Home > Recipe >  Supă chinezească de picături de ouă

Supă chinezească de picături de ouă

Supa chinezească cu picături de ouă este o supă chinezească populară care este servită în multe restaurante chinezești. Este făcută cu o combinație de bulion de pui, ouă și ceai verde. Ouăle se bat până devin ușoare și pufoase, apoi se adaugă în bulion. Supa se fierbe apoi până când ouăle sunt fierte. Supa este de obicei servită cu câteva picături de ulei de susan pentru un plus de aromă. Este o supa usoara si reconfortanta care poate fi savurata in orice perioada a anului.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 linguri ulei vegetal
  • 2 catei de usturoi, tocati
  • 2 linguri de ghimbir proaspăt, ras
  • 6 cesti supa de pui
  • 2 linguri sos de soia
  • 2 linguri otet de orez
  • 1/2 lingurita piper alb
  • 4 oua, batute usor

Directions

  • Step 1
    Încinge uleiul într-o oală mare la foc mediu. Adăugați usturoiul și ghimbirul și gătiți timp de 1 minut, amestecând constant.
  • Step 2
    Adăugați bulionul de pui, sosul de soia, oțetul de orez și piper alb. Măriți focul și aduceți supa la fiert.
  • Step 3
    Reduceți focul la mic și turnați încet ouăle în timp ce amestecați supa într-o mișcare circulară. Gatiti 1-2 minute, pana cand ouale sunt fierte.
  • Step 4
    Serviți supa caldă.

Comments

Anonymous
,
Supa chinezească cu picături de ouă fierbe cu arome umami de pui savuros, ierburi și arome. Simplu și delicios!
Anonymous
,
Supa chinezească cu picături de ouă este absolut delicioasă! Este cald, savuros și incredibil de ușor de făcut. Un must pentru orice iubitor de supă!
Anonymous
,
Supa chinezească cu picături de ouă este o rețetă grozavă! Este super ușor de făcut și are ingrediente simple pe care probabil le ai deja. Supa iese cu o aromă subtilă, dar delicioasă, care vă va face gura apă. Cu siguranță merită încercat!
Anonymous
,
Supa chinezească cu picături de ouă este o supă ușoară și delicioasă. Are un bulion simplu, dar aromat, făcut cu bulion de pui, sos de soia, ulei de susan și ghimbir. Șuvițele mătăsoase de ou îi conferă un strat suplimentar de textură și aromă. O astfel de mâncare confortabilă!

More recipes

Curry de linte roșie

Curry de linte roșie este un preparat indian delicios și hrănitor, făcut cu linte roșie, roșii, condimente și ierburi.

Creveți Tempura Roll Sushi

Sushi ruloat cu tempura de creveți este un tip clasic de rulou sushi care este foarte popular în Japonia și în întreaga lume.

Curry de mango și nucă de cocos

Curry cu mango și nucă de cocos este un preparat dulce și savuros care combină dulceața mango-ului cu bogăția laptelui de cocos și condimentele indiene.

Curry de miel indian

Indian Lamb Curry este un preparat aromat preparat cu miel, condimente și legume.

Keema Curry

Keema curry este un fel de mâncare indian popular făcut cu carne măcinată (de obicei miel sau vită), condimente și alte ingrediente precum roșii, ceapă și usturoi.

Supă miso ușoară cu tofu

Easy Miso Supp with Tofu este o supă japoneză simplă și aromată, perfectă pentru orice perioadă a anului.

Curry verde cu nucă de cocos

Curry verde de cocos este un preparat thailandez care combină pasta de curry verde, lapte de cocos și legume pentru a crea o masă cremoasă și aromată.

Biluțe de orez vegetarian sushi cu avocado și castraveți

Bilele de orez sushi vegetariene cu avocado și castraveți sunt un preparat delicios și ușor de făcut.

Curry thailandez de nucă de cocos cu creveți

Curry thailandez de nucă de cocos cu creveți este un preparat clasic thailandez, plin de aromă.