Home > Recipe >  Hindistan Cevizi Yeşili Köri

Hindistan Cevizi Yeşili Köri

Coconut Green Curry, kremsi ve lezzetli bir yemek oluşturmak için yeşil köri ezmesi, hindistan cevizi sütü ve sebzeleri birleştiren bir Tay yemeğidir. Genellikle yeşil biber, limon otu, sarımsak, havlıcan, karides ezmesi ve diğer baharatların bir kombinasyonu ile yapılan yeşil köri ezmesi yemeğe baharatlı bir tat verir. Hindistan cevizi sütü kremsi ve zengin bir tat katarken, sebzeler çeşitli dokular ve tatlar katar. Hindistan Cevizi Yeşili Köri tipik olarak pirinçle servis edilir ve Tayland'ın her yerinde popüler bir yemektir.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı
  • 1 soğan, doğranmış
  • 3 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 yemek kaşığı taze zencefil, rendelenmiş veya kıyılmış
  • 2 yemek kaşığı yeşil köri ezmesi
  • 1 kutu hindistan cevizi sütü
  • 1/2 su bardağı sebze suyu
  • 1 kırmızı dolmalık biber, doğranmış
  • 1/2 su bardağı donmuş bezelye
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/4 çay kaşığı karabiber

Directions

  • Step 1
    Hindistan cevizi yağını büyük bir tavada orta ateşte ısıtın. Soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 2
    Sarımsak, zencefil ve yeşil köri ezmesini ekleyin ve 1 dakika pişirin.
  • Step 3
    Hindistan cevizi sütü ve sebze suyunu ilave edin ve karışımı kaynama noktasına getirin. Ara sıra karıştırarak 5 dakika pişirin.
  • Step 4
    Dolmalık biber, bezelye, tuz ve karabiber ekleyin ve 5 dakika daha pişirin.
  • Step 5
    Pişmiş pirinç veya kinoa üzerinde servis yapın ve istenirse taze kişniş ile süsleyin.

Comments

Anonymous
,
Bu Hindistan Cevizi Yeşili Köri harika! Lezzet, cesur ve lezzetlidir, ancak baskın değildir. Hindistan cevizi, baharatlı yeşil köriye kremsi ve hafif bir tatlılık katar. Şiddetle tavsiye edilir!

More recipes

Singapur Laksa

Singapur Laksa, Singapur ve Malezya'da popüler bir yemektir.

Körili mercimek çorbası

Körili Mercimek Çorbası, mercimek, köri tozu ve diğer lezzetli baharatlarla yapılan doyurucu ve lezzetli bir vegan çorbasıdır.

Japon Rameni

Japon Ramen, Çin menşeli ancak Japonya'da popüler bir yemek haline gelen bir tür erişte çorbasıdır.

Tavuk köri

Körili Tavuk, genellikle çeşitli baharatlar ve bitkilerle yapılan Güney Asya'dan popüler bir yemektir.

Patlıcan Köri

Patlıcan Körisi, geleneksel olarak baharat, soğan, domates ve patlıcan kombinasyonu ile yapılan klasik bir Hint yemeğidir.

saag köri

Saag köri, pişmiş ıspanak, sarımsak, zencefil ve baharatların birleşimiyle yapılan popüler bir Hint yemeğidir.

Ton Balıklı Avokado Rulo Suşi

Tuna Avocado Roll Sushi, taze ton balığı, avokado ve nori (deniz yosunu) ile yapılan popüler bir suşi rulo türüdür.

Singapur eriştesi

Singapur Noodles, Singapur'da ortaya çıkan popüler bir yemektir.

Bangladeşli Biryani

Bangladeşli Biryani, Hindistan Yarımadası'nın Bengal bölgesinden gelen bir tür geleneksel pirinç bazlı yemektir.