Home > Recipe >  Sushi Gunkan

Sushi Gunkan

Gunkan Sushi, znany również jako „pancernik sushi”, to rodzaj sushi składający się z kawałka nori (suszone wodorosty) owiniętego wokół porcji ryżu do sushi, z różnorodnymi składnikami, takimi jak ikra rybna, owoce morza, warzywa lub inne składniki ułożone na wierzchu. Jest to popularny rodzaj sushi w Japonii i często jest podawany jako przystawka lub część talerza sushi. Nori jest owinięte wokół ryżu sushi w cylindryczny kształt, tworząc „filiżankę” wypełnioną składnikami. Sushi Gunkan jest również znane ze swojego „uroczego” wyglądu, ponieważ po podaniu przypomina mały okręt wojenny.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 szklanki ugotowanego ryżu do sushi
  • 2 arkusze wodorostów nori
  • 1/4 szklanki marynowanej rzodkiewki japońskiej (daikon)
  • 4 uncje tuńczyka klasy sashimi, pokrojonego w małe kostki
  • 4 uncje ikry łososia (ikura)
  • 2 uncje marynowanych kałamarnic (ika)
  • 1 łyżka majonezu
  • 1 łyżka czarnego lub białego sezamu

Directions

  • Step 1
    Podziel ugotowany ryż do sushi na 4 równe porcje i umieść każdą porcję w osobnej misce.
  • Step 2
    Pokrój wodorosty nori na 4 równe kawałki i umieść każdy kawałek na wierzchu jednej z misek z ryżem do sushi.
  • Step 3
    Podziel daikon na 4 miski i równomiernie rozłóż na ryżu do sushi.
  • Step 4
    Na wierzchu każdej miski połóż porcję kostek tuńczyka, ikrę łososia i marynowane kalmary.
  • Step 5
    Na wierzchu każdej miseczki połóż łyżeczkę majonezu i posyp sezamem.
  • Step 6
    Sushi gunkan podawaj natychmiast.

Comments

More recipes

japońska zupa miso

Zupa miso to tradycyjna japońska zupa przygotowywana z bulionu zwanego „dashi” i sfermentowanej pasty zwanej „miso”.

Sashimi Sushi z Tuńczyka

Sushi z sashimi z tuńczyka to rodzaj sushi, który składa się z cienkich plasterków surowego tuńczyka podawanych na ryżu do sushi.

Wegańska miska burrito do sushi

Vegan Sushi Burrito Bowl to pyszna i pożywna opcja posiłku na bazie roślin.

Kurczak generała Tso

Kurczak generała Tso to popularne danie chińsko-amerykańskie, które serwowane jest w wielu chińskich restauracjach na całym świecie.

Kokosowe curry z ciecierzycy

Kokosowe curry z ciecierzycy to aromatyczne i zdrowe wegańskie curry w indyjskim stylu.

Wegetariańskie Curry Korma

Wegetariańskie Korma Curry to tradycyjne indyjskie danie, które łączy różnorodne przyprawy i smaki, aby stworzyć kremowe i aromatyczne curry.

Smażony Kurczak Po Koreańsku

Smażony kurczak po koreańsku to popularne danie składające się z kawałków kurczaka smażonych w głębokim tłuszczu marynowanych w pikantnym, słodko-pikantnym sosie.

Curry z Kozieradki

Curry z kozieradki to tradycyjne indyjskie danie przyrządzane z różnych przypraw, ziół i warzyw.

Unagi Roll Sushi

Unagi Roll Sushi to popularny rodzaj sushi z węgorza słodkowodnego.