Home > Recipe >  Misosoppa med sushi

Misosoppa med sushi

Miso Soup är en traditionell japansk soppa gjord med misopasta, en fermenterad sojabönbaserad krydda och dashi, en fond gjord av kombu (torkad kelp) och bonitoflingor. Den serveras vanligtvis med en mängd andra ingredienser som tofu, sjögräs och salladslök. Misosoppa serveras vanligtvis tillsammans med sushirätter, eftersom den ger ett smakrikt och näringsrikt tillbehör till sushi. Kombinationen av den misobaserade soppan och sushi är ett populärt val för många japanska måltider.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 koppar dashi
  • 2 msk vit misopasta
  • 2 msk röd misopasta
  • 1/2 kopp tärnade morötter
  • 1/2 kopp tärnad daikonrädisa
  • 1/2 kopp tärnad shiitakesvamp
  • 2 msk sojasås
  • 2 msk mirin
  • 4 koppar kokt sushiris

Directions

  • Step 1
    Koka upp dashi i en stor gryta. Sänk värmen till låg och tillsätt misopasta, rör om tills den lösts upp.
  • Step 2
    Tillsätt morötter, daikon, svamp, sojasås och mirin i grytan. Sjud i 10 minuter.
  • Step 3
    Tillsätt det kokta sushiriset i grytan och låt sjuda i 5 minuter till.
  • Step 4
    Häll upp misosoppan i skålar och servera. Njut av!

Comments

More recipes

Teriyaki kyckling och grönsaker

Teriyaki Chicken and Vegetables är en utsökt och lättlagad måltid som kombinerar den söta och salta smaken av teriyaki med den tillfredsställande crunchen av grönsaker.

Indisk lammcurry

Indisk lammcurry är en aromatisk rätt gjord på lamm, kryddor och grönsaker.

Dal Makhani Curry

Dal makhani är en indisk maträtt av hela svarta linser, kidneybönor och grädde.

Vegansk Sushi Vårrulle

Vegan sushi vårrullar är en läcker typ av sushi som är veganvänlig och perfekt för dig som vill njuta av den läckra smaken av sushi utan att konsumera några animaliska produkter.

Indisk kikärtscurry

Indisk kikärtscurry är en klassisk rätt från Indien, gjord på kikärter, örter, kryddor och en mängd olika grönsaker.

Thailändsk basilikabiff

Thai Basil Beef är en populär rätt i det thailändska köket.

Sesam-Ingefärskyckling

Sesam-Ingefärskyckling är en smakrik och lättlagad kinesisk maträtt.

Kikärtscurry

Kikärtscurry är en populär vegetarisk rätt från Indien.

Thai curry

Thai curry är en populär rätt i det thailändska köket.