Home > Recipe >  Kore Barbekü Tavuğu

Kore Barbekü Tavuğu

Kore Barbekü Tavuğu, kömür ızgarasında veya set üstü ocakta pişirilen marine edilmiş tavukla yapılan popüler bir yemektir. Tavuğu yapmak için kullanılan turşusu tipik olarak soya sosu, sarımsak, zencefil, susam yağı ve çeşitli diğer baharat ve çeşnileri içerir. Tavuk, yumuşak ve sulu olana kadar pişirilir ve ardından pirinç ve kimchi gibi çeşitli garnitürlerle servis edilir. Bu yemek Güney Kore'de bir favori ve dünya çapında seviliyor.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pound kemiksiz, derisiz tavuk göğsü, 1 inçlik küpler halinde doğranmış
  • 1/4 su bardağı düşük sodyumlu soya sosu
  • 1/4 su bardağı bal
  • 2 yemek kaşığı susam yağı
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 çay kaşığı taze rendelenmiş zencefil
  • 1 çay kaşığı Sriracha
  • 1/4 çay kaşığı karabiber

Directions

  • Step 1
    Büyük bir kapta soya sosu, bal, susam yağı, sarımsak, zencefil, Sriracha ve karabiberi birlikte çırpın.
  • Step 2
    Doğranmış tavuğu kaseye ekleyin ve marine ile kaplayın. Kaseyi örtün ve en az 30 dakika veya gece boyunca buzdolabına koyun.
  • Step 3
    Büyük bir tavayı orta-yüksek ateşte ısıtın. Marine edilmiş tavuğu ekleyin ve tavuk tamamen pişene kadar yaklaşık 8-10 dakika pişirin.
  • Step 4
    Tavuğu pilavın üzerinde veya en sevdiğiniz garnitürlerle sıcak olarak servis edin.

Comments

Anonymous
,
Bu Kore Barbekü Tavuğu harika - çok lezzetli ve sulu. Tatlı ve dumanlı barbekü sosu mükemmel bir şekilde dengelenmiştir ve tavuk mükemmel bir şekilde pişirilir! Mutlaka denenmeli!
Anonymous
,
Lezzetli ve yapımı kolay! Marine, tavuğu canlandıran tatlı, ekşi ve baharatlı tatların harika bir karışımını ekler. Mutlaka denenmeli!
Anonymous
,
Korean BBQ Chicken çok lezzetli! Marine edilmiş tavuk yumuşacık ve sos çok lezzetli. Şiddetle tavsiye ederim!

More recipes

Japon sosu

Japon Gyoza, tüm dünyada popüler hale gelen bir hamur tatlısı türüdür.

Malezyalı Char Kway Teow

Malezya Char Kway Teow, hafif soya sosunda sarımsak, kırmızı biber, karides, midye, fasulye filizi ve Çin sosisi ile tavada kızartılmış yassı pirinç eriştesinden oluşan popüler bir yemektir.

Philadelphia Rulo Suşi

Philadelphia Roll Sushi, somon füme, krem ​​peynir ve salatalıktan yapılan popüler bir suşi rulosudur.

Hint Tandır Tavuğu

Indian Tandoori Chicken, yoğurt ve baharatlarla marine edildikten sonra tandır fırınında pişirilen tavuktan oluşan popüler bir Hint yemeğidir.

Miso Somonu

Miso Somonu, miso sosunda marine edilmiş ve ardından ızgara veya ızgarada pişirilmiş somondan oluşan popüler bir Japon yemeğidir.

Tavada Kızartılmış Brokoli ve Mantarlar

Tavada Kızartılmış Brokoli ve Mantar lezzetli ve yapımı kolay bir yemektir.

Tofu ile Kolay Miso Çorbası

Tofu ile Kolay Miso Çorbası, yılın her zamanı için mükemmel olan basit ve lezzetli bir Japon çorbasıdır.

Tayvanlı Ananaslı Kek

Ananaslı kurabiye olarak da bilinen Tayvanlı ananaslı kek, Tayvan'da popüler bir geleneksel tatlıdır.

Endonezya Satay

Endonezya Satay şiş ve ızgara etlerden oluşan popüler bir yemektir ve genellikle baharatlı soslarla servis edilir.