Home > Recipe >  Sushi Gunkan

Sushi Gunkan

Gunkan Sushi, znany również jako „pancernik sushi”, to rodzaj sushi składający się z kawałka nori (suszone wodorosty) owiniętego wokół porcji ryżu do sushi, z różnorodnymi składnikami, takimi jak ikra rybna, owoce morza, warzywa lub inne składniki ułożone na wierzchu. Jest to popularny rodzaj sushi w Japonii i często jest podawany jako przystawka lub część talerza sushi. Nori jest owinięte wokół ryżu sushi w cylindryczny kształt, tworząc „filiżankę” wypełnioną składnikami. Sushi Gunkan jest również znane ze swojego „uroczego” wyglądu, ponieważ po podaniu przypomina mały okręt wojenny.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 szklanki ugotowanego ryżu do sushi
  • 2 arkusze wodorostów nori
  • 1/4 szklanki marynowanej rzodkiewki japońskiej (daikon)
  • 4 uncje tuńczyka klasy sashimi, pokrojonego w małe kostki
  • 4 uncje ikry łososia (ikura)
  • 2 uncje marynowanych kałamarnic (ika)
  • 1 łyżka majonezu
  • 1 łyżka czarnego lub białego sezamu

Directions

  • Step 1
    Podziel ugotowany ryż do sushi na 4 równe porcje i umieść każdą porcję w osobnej misce.
  • Step 2
    Pokrój wodorosty nori na 4 równe kawałki i umieść każdy kawałek na wierzchu jednej z misek z ryżem do sushi.
  • Step 3
    Podziel daikon na 4 miski i równomiernie rozłóż na ryżu do sushi.
  • Step 4
    Na wierzchu każdej miski połóż porcję kostek tuńczyka, ikrę łososia i marynowane kalmary.
  • Step 5
    Na wierzchu każdej miseczki połóż łyżeczkę majonezu i posyp sezamem.
  • Step 6
    Sushi gunkan podawaj natychmiast.

Comments

More recipes

Wegetariańska miska do sushi Sashimi

Vegetarian Sushi Sashimi Bowl to pyszne i zdrowe japońskie danie, które łączy różne warzywa, ryż i inne składniki, aby stworzyć aromatyczny posiłek.

miski do sushi

Sushi Bowls to rodzaj kuchni japońskiej składający się z miski sezonowanego ryżu z różnymi składnikami, takimi jak surowe ryby, warzywa i sosy.

Ogórek Awokado Roll Sushi

Cucumber Avocado Roll Sushi to rodzaj rolki sushi, która łączy w sobie świeżą, chrupiącą konsystencję ogórka z kremową konsystencją awokado.

Curry z kalafiora i kokosa

Curry z kalafiora i kokosa to aromatyczne i zdrowe danie inspirowane kuchnią indyjską.

Wrapy z sałaty wołowej i brokułowej

Wrapy z sałaty wołowej i brokułowej to pyszna, zdrowa alternatywa dla tradycyjnych wrapów i kanapek.

Pikantne sushi z łososiem

Spicy Salmon Roll Sushi to jeden z najpopularniejszych rodzajów sushi.

Słodko-kwaśna wieprzowina

Słodko-kwaśna wieprzowina to klasyczne chińskie danie, które jest popularne na całym świecie.

Wegańskie curry z marchwi i kokosa

Wegańskie marchewkowo-kokosowe curry to aromatyczne i zdrowe wegańskie danie, które łączy słodką marchewkę z aromatyczną mieszanką przypraw i kremowego mleka kokosowego.

Sushi Nigiri z czerwonego lucjana

Red Snapper Nigiri Sushi to klasyczny rodzaj sushi, który jest przygotowywany ze świeżego, surowego lucjana czerwonego i sezonowanego ryżu do sushi.