Home > Recipe >  Sushi Gunkan

Sushi Gunkan

Gunkan Sushi, znany również jako „pancernik sushi”, to rodzaj sushi składający się z kawałka nori (suszone wodorosty) owiniętego wokół porcji ryżu do sushi, z różnorodnymi składnikami, takimi jak ikra rybna, owoce morza, warzywa lub inne składniki ułożone na wierzchu. Jest to popularny rodzaj sushi w Japonii i często jest podawany jako przystawka lub część talerza sushi. Nori jest owinięte wokół ryżu sushi w cylindryczny kształt, tworząc „filiżankę” wypełnioną składnikami. Sushi Gunkan jest również znane ze swojego „uroczego” wyglądu, ponieważ po podaniu przypomina mały okręt wojenny.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 szklanki ugotowanego ryżu do sushi
  • 2 arkusze wodorostów nori
  • 1/4 szklanki marynowanej rzodkiewki japońskiej (daikon)
  • 4 uncje tuńczyka klasy sashimi, pokrojonego w małe kostki
  • 4 uncje ikry łososia (ikura)
  • 2 uncje marynowanych kałamarnic (ika)
  • 1 łyżka majonezu
  • 1 łyżka czarnego lub białego sezamu

Directions

  • Step 1
    Podziel ugotowany ryż do sushi na 4 równe porcje i umieść każdą porcję w osobnej misce.
  • Step 2
    Pokrój wodorosty nori na 4 równe kawałki i umieść każdy kawałek na wierzchu jednej z misek z ryżem do sushi.
  • Step 3
    Podziel daikon na 4 miski i równomiernie rozłóż na ryżu do sushi.
  • Step 4
    Na wierzchu każdej miski połóż porcję kostek tuńczyka, ikrę łososia i marynowane kalmary.
  • Step 5
    Na wierzchu każdej miseczki połóż łyżeczkę majonezu i posyp sezamem.
  • Step 6
    Sushi gunkan podawaj natychmiast.

Comments

More recipes

Wegańska miska sushi z ogórkiem i rzodkiewką

Vegan Sushi Bowl z Ogórkiem i Rzodkiewką to aromatyczna, roślinna wersja klasycznej japońskiej potrawy.

Japoński Kurczak Katsu

Japanese Chicken Katsu to popularne japońskie danie składające się z smażonego w głębokim tłuszczu kotleta z kurczaka panierowanego w panierce Panko.

koreański Bulgogi

Korean Bulgogi to rodzaj grillowanego dania mięsnego, które jest popularne w kuchni koreańskiej.

Pikantna zupa z makaronem po tajsku

Pikantna tajska zupa z makaronem to popularne i aromatyczne danie, które cieszy się popularnością na całym świecie.

Koreańska wołowina z grilla

Korean BBQ Beef to popularne danie wywodzące się z Korei.

Curry z jarmużu i komosy ryżowej

Kale and Quinoa Curry to pożywne i aromatyczne danie wegańskie.

Kurczak Tandoori Curry

Tandoori Chicken Curry to popularne indyjskie danie, które łączy klasyczne smaki kurczaka tandoori z aromatycznym sosem curry.

Azjatycka Wołowina & Brokuły

Asian Beef & Broccoli to popularne chińsko-amerykańskie danie, które składa się z wołowiny, brokułów i aromatycznego sosu.

Temaki Ręcznie Rolowane Sushi

Temaki Hand Roll Sushi to rodzaj sushi, który w ostatnich latach zyskuje na popularności.