Home > Recipe >  Hindistan Cevizi Yeşili Köri

Hindistan Cevizi Yeşili Köri

Coconut Green Curry, kremsi ve lezzetli bir yemek oluşturmak için yeşil köri ezmesi, hindistan cevizi sütü ve sebzeleri birleştiren bir Tay yemeğidir. Genellikle yeşil biber, limon otu, sarımsak, havlıcan, karides ezmesi ve diğer baharatların bir kombinasyonu ile yapılan yeşil köri ezmesi yemeğe baharatlı bir tat verir. Hindistan cevizi sütü kremsi ve zengin bir tat katarken, sebzeler çeşitli dokular ve tatlar katar. Hindistan Cevizi Yeşili Köri tipik olarak pirinçle servis edilir ve Tayland'ın her yerinde popüler bir yemektir.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı
  • 1 soğan, doğranmış
  • 3 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 yemek kaşığı taze zencefil, rendelenmiş veya kıyılmış
  • 2 yemek kaşığı yeşil köri ezmesi
  • 1 kutu hindistan cevizi sütü
  • 1/2 su bardağı sebze suyu
  • 1 kırmızı dolmalık biber, doğranmış
  • 1/2 su bardağı donmuş bezelye
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/4 çay kaşığı karabiber

Directions

  • Step 1
    Hindistan cevizi yağını büyük bir tavada orta ateşte ısıtın. Soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 2
    Sarımsak, zencefil ve yeşil köri ezmesini ekleyin ve 1 dakika pişirin.
  • Step 3
    Hindistan cevizi sütü ve sebze suyunu ilave edin ve karışımı kaynama noktasına getirin. Ara sıra karıştırarak 5 dakika pişirin.
  • Step 4
    Dolmalık biber, bezelye, tuz ve karabiber ekleyin ve 5 dakika daha pişirin.
  • Step 5
    Pişmiş pirinç veya kinoa üzerinde servis yapın ve istenirse taze kişniş ile süsleyin.

Comments

Anonymous
,
Bu Hindistan Cevizi Yeşili Köri harika! Lezzet, cesur ve lezzetlidir, ancak baskın değildir. Hindistan cevizi, baharatlı yeşil köriye kremsi ve hafif bir tatlılık katar. Şiddetle tavsiye edilir!

More recipes

Japon Gyoza Köfte

Japon sosu köfte, Japonya'ya özgü lezzetli ve popüler bir çömlekçi türüdür.

Tofu ve Sebzeler ile Tay Kırmızı Köri

Tofu ve sebzeli Tay kırmızı köri, Tay kırmızı köri ezmesinin baharatlı tatlarını, hoş kokulu hindistan cevizi sütünü ve sebze karışımını birleştiren lezzetli ve doyurucu bir vegan yemeğidir.

Kore Kızarmış Tavuk

KFC olarak da bilinen Korean Fried Chicken, Güney Kore'de ortaya çıkan popüler bir fast-food yemeğidir.

Hint Tavuk Jalfrezi

Indian Chicken Jalfrezi, tavuk, sebze ve baharatlı masala sosuyla yapılan popüler ve lezzetli bir Hint yemeğidir.

Vietnam Usulü Yaz Ruloları

Vietnam tarzı yaz ruloları, sıcak yaz günleri için mükemmel olan hafif ve ferahlatıcı bir yemektir.

havuç köri

Carrot Curry, havuç, baharat ve soğan, sarımsak ve zencefil gibi diğer malzemelerle yapılan geleneksel bir Hint yemeğidir.

Dragon Roll Suşi

Dragon Roll Sushi, malzemelerin bir kombinasyonu ile yapılan yaratıcı bir suşi rulosudur.

Köri soslu biftek

Dana Köri, çeşitli baharatlar ve bitkilerle hazırlanan geleneksel bir Hint yemeğidir.

Kadai Köri

Kadai Curry, çeşitli baharatlar, sebzeler ve çeşitli proteinlerle yapılan popüler bir Hint yemeğidir.