Home > Recipe >  Pui cu susan chinezesc

Pui cu susan chinezesc

Puiul cu susan chinezesc este un fel de mâncare popular în bucătăria chinezească. De obicei, se face cu bucăți de pui prăjite și acoperite cu un sos dulce și sărat, care este făcut din pastă de susan, sos de soia, zahăr, oțet și alte condimente. Felul de mâncare este de obicei servit cu o garnitură de semințe de susan prăjite și servit fie cu orez aburit, fie cu orez prăjit. Puiul chinezesc cu susan este adesea servit ca parte a unei mese chinezești mai mari.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kg piept de pui dezosat, fără piele, tăiat cubulețe
  • 1/3 cană amidon de porumb
  • 3 linguri ulei vegetal
  • 2 linguri de usturoi tocat
  • 1/3 cană miere
  • 3 linguri sos de soia
  • 3 linguri otet de orez
  • 2 linguri ulei de susan
  • 2 linguri de seminte de susan

Directions

  • Step 1
    Într-un castron mediu, combinați puiul tăiat cubulețe și amidonul de porumb. Se amestecă pentru a acoperi puiul uniform.
  • Step 2
    Încinge uleiul vegetal într-o tigaie mare sau wok la foc mediu-mare. Adăugați puiul și gătiți timp de 5 minute, amestecând din când în când, până când puiul este auriu și fiert.
  • Step 3
    Se amestecă usturoiul, mierea, sosul de soia, oțetul de orez, uleiul de susan și semințele de susan. Gatiti 3-4 minute, pana cand sosul devine gros si clocotos.
  • Step 4
    Servește puiul de susan peste orez fiert sau tăiței.

Comments

Anonymous
,
Pui de susan chinezesc delicios! Crocantă la exterior și fragedă la interior. Echilibrul perfect dintre dulce și sărat și cu siguranță un favorit al familiei. Recomand cu incredere!
Anonymous
,
Puiul chinezesc cu susan este un succes! Sosul de susan a fost perfect dulce și savuros, în timp ce puiul a fost fraged și suculent. Recomand cu incredere sa o incercati!
Anonymous
,
Delicios! Acest pui chinezesc de susan are echilibrul perfect între dulce și sărat. Recomand cu incredere sa incerci acest fel de mancare, iti face gura apa!

More recipes

Tamago Sushi

Tamago sushi este un tip de rulou sushi făcut cu o omletă dulce, cunoscută și sub numele de tamago, ca ingredient principal.

Curry cu cartofi și broccoli

Curry cu cartofi și broccoli este un fel de mâncare aromat și hrănitor.

Supă Thai Tom Yum

Thai Tom Yum Supp este o supă thailandeză populară și tradițională.

Curry indian de naut

Indian Chickpea Curry este un fel de mâncare clasic din India, făcut cu năut, ierburi, condimente și o varietate de legume.

Sushi rulat cu somon

Salmon Roll Sushi este un sushi clasic făcut cu somon crud, orez, alge nori și alte umpluturi.

Spider Roll Sushi

Spider Roll Sushi este un tip de rulou sushi făcut cu crab cu coajă moale.

Shiso Maki Sushi

Shiso Maki Sushi este un tip de rulou de sushi care este făcut cu shiso, o plantă japoneză folosită adesea în sushi.

Curry de legume prăjite

Curry de legume prăjite este un fel de mâncare aromat și reconfortant care combină o varietate de legume prăjite cu un sos de curry parfumat și ușor condimentat.

Ebi Sushi

Ebi Sushi este un restaurant japonez de sushi situat în Portland, Oregon.