Home > Recipe >  Maki Sushi z Łososiem

Maki Sushi z Łososiem

Salmon Maki Sushi to rodzaj rolki sushi wykonanej ze świeżego łososia, ryżu i wodorostów. Jest to popularny i pyszny rodzaj sushi, który jest lubiany zarówno przez koneserów sushi, jak i tych, którzy są nowicjuszami w sushi. Salmon Maki Sushi podaje się zwykle z sosem sojowym, wasabi i marynowanym imbirem. Zwykle składa się z warstwy gotowanego ryżu do sushi, warstwy surowego łososia i warstwy wodorostów, a wszystko to zwinięte w kształt kłody. Następnie ostrym nożem kroi się go na kawałki wielkości kęsa.

Ingredients (2 Persons)

  • 1/2 funta surowego łososia, cienko pokrojonego
  • 4 arkusze nori
  • 2 szklanki ugotowanego ryżu do sushi
  • 2 łyżki octu ryżowego
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1/4 łyżeczki soli

Directions

  • Step 1
    W małej misce połącz ocet ryżowy, cukier i sól. Odłożyć na bok.
  • Step 2
    Połóż jeden arkusz nori na bambusowej macie do sushi lub desce do krojenia. Rozłóż jedną filiżankę ugotowanego ryżu na arkuszu nori, dociskając go dłońmi.
  • Step 3
    Odwróć arkusz nori tak, aby ryż był skierowany w dół. Ułóż plastry łososia w jednej warstwie na całej długości arkusza nori.
  • Step 4
    Zwiń sushi ciasno bambusową matą lub rękami, dociskając je do siebie.
  • Step 5
    Pokrój rolkę sushi na 8 kawałków ostrym nożem. Powtórz z pozostałymi składnikami.

Comments

More recipes

Tajskie Ciasta Rybne

Tajskie ciastka rybne to tradycyjne danie z Tajlandii.

Wegetariańskie Sushi Ręcznie Pasztety

Wegetariańskie Sushi Hand Pies to pyszny i wygodny sposób na delektowanie się sushi w podróży.

Zupa miso z sushi

Zupa Miso to tradycyjna japońska zupa przygotowywana z pasty miso, przyprawy na bazie sfermentowanej soi oraz dashi, bulionu z kombu (suszone wodorosty) i płatków bonito.

wietnamski Banh Xeo

Banh Xeo to tradycyjne wietnamskie pikantne ciasto z mąki ryżowej, kurkumy w proszku i wypełnione paskami wieprzowiny, krewetek i kiełków fasoli.

Wegańskie Sushi Temari

Wegańskie Sushi Temari to rodzaj sushi, które jest przygotowywane bez żadnych produktów pochodzenia zwierzęcego.

Indonezyjski Satay

Indonezyjskie Satay to popularne danie z szaszłyków i grillowanych mięs, zwykle podawane z pikantnymi sosami.

Ryż Kokosowo-Limonkowy

Ryż Kokosowo-Limonkowy to pyszne, pachnące danie z białego ryżu basmati gotowanego w mieszance mleka kokosowego i soku z limonki.

Indyjskie lassi z mango

Indian Mango Lassi to popularny, kremowy i orzeźwiający napój z mango, jogurtu, mleka i przypraw.

Japońskie Tonkatsu

Tonkatsu to japońskie danie składające się z panierowanego, smażonego w głębokim tłuszczu kotleta wieprzowego i zazwyczaj podawane z szatkowaną kapustą, sosem tonkatsu, ryżem i zupą miso.