Home > Recipe >  Křupavá chobotnice ze soli a pepře

Křupavá chobotnice ze soli a pepře

Crispy Salt and Pepper Squid je klasické čínské jídlo, které se běžně podává jako předkrm. Vyrábí se z čerstvých chobotnic, které se lehce natlučou a osmaží do zlatova. Chobotnice se pak přihodí do směsi soli, pepře a dalších koření a podává se s omáčkou. Kombinace křupavého těsta, pikantního koření a pikantní omáčky dělá z tohoto pokrmu neuvěřitelně lahodnou a příjemnou svačinku, která jistě potěší všechny mlsné jazýčky.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 libra chobotnice, očištěná a nakrájená na kroužky
  • 1/2 šálku univerzální mouky
  • 1 lžička soli
  • 1/2 lžičky čerstvě mletého černého pepře
  • 1/2 lžičky česnekového prášku
  • 1/2 lžičky cibulového prášku
  • 1/2 lžičky papriky
  • 1/2 lžičky sušeného oregana
  • 1/4 lžičky kajenského pepře
  • 1/4 šálku olivového oleje

Directions

  • Step 1
    Ve střední misce smíchejte mouku, sůl, pepř, česnekový prášek, cibulový prášek, papriku, oregano a kajenský pepř.
  • Step 2
    Přidejte kroužky olihně do misky a promíchejte, aby se obalily.
  • Step 3
    Ve velké pánvi rozehřejte olivový olej na středně vysokou teplotu. Přidejte kroužky olihně a vařte 3–4 minuty, dokud nebudou zlaté a křupavé.
  • Step 4
    Vyjměte chobotnici z pánve a podávejte s plátkem citronu, pokud chcete.

Comments

Anonymous
,
Lahodné! Crispy Salt and Pepper Squid je skvělý způsob, jak dodat chuť každému jídlu. S křupavou texturou a voňavým kořením určitě potěší. Musíte vyzkoušet!
Anonymous
,
Crispy Salt and Pepper Squid je lahodné a snadné jídlo. Křupavá textura chobotnice v kombinaci se slanou a pepřovou chutí je perfektní kombinace!
Anonymous
,
Crispy Salt and Pepper Squid byla úžasná! Chobotnice byla dokonale kořeněná a vnější vrstva byla nádherně křupavá a lahodná. Vřele doporučuji!

More recipes

Veganská cizrna a kapustové kari

Veganská cizrna a kapustové kari je vydatné a chutné veganské jídlo, které je ideální pro týdenní večeři.

Kari Tikka Masala

Tikka Masala Curry je oblíbené indické jídlo, které se připravuje ze smetanové rajčatové omáčky smíchané s kořením, jako je garam masala, zázvor, česnek a chilli.

Snadný salát v asijském stylu

Snadná klobása v asijském stylu je lehká, křupavá a chutná klobása, která je ideální pro letní piknik nebo potluck.

Lososové avokádové sushi

Lososové avokádové sushi je oblíbený typ sushi rolky vyrobené ze syrového lososa, avokáda a sushi rýže.

sečuánský lilek

Sečuánský lilek je klasické čínské smažené jídlo, které se obvykle připravuje z lilku, česneku, zázvoru, sečuánské chilli pasty a sójové omáčky.

Vegetariánské Inari Sushi

Vegetariánské Inari Sushi je druh sushi, který se připravuje ze sladkého, smaženého tofu sáčku, který je naplněn ochucenou sushi rýží.

Unagi Don Sushi

Unagi Don Sushi je oblíbené japonské jídlo skládající se z grilovaných filetů sladkovodního úhoře podávaného na sushi rýži.

Japonské sushi rolky

Japonské sushi rolky jsou typem sushi jídla vyrobeného z octové sushi rýže a různých dalších přísad, jako jsou mořské plody, zelenina a někdy i tropické ovoce.

Kokosově zelené kari

Coconut Green Curry je thajské jídlo, které kombinuje zelenou kari pastu, kokosové mléko a zeleninu a vytváří tak krémové a chutné jídlo.