová kari polévka

Coconut Curry Soup je chutná a uklidňující polévka, která určitě potěší.

Vegetariánské sushi donut

Vegetarian Sushi Donut je jedinečný a lahodný japonský pokrm, který vznikl spojením tradičních ingrediencí na sushi s příchutí koblihy.

Indonéský Gado-Gado

Indonéské Gado-Gado je salát, který je oblíbený po celé Indonésii.

Unagi Roll Sushi

Unagi Roll Sushi je oblíbený typ sushi rolky, která se vyrábí ze sladkovodního úhoře.

Zelené kokosové rybí kari

Green Coconut Fish Curry je tradiční pokrm z jižního státu Kerala v Indii.