Home > Recipe >  Hindistan Cevizi Yeşili Köri

Hindistan Cevizi Yeşili Köri

Coconut Green Curry, kremsi ve lezzetli bir yemek oluşturmak için yeşil köri ezmesi, hindistan cevizi sütü ve sebzeleri birleştiren bir Tay yemeğidir. Genellikle yeşil biber, limon otu, sarımsak, havlıcan, karides ezmesi ve diğer baharatların bir kombinasyonu ile yapılan yeşil köri ezmesi yemeğe baharatlı bir tat verir. Hindistan cevizi sütü kremsi ve zengin bir tat katarken, sebzeler çeşitli dokular ve tatlar katar. Hindistan Cevizi Yeşili Köri tipik olarak pirinçle servis edilir ve Tayland'ın her yerinde popüler bir yemektir.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı
  • 1 soğan, doğranmış
  • 3 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 yemek kaşığı taze zencefil, rendelenmiş veya kıyılmış
  • 2 yemek kaşığı yeşil köri ezmesi
  • 1 kutu hindistan cevizi sütü
  • 1/2 su bardağı sebze suyu
  • 1 kırmızı dolmalık biber, doğranmış
  • 1/2 su bardağı donmuş bezelye
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/4 çay kaşığı karabiber

Directions

  • Step 1
    Hindistan cevizi yağını büyük bir tavada orta ateşte ısıtın. Soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 2
    Sarımsak, zencefil ve yeşil köri ezmesini ekleyin ve 1 dakika pişirin.
  • Step 3
    Hindistan cevizi sütü ve sebze suyunu ilave edin ve karışımı kaynama noktasına getirin. Ara sıra karıştırarak 5 dakika pişirin.
  • Step 4
    Dolmalık biber, bezelye, tuz ve karabiber ekleyin ve 5 dakika daha pişirin.
  • Step 5
    Pişmiş pirinç veya kinoa üzerinde servis yapın ve istenirse taze kişniş ile süsleyin.

Comments

Anonymous
,
Bu Hindistan Cevizi Yeşili Köri harika! Lezzet, cesur ve lezzetlidir, ancak baskın değildir. Hindistan cevizi, baharatlı yeşil köriye kremsi ve hafif bir tatlılık katar. Şiddetle tavsiye edilir!

More recipes

Vegan Suşi Kabak Dolması

Vegan Sushi Stuffed Squash, iki klasik lezzeti bir araya getiren lezzetli ve sağlıklı bir vegan yemeğidir.

Kore Usulü Kızarmış Tavuk

Kore usulü kızarmış tavuk, baharatlı, tatlı ve tuzlu bir sosta marine edilmiş derin yağda kızartılmış tavuk parçaları içeren popüler bir yemektir.

Vejetaryen Suşi Pirinç Keki

Vejetaryen Suşi Pirinç Keki, geleneksel Japon malzemeleriyle yapılan inanılmaz derecede popüler, lezzetli ve besleyici bir atıştırmalıktır.

Zencefil-Sarımsaklı Karides ve Sebzeli Karıştırma

Zencefil-Sarımsaklı Karides ve Veggie Stir-Fry, yoğun bir hafta içi akşam yemeği için mükemmel olan, lezzetli ve yapımı kolay bir yemektir.

Malezya Tavuk Satay Şiş

Malezya Tavuk Satay Şişleri, geleneksel olarak kömürde ızgara edilmiş ve baharatlı fıstık sosuyla servis edilen marine edilmiş, şişlenmiş tavuk parçalarından oluşan popüler bir Güneydoğu Asya yemeğidir.

Domates Hindistan Cevizi Köri

Domates Hindistan Cevizi Köri domates, hindistan cevizi sütü ve baharatlardan yapılan popüler bir Hint yemeğidir.

Thai Massaman Dana Köri

Thai Massaman beef curry, Tayland'da popüler olan orta derecede baharatlı bir köri yemeğidir.

Karnabahar ve Nohut Köri

Karnabahar ve nohut köri, bitki bazlı protein ve aroma ile dolu, rahatlatıcı ve lezzetli bir Hint yemeğidir.

Karides Tempura Rulo Suşi

Karides tempura rulo suşi, Japonya'da ve tüm dünyada çok popüler olan klasik bir suşi rulosu türüdür.