Home > Recipe >  Hindistan Cevizi Yeşili Köri

Hindistan Cevizi Yeşili Köri

Coconut Green Curry, kremsi ve lezzetli bir yemek oluşturmak için yeşil köri ezmesi, hindistan cevizi sütü ve sebzeleri birleştiren bir Tay yemeğidir. Genellikle yeşil biber, limon otu, sarımsak, havlıcan, karides ezmesi ve diğer baharatların bir kombinasyonu ile yapılan yeşil köri ezmesi yemeğe baharatlı bir tat verir. Hindistan cevizi sütü kremsi ve zengin bir tat katarken, sebzeler çeşitli dokular ve tatlar katar. Hindistan Cevizi Yeşili Köri tipik olarak pirinçle servis edilir ve Tayland'ın her yerinde popüler bir yemektir.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı
  • 1 soğan, doğranmış
  • 3 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 yemek kaşığı taze zencefil, rendelenmiş veya kıyılmış
  • 2 yemek kaşığı yeşil köri ezmesi
  • 1 kutu hindistan cevizi sütü
  • 1/2 su bardağı sebze suyu
  • 1 kırmızı dolmalık biber, doğranmış
  • 1/2 su bardağı donmuş bezelye
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/4 çay kaşığı karabiber

Directions

  • Step 1
    Hindistan cevizi yağını büyük bir tavada orta ateşte ısıtın. Soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 2
    Sarımsak, zencefil ve yeşil köri ezmesini ekleyin ve 1 dakika pişirin.
  • Step 3
    Hindistan cevizi sütü ve sebze suyunu ilave edin ve karışımı kaynama noktasına getirin. Ara sıra karıştırarak 5 dakika pişirin.
  • Step 4
    Dolmalık biber, bezelye, tuz ve karabiber ekleyin ve 5 dakika daha pişirin.
  • Step 5
    Pişmiş pirinç veya kinoa üzerinde servis yapın ve istenirse taze kişniş ile süsleyin.

Comments

Anonymous
,
Bu Hindistan Cevizi Yeşili Köri harika! Lezzet, cesur ve lezzetlidir, ancak baskın değildir. Hindistan cevizi, baharatlı yeşil köriye kremsi ve hafif bir tatlılık katar. Şiddetle tavsiye edilir!

More recipes

Vietnam Usulü Çin Böreği

Vietnam Usulü Çin Böreği, Vietnam mutfağında popüler bir atıştırmalık ve meze yemeğidir.

Sri Lankalı Köri

Sri Lanka körisi, zengin ve lezzetli bir sosta pişirilmiş baharatlı bir et veya balık yemeğidir.

Gyoza Rulo Suşi

Gyoza Roll Sushi, Japonya'da ortaya çıkan popüler bir suşi rulosudur.

Shiso Maki Suşi

Shiso Maki Sushi, suşide sıklıkla kullanılan bir Japon bitkisi olan shiso ile yapılan bir tür suşi rulosudur.

Endonezya Gado Gado Salatası

Gado Gado, çeşitli taze sebzeler ve lezzetli bir fıstık sosuyla yapılan popüler bir Endonezya salatasıdır.

Tayland Fıstıklı Tavuk Eriştesi

Thai Peanut Chicken Noodles, fıstık ezmesi ve tavuğun cevizli ve lezzetli tatlarını Tay kırmızı köri ezmesinin baharatlı tekmesiyle birleştiren lezzetli ve lezzetli bir yemektir.

Tofu ile Vegan Hindistan Cevizli Köri

Tofu ile Vegan Coconut Curry, lezzetli, lezzetli ve sağlıklı bir vegan yemeğidir.

Tayland Mangolu Yapışkan Pirinç

Thai Mango Yapışkan Pirinç, Tayland'da lezzetli ve popüler bir geleneksel tatlıdır.

Onigiri Suşi

Onigiri suşi, suşi pirinci ile yapılan ve nori (deniz yosunu) ile sarılmış bir tür Japon pirinç topudur.