Home > Recipe >  Tuna Nigiri Sushi

Tuna Nigiri Sushi

Tuna Nigiri Sushi adalah jenis sushi yang dibuat dengan tuna mentah dan nasi sushi. Ini adalah bentuk populer dari sushi yang dapat ditemukan di sebagian besar restoran sushi. Penyajian tradisionalnya adalah dengan meletakkan sepotong tuna mentah di atas bola kecil nasi sushi, lalu menekannya dengan jari Anda. Perpaduan antara kesegaran ikan tuna dan rasa nasi sushi membuat suguhan yang nikmat dan memuaskan. Dapat disajikan dengan berbagai pendamping, termasuk kecap, wasabi, acar jahe, dan banyak lagi.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 ons tuna tingkat sushi
  • 2 sendok makan cuka sushi
  • 4 cangkir nasi sushi yang dimasak
  • 4 lembar rumput laut nori
  • Wasabi, untuk disajikan (opsional)

Directions

  • Step 1
    Potong tuna menjadi empat bagian berukuran sama. Tempatkan potongan dalam mangkuk dangkal dan bumbui dengan cuka sushi.
  • Step 2
    Bagilah nasi sushi yang sudah dimasak menjadi empat bagian yang sama. Tempatkan satu porsi di atas selembar rumput laut nori dan, dengan menggunakan tangan Anda, sebarkan di atas nori, sisakan batas 1 inci di sekeliling tepinya.
  • Step 3
    Tempatkan sepotong tuna di tengah nasi. Dengan menggunakan jari Anda, tekan perlahan untuk meratakan tuna.
  • Step 4
    Lipat nori di atas tuna dan tekan ke bawah untuk membentuk persegi panjang. Ulangi dengan sisa bahan.

Comments

More recipes