Home > Recipe >  Singapore-tyyliset nuudelit

Singapore-tyyliset nuudelit

Singapore-tyyliset nuudelit ovat Singaporessa luotu nuudeliruoka, joka tarjoillaan tyypillisesti osana suurempaa ateriaa. Ne koostuvat ohuista, pyöreistä munanuudeleista, jotka on paistettu erilaisilla ainesosilla, kuten katkarapuilla, sianlihalla, vihanneksilla ja mausteilla. Nuudelit keitetään usein erilaisilla kastikkeilla ja mausteilla, jotka antavat niille ainutlaatuisen maun, jota usein kuvataan makeaksi, suolaiseksi ja mausteiseksi. Singaporelaistyyliset nuudelit ovat suosittu ruokalaji Singaporessa, ja niitä löytyy monista ravintoloista ja ruokakojuista ympäri kaupunkia.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 kiloa ohuita riisinuudeleita
  • 2 rkl kasviöljyä
  • 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
  • 1 tl raastettua inkivääriä
  • 2 isoa porkkanaa kuutioituna
  • 1 paprika kuutioituna
  • 1/2 kuppia pakasteherneitä
  • 1/4 kuppia soijakastiketta
  • 2 rkl ruskeaa sokeria
  • 2 rkl riisiviinietikkaa
  • 1 tl seesamiöljyä
  • 2 rkl hienonnettua tuoretta korianteria

Directions

  • Step 1
    Kuumenna iso kattila vettä kiehuvaksi. Lisää nuudelit ja keitä vain kypsiksi, noin 5 minuuttia. Valuta nuudelit ja laita sivuun.
  • Step 2
    Kuumenna kasviöljy isossa pannussa keskilämmöllä. Lisää valkosipuli ja inkivääri ja keitä 1 minuutti, kunnes tuoksuvat.
  • Step 3
    Lisää porkkanat, paprika ja herneet ja keitä 3-4 minuuttia, kunnes vihannekset ovat kypsiä.
  • Step 4
    Sekoita joukkoon soijakastike, ruskea sokeri, riisiviinietikka ja seesamiöljy. Kuumenna seos kiehuvaksi ja keitä 5 minuuttia.
  • Step 5
    Lisää keitetyt nuudelit ja sekoita. Keitä 2 minuuttia, kunnes se on lämmennyt.
  • Step 6
    Ota pois lämmöltä ja sekoita joukkoon korianteri. Tarjoile kuumana.

Comments

Anonymous
,
Singapore-tyylinen nuudelit ovat herkullisia ja helppoja ruokia! Rohkea sekoitus vihanneksia ja nuudeleita on kypsennetty täydellisesti ja maustettu täydellisesti. Pakollinen kokeilu kaikille, jotka etsivät herkullista aasialaista ateriaa!
Anonymous
,
Singapore-tyyliset nuudelit ovat herkullisia ja suosikkini kotonani! Makeita ja suolaisia, ne ovat maukkaita ja helppo valmistaa. Täydellinen nopeaan ateriaan!
Anonymous
,
Singapore-tyyliset nuudelit ovat aivan herkullisia! Ainutlaatuinen maku ja suolainen maku tekevät niistä täydellisen lisäyksen mihin tahansa ateriaan! Ne on helppo tehdä ja ne ovat varmasti miellyttäviä. Erittäin suositeltavaa!

More recipes

Kasvissyöjä kikherne currya

Kasvissyöjä Kikherne Curry on herkullinen, maukas ja ravitseva ateria.

Kasvispaistettua riisiä

Kasvispaistettu riisi on ruokalaji, joka on suosittu Itä- ja Kaakkois-Aasian keittiöissä.

Indonesian Gudeg

Gudeg on perinteinen indonesialainen ruokalaji, joka on valmistettu kookosmaidossa ja mausteissa keitetystä nuoresta jakkipuusta.

Intialainen Butternut Squash Curry

Indian Butternut Squash Curry on suosittu kasvisruoka Intiasta.

Anago Nigiri Sushi

Anago Nigiri Sushi on eräänlainen sushi, jonka pääainesosanaan käytetään ankeriasta, joka tunnetaan nimellä anago.

Vegaaninen kurkku-sushirulla

Vegan Cucumber Sushi Roll on herkullinen kasvipohjainen sushirulla, joka sopii täydellisesti niille, jotka etsivät terveellistä ja herkullista vegaanista vaihtoehtoa perinteiselle sushille.

Helppo kookoscurry

Easy Coconut Curry on herkullinen ja maukas ruokalaji, joka on helppo valmistaa.

Aasialainen hienonnettu salaatti

Asian Chopped Salad on maukas ja kevyt salaatti, joka sopii täydellisesti nopeaan illalliseen tai lounaaseen.

Vegaaninen Sushi Burrito

Vegan Sushi Burrito on vegaaniystävällinen sushikääre, joka on käänne klassiseen sushirullaan.