Home > Recipe >  Kore Barbekü Tavuğu

Kore Barbekü Tavuğu

Kore Barbekü Tavuğu, kömür ızgarasında veya set üstü ocakta pişirilen marine edilmiş tavukla yapılan popüler bir yemektir. Tavuğu yapmak için kullanılan turşusu tipik olarak soya sosu, sarımsak, zencefil, susam yağı ve çeşitli diğer baharat ve çeşnileri içerir. Tavuk, yumuşak ve sulu olana kadar pişirilir ve ardından pirinç ve kimchi gibi çeşitli garnitürlerle servis edilir. Bu yemek Güney Kore'de bir favori ve dünya çapında seviliyor.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pound kemiksiz, derisiz tavuk göğsü, 1 inçlik küpler halinde doğranmış
  • 1/4 su bardağı düşük sodyumlu soya sosu
  • 1/4 su bardağı bal
  • 2 yemek kaşığı susam yağı
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 çay kaşığı taze rendelenmiş zencefil
  • 1 çay kaşığı Sriracha
  • 1/4 çay kaşığı karabiber

Directions

  • Step 1
    Büyük bir kapta soya sosu, bal, susam yağı, sarımsak, zencefil, Sriracha ve karabiberi birlikte çırpın.
  • Step 2
    Doğranmış tavuğu kaseye ekleyin ve marine ile kaplayın. Kaseyi örtün ve en az 30 dakika veya gece boyunca buzdolabına koyun.
  • Step 3
    Büyük bir tavayı orta-yüksek ateşte ısıtın. Marine edilmiş tavuğu ekleyin ve tavuk tamamen pişene kadar yaklaşık 8-10 dakika pişirin.
  • Step 4
    Tavuğu pilavın üzerinde veya en sevdiğiniz garnitürlerle sıcak olarak servis edin.

Comments

Anonymous
,
Bu Kore Barbekü Tavuğu harika - çok lezzetli ve sulu. Tatlı ve dumanlı barbekü sosu mükemmel bir şekilde dengelenmiştir ve tavuk mükemmel bir şekilde pişirilir! Mutlaka denenmeli!
Anonymous
,
Lezzetli ve yapımı kolay! Marine, tavuğu canlandıran tatlı, ekşi ve baharatlı tatların harika bir karışımını ekler. Mutlaka denenmeli!
Anonymous
,
Korean BBQ Chicken çok lezzetli! Marine edilmiş tavuk yumuşacık ve sos çok lezzetli. Şiddetle tavsiye ederim!

More recipes

somon suşi

Salmon Sushi, sirkeli pirinçle birleştirilmiş çiğ somonla yapılan bir suşi yemeği türüdür.

Suşi Kaseleri

Suşi Kaseleri, çiğ balık, sebze ve soslar gibi çeşitli malzemelerle doldurulmuş bir kase terbiyeli pirinçten oluşan bir Japon mutfağı türüdür.

Nohut Hindistan Cevizi Köri

Nohut Hindistan Cevizli Köri, lezzetli ve sağlıklı bir Hint usulü vegan köri tarifidir.

Vejetaryen Hindistan Cevizi Köri

Vejetaryen Hindistan Cevizi Körisi, kremalı hindistan cevizi sütü bazlı bir sosta pişirilen çeşitli sebzelerden yapılan lezzetli ve sağlıklı bir yemektir.

Sığır Eti ve Kuşkonmaz Tavada Kızartma

Sığır Eti ve Kuşkonmaz Stir-Fry, hazırlaması basit ve lezzet dolu klasik bir Çin yemeğidir.

Vejetaryen Suşi Pirinç Keki

Vejetaryen Suşi Pirinç Keki, geleneksel Japon malzemeleriyle yapılan inanılmaz derecede popüler, lezzetli ve besleyici bir atıştırmalıktır.

Hint Tandır Tavuğu

Indian Tandoori Chicken, yoğurt ve baharatlarla marine edildikten sonra tandır fırınında pişirilen tavuktan oluşan popüler bir Hint yemeğidir.

Kuşkonmaz ve Havuçlu Vejetaryen Sushi Roll

Kuşkonmazlı ve havuçlu vejetaryen suşi rulosu lezzetli, sağlıklı ve yapımı kolay bir suşi rulosudur.

Bengalce Körili Balık

Bengalce Fish Curry, Bengal mutfağında popüler bir balık yemeğidir.