Home > Recipe >  Hindistan Cevizi Yeşili Köri

Hindistan Cevizi Yeşili Köri

Coconut Green Curry, kremsi ve lezzetli bir yemek oluşturmak için yeşil köri ezmesi, hindistan cevizi sütü ve sebzeleri birleştiren bir Tay yemeğidir. Genellikle yeşil biber, limon otu, sarımsak, havlıcan, karides ezmesi ve diğer baharatların bir kombinasyonu ile yapılan yeşil köri ezmesi yemeğe baharatlı bir tat verir. Hindistan cevizi sütü kremsi ve zengin bir tat katarken, sebzeler çeşitli dokular ve tatlar katar. Hindistan Cevizi Yeşili Köri tipik olarak pirinçle servis edilir ve Tayland'ın her yerinde popüler bir yemektir.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı
  • 1 soğan, doğranmış
  • 3 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 yemek kaşığı taze zencefil, rendelenmiş veya kıyılmış
  • 2 yemek kaşığı yeşil köri ezmesi
  • 1 kutu hindistan cevizi sütü
  • 1/2 su bardağı sebze suyu
  • 1 kırmızı dolmalık biber, doğranmış
  • 1/2 su bardağı donmuş bezelye
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/4 çay kaşığı karabiber

Directions

  • Step 1
    Hindistan cevizi yağını büyük bir tavada orta ateşte ısıtın. Soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 2
    Sarımsak, zencefil ve yeşil köri ezmesini ekleyin ve 1 dakika pişirin.
  • Step 3
    Hindistan cevizi sütü ve sebze suyunu ilave edin ve karışımı kaynama noktasına getirin. Ara sıra karıştırarak 5 dakika pişirin.
  • Step 4
    Dolmalık biber, bezelye, tuz ve karabiber ekleyin ve 5 dakika daha pişirin.
  • Step 5
    Pişmiş pirinç veya kinoa üzerinde servis yapın ve istenirse taze kişniş ile süsleyin.

Comments

Anonymous
,
Bu Hindistan Cevizi Yeşili Köri harika! Lezzet, cesur ve lezzetlidir, ancak baskın değildir. Hindistan cevizi, baharatlı yeşil köriye kremsi ve hafif bir tatlılık katar. Şiddetle tavsiye edilir!

More recipes

Çin Yumurta Bırak Çorbası

Chinese Egg Drop Soup, birçok Çin restoranında servis edilen popüler bir Çin çorbasıdır.

ananas köri

Ananaslı köri, Güney Hindistan menşeli popüler bir yemektir.

Vegan Suşi Börek

Vegan Sushi Burrito, klasik suşi rulosunda bir bükülme olan vegan dostu bir suşi dürümüdür.

Teriyaki Tofu Kasesi

Teriyaki Tofu Bowl, lezzetli teriyaki sosu ile çıtır tavada kızartılmış tofuyu birleştiren lezzetli ve sağlıklı bir yemektir.

teriyaki somonu

Teriyaki Somonu, tatlı ve tuzlu teriyaki sosuyla marine edilmiş ızgara veya ızgara somondan oluşan popüler bir Japon yemeğidir.

Balık Tikka Masala Körili

Balık Tikka Masala Curry, kremsi, baharatlı bir sosta marine edilmiş balıklardan yapılan popüler bir Hint yemeğidir.

Çıtır Tuzlu ve Biberli Kalamar

Çıtır Tuz ve Biber Kalamarı, genellikle meze olarak servis edilen klasik bir Çin yemeğidir.

Vegan Mercimek Köri

Vegan Mercimek Körisi, mercimek ve çeşitli baharatlardan yapılan lezzetli ve besleyici bir yemektir.

Hint Patates Köri

Hint Patates Körisi, Hindistan'da ve dünyada popüler bir yemektir.