Home > Recipe >  Pui cu susan chinezesc

Pui cu susan chinezesc

Puiul cu susan chinezesc este un fel de mâncare popular în bucătăria chinezească. De obicei, se face cu bucăți de pui prăjite și acoperite cu un sos dulce și sărat, care este făcut din pastă de susan, sos de soia, zahăr, oțet și alte condimente. Felul de mâncare este de obicei servit cu o garnitură de semințe de susan prăjite și servit fie cu orez aburit, fie cu orez prăjit. Puiul chinezesc cu susan este adesea servit ca parte a unei mese chinezești mai mari.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kg piept de pui dezosat, fără piele, tăiat cubulețe
  • 1/3 cană amidon de porumb
  • 3 linguri ulei vegetal
  • 2 linguri de usturoi tocat
  • 1/3 cană miere
  • 3 linguri sos de soia
  • 3 linguri otet de orez
  • 2 linguri ulei de susan
  • 2 linguri de seminte de susan

Directions

  • Step 1
    Într-un castron mediu, combinați puiul tăiat cubulețe și amidonul de porumb. Se amestecă pentru a acoperi puiul uniform.
  • Step 2
    Încinge uleiul vegetal într-o tigaie mare sau wok la foc mediu-mare. Adăugați puiul și gătiți timp de 5 minute, amestecând din când în când, până când puiul este auriu și fiert.
  • Step 3
    Se amestecă usturoiul, mierea, sosul de soia, oțetul de orez, uleiul de susan și semințele de susan. Gatiti 3-4 minute, pana cand sosul devine gros si clocotos.
  • Step 4
    Servește puiul de susan peste orez fiert sau tăiței.

Comments

Anonymous
,
Pui de susan chinezesc delicios! Crocantă la exterior și fragedă la interior. Echilibrul perfect dintre dulce și sărat și cu siguranță un favorit al familiei. Recomand cu incredere!
Anonymous
,
Puiul chinezesc cu susan este un succes! Sosul de susan a fost perfect dulce și savuros, în timp ce puiul a fost fraged și suculent. Recomand cu incredere sa o incercati!
Anonymous
,
Delicios! Acest pui chinezesc de susan are echilibrul perfect între dulce și sărat. Recomand cu incredere sa incerci acest fel de mancare, iti face gura apa!

More recipes

Pui cu curry jamaican

Puiul cu curry jamaican este un fel de mâncare tradițional din insula Jamaica din Caraibe.

Curry vegan cu nucă de cocos

Curry cu nucă de cocos vegan este un fel de mâncare tradițional indian făcut cu o combinație de condimente și ierburi, gătit într-un sos picant pe bază de nucă de cocos.

Clătite coreene cu Kimchi

Clătitele coreene Kimchi sunt clătite savuroase făcute cu un aluat de ouă, făină și o varietate de legume, inclusiv kimchi.

Sushi rulat cu anghilă și castraveți

Roll sushi cu anghilă și castraveți este un tip de rulouă sushi cu anghilă și castraveți la grătar.

Galuste chinezesti

Galustele chinezesti sunt un produs alimentar popular in bucataria chineza.

Indian Palak Paneer

Indian Palak Paneer este un fel de mâncare tradițional din India făcut din cuburi de paneer (un tip de brânză proaspătă) gătite într-un sos de spanac cremos și condimentat.

Carne de vită Kofta curry

Carne de vită Kofta Curry este un fel de mâncare tradițional indian, care se face prin combinarea cărnii de vită măcinate cu condimente și ierburi, formând amestecul în chiftele și apoi fierberea lor într-un sos de curry aromat.

Carne de vită în stil coreean și tocană de kimchi

Tocană de vită și kimchi în stil coreean este un preparat tradițional coreean care combină două ingrediente principale: carne de vită și kimchi.

Se prăjește carne de vită și broccoli

Carnea de vită și broccoli este un preparat clasic chinezo-american care a fost adaptat de multe culturi din întreaga lume.