Home > Recipe >  Supă chinezească de picături de ouă

Supă chinezească de picături de ouă

Supa chinezească cu picături de ouă este o supă chinezească populară care este servită în multe restaurante chinezești. Este făcută cu o combinație de bulion de pui, ouă și ceai verde. Ouăle se bat până devin ușoare și pufoase, apoi se adaugă în bulion. Supa se fierbe apoi până când ouăle sunt fierte. Supa este de obicei servită cu câteva picături de ulei de susan pentru un plus de aromă. Este o supa usoara si reconfortanta care poate fi savurata in orice perioada a anului.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 linguri ulei vegetal
  • 2 catei de usturoi, tocati
  • 2 linguri de ghimbir proaspăt, ras
  • 6 cesti supa de pui
  • 2 linguri sos de soia
  • 2 linguri otet de orez
  • 1/2 lingurita piper alb
  • 4 oua, batute usor

Directions

  • Step 1
    Încinge uleiul într-o oală mare la foc mediu. Adăugați usturoiul și ghimbirul și gătiți timp de 1 minut, amestecând constant.
  • Step 2
    Adăugați bulionul de pui, sosul de soia, oțetul de orez și piper alb. Măriți focul și aduceți supa la fiert.
  • Step 3
    Reduceți focul la mic și turnați încet ouăle în timp ce amestecați supa într-o mișcare circulară. Gatiti 1-2 minute, pana cand ouale sunt fierte.
  • Step 4
    Serviți supa caldă.

Comments

Anonymous
,
Supa chinezească cu picături de ouă fierbe cu arome umami de pui savuros, ierburi și arome. Simplu și delicios!
Anonymous
,
Supa chinezească cu picături de ouă este absolut delicioasă! Este cald, savuros și incredibil de ușor de făcut. Un must pentru orice iubitor de supă!
Anonymous
,
Supa chinezească cu picături de ouă este o rețetă grozavă! Este super ușor de făcut și are ingrediente simple pe care probabil le ai deja. Supa iese cu o aromă subtilă, dar delicioasă, care vă va face gura apă. Cu siguranță merită încercat!
Anonymous
,
Supa chinezească cu picături de ouă este o supă ușoară și delicioasă. Are un bulion simplu, dar aromat, făcut cu bulion de pui, sos de soia, ulei de susan și ghimbir. Șuvițele mătăsoase de ou îi conferă un strat suplimentar de textură și aromă. O astfel de mâncare confortabilă!

More recipes

Curry de fasole neagră vegan

Curry de fasole neagră vegan este un preparat vegan delicios și hrănitor, perfect pentru orice ocazie.

japonez Shabu-Shabu

Shabu-Shabu japonez este un fel de mâncare japonez popular constând din carne de vită feliată subțire și legume gătite într-o oală fierbinte de bulion kombu dashi.

Sushi Nigiri cu somon

Sushi nigiri cu somon este un tip de sushi popular în Japonia.

Kappa Maki Sushi

Kappa Maki Sushi este un tip de rulou sushi făcut cu castraveți și orez condimentat cu oțet.

Curry Korma de legume

Curry Korma de legume este un preparat indian delicios și reconfortant.

Frigarui satay de pui din Malaezia

Frigaruile satay de pui din Malaezia sunt un fel de mâncare popular din Asia de Sud-Est, constând în mod tradițional din bucăți de pui marinate, frigărui, care sunt prăjite la grătar pe cărbune și servite cu un sos de arahide picant.

Sandwich cu sushi vegetarian

Sandwich-ul cu sushi vegetarian este o modalitate ușoară și delicioasă de a savura o rulada clasică de sushi fără bătaia de cap de a o rula.

Pui prăjit coreean

Puiul prăjit coreean, cunoscut și sub numele de KFC, este un preparat fast-food popular, originar din Coreea de Sud.

Broccoli și ciuperci prăjite

Broccoli și ciuperci prăjiți este un fel de mâncare delicios și ușor de făcut.