Home > Recipe >  Singapore-tyyliset nuudelit

Singapore-tyyliset nuudelit

Singapore-tyyliset nuudelit ovat Singaporessa luotu nuudeliruoka, joka tarjoillaan tyypillisesti osana suurempaa ateriaa. Ne koostuvat ohuista, pyöreistä munanuudeleista, jotka on paistettu erilaisilla ainesosilla, kuten katkarapuilla, sianlihalla, vihanneksilla ja mausteilla. Nuudelit keitetään usein erilaisilla kastikkeilla ja mausteilla, jotka antavat niille ainutlaatuisen maun, jota usein kuvataan makeaksi, suolaiseksi ja mausteiseksi. Singaporelaistyyliset nuudelit ovat suosittu ruokalaji Singaporessa, ja niitä löytyy monista ravintoloista ja ruokakojuista ympäri kaupunkia.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 kiloa ohuita riisinuudeleita
  • 2 rkl kasviöljyä
  • 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
  • 1 tl raastettua inkivääriä
  • 2 isoa porkkanaa kuutioituna
  • 1 paprika kuutioituna
  • 1/2 kuppia pakasteherneitä
  • 1/4 kuppia soijakastiketta
  • 2 rkl ruskeaa sokeria
  • 2 rkl riisiviinietikkaa
  • 1 tl seesamiöljyä
  • 2 rkl hienonnettua tuoretta korianteria

Directions

  • Step 1
    Kuumenna iso kattila vettä kiehuvaksi. Lisää nuudelit ja keitä vain kypsiksi, noin 5 minuuttia. Valuta nuudelit ja laita sivuun.
  • Step 2
    Kuumenna kasviöljy isossa pannussa keskilämmöllä. Lisää valkosipuli ja inkivääri ja keitä 1 minuutti, kunnes tuoksuvat.
  • Step 3
    Lisää porkkanat, paprika ja herneet ja keitä 3-4 minuuttia, kunnes vihannekset ovat kypsiä.
  • Step 4
    Sekoita joukkoon soijakastike, ruskea sokeri, riisiviinietikka ja seesamiöljy. Kuumenna seos kiehuvaksi ja keitä 5 minuuttia.
  • Step 5
    Lisää keitetyt nuudelit ja sekoita. Keitä 2 minuuttia, kunnes se on lämmennyt.
  • Step 6
    Ota pois lämmöltä ja sekoita joukkoon korianteri. Tarjoile kuumana.

Comments

Anonymous
,
Singapore-tyylinen nuudelit ovat herkullisia ja helppoja ruokia! Rohkea sekoitus vihanneksia ja nuudeleita on kypsennetty täydellisesti ja maustettu täydellisesti. Pakollinen kokeilu kaikille, jotka etsivät herkullista aasialaista ateriaa!
Anonymous
,
Singapore-tyyliset nuudelit ovat herkullisia ja suosikkini kotonani! Makeita ja suolaisia, ne ovat maukkaita ja helppo valmistaa. Täydellinen nopeaan ateriaan!
Anonymous
,
Singapore-tyyliset nuudelit ovat aivan herkullisia! Ainutlaatuinen maku ja suolainen maku tekevät niistä täydellisen lisäyksen mihin tahansa ateriaan! Ne on helppo tehdä ja ne ovat varmasti miellyttäviä. Erittäin suositeltavaa!

More recipes

Malesialainen Char Kway Teow

Malesialainen Char Kway Teow on suosittu ruokalaji, joka koostuu vaaleassa soijakastikkeessa paistetusta litteästä riisinuudelista, jossa on valkosipulia, chiliä, katkarapuja, simpukoita, pavunversoja ja kiinalaista makkaraa.

Korealaistyylinen naudanliha ja kimchipata

Korealaistyylinen naudanliha- ja kimchimuhennos on perinteinen korealainen ruokalaji, jossa yhdistyvät kaksi pääainesosaa: naudanliha ja kimchi.

Vegaaninen kikherne- ja bataatticurry

Vegaaninen kikherne- ja bataatticurry on herkullinen ja ravitseva ateria, joka sopii täydellisesti vegaaneille, kasvissyöjille ja kaikille, jotka etsivät maukasta ja tyydyttävää ateriaa.

Kookos kikherne curry

Coconut Chickpea Curry on maukas, vegaaniystävällinen ruokalaji, joka on helppo valmistaa ja täynnä ravinteita.

Korean Bibimbap

Korean Bibimbap on perinteinen korealainen ruokalaji, joka koostuu höyrytetystä valkoisesta riisistä ja erilaisista vihanneksista, kuten pinaatista, sienistä, porkkanoista ja pavunversoista, jonka päällä on mausteinen chilikastike ja paistettu muna.

Thai punainen curry vihannesten kanssa

Thai punainen curry vihannesten kanssa on tuoksuva ja maukas ruokalaji, joka on valmistettu yhdistelmästä kookosmaitoa, thaimaalaista punaista currytahnaa ja vihanneksia.

Kookoslinssicurry pinaatilla

Kookoslinssicurry pinaatilla on vegaaninen ja gluteeniton ruokalaji, joka on täynnä makua ja ravintoa.

Crockpot Ginger Porsaan

Crockpot Ginger Pork on herkullinen, hitaasti kypsennetty ruokalaji, joka valmistetaan yhdistämällä sianlihaa, inkivääriä, valkosipulia ja monia muita aineksia.

Hapanimelä sianliha

Sweet and Sour Pork on klassinen kiinalainen ruokalaji, joka on suosittu kaikkialla maailmassa.