Home > Recipe >  Sushi Gunkan

Sushi Gunkan

Gunkan Sushi, znany również jako „pancernik sushi”, to rodzaj sushi składający się z kawałka nori (suszone wodorosty) owiniętego wokół porcji ryżu do sushi, z różnorodnymi składnikami, takimi jak ikra rybna, owoce morza, warzywa lub inne składniki ułożone na wierzchu. Jest to popularny rodzaj sushi w Japonii i często jest podawany jako przystawka lub część talerza sushi. Nori jest owinięte wokół ryżu sushi w cylindryczny kształt, tworząc „filiżankę” wypełnioną składnikami. Sushi Gunkan jest również znane ze swojego „uroczego” wyglądu, ponieważ po podaniu przypomina mały okręt wojenny.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 szklanki ugotowanego ryżu do sushi
  • 2 arkusze wodorostów nori
  • 1/4 szklanki marynowanej rzodkiewki japońskiej (daikon)
  • 4 uncje tuńczyka klasy sashimi, pokrojonego w małe kostki
  • 4 uncje ikry łososia (ikura)
  • 2 uncje marynowanych kałamarnic (ika)
  • 1 łyżka majonezu
  • 1 łyżka czarnego lub białego sezamu

Directions

  • Step 1
    Podziel ugotowany ryż do sushi na 4 równe porcje i umieść każdą porcję w osobnej misce.
  • Step 2
    Pokrój wodorosty nori na 4 równe kawałki i umieść każdy kawałek na wierzchu jednej z misek z ryżem do sushi.
  • Step 3
    Podziel daikon na 4 miski i równomiernie rozłóż na ryżu do sushi.
  • Step 4
    Na wierzchu każdej miski połóż porcję kostek tuńczyka, ikrę łososia i marynowane kalmary.
  • Step 5
    Na wierzchu każdej miseczki połóż łyżeczkę majonezu i posyp sezamem.
  • Step 6
    Sushi gunkan podawaj natychmiast.

Comments

More recipes

Kadai curry

Kadai Curry to popularne indyjskie danie, które składa się z różnych przypraw, warzyw i białek.

japoński Shabu-Shabu

Japoński Shabu-Shabu to popularne japońskie danie składające się z cienko pokrojonej wołowiny i warzyw gotowanych w gorącym garnku bulionu kombu dashi.

curry z buraków

Curry z buraków to tradycyjne indyjskie danie, które powstaje przez gotowanie pokrojonych w kostkę buraków w pikantnej mieszance cebuli, pomidorów, czosnku i imbiru.

sushi w bostońskiej rolce

Sushi Boston Roll to popularna rolka sushi, która składa się z gotowanych krewetek, sałaty i majonezu.

Wegańskie curry z czarnej fasoli

Wegańskie curry z czarnej fasoli to pyszne i pożywne wegańskie danie, które jest idealne na każdą okazję.

curry z papai

Papaya Curry to tradycyjne danie z Indii.

Sushi Nigiri z czerwonego lucjana

Red Snapper Nigiri Sushi to klasyczny rodzaj sushi, który jest przygotowywany ze świeżego, surowego lucjana czerwonego i sezonowanego ryżu do sushi.

Japońskie Sushi Rolki

Japońskie rolki sushi to rodzaj dania sushi wykonanego z ryżu sushi octowego i różnych innych składników, takich jak owoce morza, warzywa, a czasem owoce tropikalne.

Wegańskie curry ziemniaczane

Wegańskie Curry Ziemniaczane to aromatyczne i zdrowe wegańskie danie, które jest idealne na każdą okazję.