Home > Recipe >  Sushi Gunkan

Sushi Gunkan

Gunkan Sushi, znany również jako „pancernik sushi”, to rodzaj sushi składający się z kawałka nori (suszone wodorosty) owiniętego wokół porcji ryżu do sushi, z różnorodnymi składnikami, takimi jak ikra rybna, owoce morza, warzywa lub inne składniki ułożone na wierzchu. Jest to popularny rodzaj sushi w Japonii i często jest podawany jako przystawka lub część talerza sushi. Nori jest owinięte wokół ryżu sushi w cylindryczny kształt, tworząc „filiżankę” wypełnioną składnikami. Sushi Gunkan jest również znane ze swojego „uroczego” wyglądu, ponieważ po podaniu przypomina mały okręt wojenny.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 szklanki ugotowanego ryżu do sushi
  • 2 arkusze wodorostów nori
  • 1/4 szklanki marynowanej rzodkiewki japońskiej (daikon)
  • 4 uncje tuńczyka klasy sashimi, pokrojonego w małe kostki
  • 4 uncje ikry łososia (ikura)
  • 2 uncje marynowanych kałamarnic (ika)
  • 1 łyżka majonezu
  • 1 łyżka czarnego lub białego sezamu

Directions

  • Step 1
    Podziel ugotowany ryż do sushi na 4 równe porcje i umieść każdą porcję w osobnej misce.
  • Step 2
    Pokrój wodorosty nori na 4 równe kawałki i umieść każdy kawałek na wierzchu jednej z misek z ryżem do sushi.
  • Step 3
    Podziel daikon na 4 miski i równomiernie rozłóż na ryżu do sushi.
  • Step 4
    Na wierzchu każdej miski połóż porcję kostek tuńczyka, ikrę łososia i marynowane kalmary.
  • Step 5
    Na wierzchu każdej miseczki połóż łyżeczkę majonezu i posyp sezamem.
  • Step 6
    Sushi gunkan podawaj natychmiast.

Comments

More recipes

Japoński Kurczak Yakitori

Japanese Chicken Yakitori to tradycyjne japońskie danie składające się z szaszłyków z kurczaka, grillowanych i posmarowanych słodkim sosem teriyaki.

chińska bułka jajeczna

Chińskie bułki jajeczne to popularne chińskie danie z pikantnym nadzieniem zawiniętym w cienkie ciasto na bazie jaj i smażonym w głębokim oleju.

curry z papai

Papaya Curry to tradycyjne danie z Indii.

Kokosowe Zielone Curry

Coconut Green Curry to tajskie danie, które łączy zieloną pastę curry, mleko kokosowe i warzywa, aby stworzyć kremowy i aromatyczny posiłek.

Tajwańska herbata bąbelkowa

Tajwańska Bubble Tea, znana również jako Boba, to popularny tajwański napój, który został wynaleziony w latach 80.

Anago Nigiri Sushi

Anago Nigiri Sushi to rodzaj sushi, którego głównym składnikiem jest węgorz znany jako anago.

Wegetariańskie Sushi Rolls Z Mango

Wegetariańskie roladki sushi z mango to pyszna i zdrowa propozycja na posiłek.

Alaska Roll Sushi

Alaska Roll Sushi to popularna rolka sushi w Stanach Zjednoczonych.

Wegetariańskie Sushi Sałatkowe Roladki

Wegetariańskie Sushi Sałatki to pyszny i zdrowy sposób na delektowanie się sushi bez ryb.