Home > Recipe >  Kore Barbekü Tavuğu

Kore Barbekü Tavuğu

Kore Barbekü Tavuğu, kömür ızgarasında veya set üstü ocakta pişirilen marine edilmiş tavukla yapılan popüler bir yemektir. Tavuğu yapmak için kullanılan turşusu tipik olarak soya sosu, sarımsak, zencefil, susam yağı ve çeşitli diğer baharat ve çeşnileri içerir. Tavuk, yumuşak ve sulu olana kadar pişirilir ve ardından pirinç ve kimchi gibi çeşitli garnitürlerle servis edilir. Bu yemek Güney Kore'de bir favori ve dünya çapında seviliyor.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pound kemiksiz, derisiz tavuk göğsü, 1 inçlik küpler halinde doğranmış
  • 1/4 su bardağı düşük sodyumlu soya sosu
  • 1/4 su bardağı bal
  • 2 yemek kaşığı susam yağı
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 çay kaşığı taze rendelenmiş zencefil
  • 1 çay kaşığı Sriracha
  • 1/4 çay kaşığı karabiber

Directions

  • Step 1
    Büyük bir kapta soya sosu, bal, susam yağı, sarımsak, zencefil, Sriracha ve karabiberi birlikte çırpın.
  • Step 2
    Doğranmış tavuğu kaseye ekleyin ve marine ile kaplayın. Kaseyi örtün ve en az 30 dakika veya gece boyunca buzdolabına koyun.
  • Step 3
    Büyük bir tavayı orta-yüksek ateşte ısıtın. Marine edilmiş tavuğu ekleyin ve tavuk tamamen pişene kadar yaklaşık 8-10 dakika pişirin.
  • Step 4
    Tavuğu pilavın üzerinde veya en sevdiğiniz garnitürlerle sıcak olarak servis edin.

Comments

Anonymous
,
Bu Kore Barbekü Tavuğu harika - çok lezzetli ve sulu. Tatlı ve dumanlı barbekü sosu mükemmel bir şekilde dengelenmiştir ve tavuk mükemmel bir şekilde pişirilir! Mutlaka denenmeli!
Anonymous
,
Lezzetli ve yapımı kolay! Marine, tavuğu canlandıran tatlı, ekşi ve baharatlı tatların harika bir karışımını ekler. Mutlaka denenmeli!
Anonymous
,
Korean BBQ Chicken çok lezzetli! Marine edilmiş tavuk yumuşacık ve sos çok lezzetli. Şiddetle tavsiye ederim!

More recipes

Kore Kimchi Yahnisi

Kore Kimchi Yahnisi, fermente edilmiş sebzelerle yapılan geleneksel bir Kore yemeğidir.

Tofu ve Avokado ile Vegan Sushi Bowl

Tofu ve Avokadolu Vegan Sushi Bowl, öğle veya akşam yemekleri için mükemmel olan lezzetli ve sağlıklı bir vegan yemek seçeneğidir.

Sebze ve Nohut Köri

Sebze ve Nohut Köri, hem lezzetli hem de sağlıklı olan popüler bir Hint yemeğidir.

Unagi Don Suşi

Unagi Don Sushi, suşi pirinci üzerinde servis edilen ızgara tatlı su yılan balığı filetolarından oluşan popüler bir Japon yemeğidir.

Soya Sırlı Somon

Soya Sırlı Somon, etkileyeceği kesin olan, lezzetli ve hazırlaması kolay bir yemektir.

Somon Maki Suşi

Salmon Maki Sushi, taze somon, pirinç ve deniz yosunu ile yapılan bir tür suşi rulosudur.

Çıtır Tuzlu ve Biberli Kalamar

Çıtır Tuz ve Biber Kalamarı, genellikle meze olarak servis edilen klasik bir Çin yemeğidir.

bamya köri

Bamya Körisi, Hindistan menşeli baharatlı, tuzlu bir yemektir.

Tekka Maki Rulo Suşi

Tekka Maki Roll Sushi, bir nori (kurutulmuş deniz yosunu) tabakasına sarılmış ham ton balığı ve deniz yosunundan oluşan bir Japon suşi türüdür.