Home > Recipe >  Singapore-tyyliset nuudelit

Singapore-tyyliset nuudelit

Singapore-tyyliset nuudelit ovat Singaporessa luotu nuudeliruoka, joka tarjoillaan tyypillisesti osana suurempaa ateriaa. Ne koostuvat ohuista, pyöreistä munanuudeleista, jotka on paistettu erilaisilla ainesosilla, kuten katkarapuilla, sianlihalla, vihanneksilla ja mausteilla. Nuudelit keitetään usein erilaisilla kastikkeilla ja mausteilla, jotka antavat niille ainutlaatuisen maun, jota usein kuvataan makeaksi, suolaiseksi ja mausteiseksi. Singaporelaistyyliset nuudelit ovat suosittu ruokalaji Singaporessa, ja niitä löytyy monista ravintoloista ja ruokakojuista ympäri kaupunkia.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 kiloa ohuita riisinuudeleita
  • 2 rkl kasviöljyä
  • 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
  • 1 tl raastettua inkivääriä
  • 2 isoa porkkanaa kuutioituna
  • 1 paprika kuutioituna
  • 1/2 kuppia pakasteherneitä
  • 1/4 kuppia soijakastiketta
  • 2 rkl ruskeaa sokeria
  • 2 rkl riisiviinietikkaa
  • 1 tl seesamiöljyä
  • 2 rkl hienonnettua tuoretta korianteria

Directions

  • Step 1
    Kuumenna iso kattila vettä kiehuvaksi. Lisää nuudelit ja keitä vain kypsiksi, noin 5 minuuttia. Valuta nuudelit ja laita sivuun.
  • Step 2
    Kuumenna kasviöljy isossa pannussa keskilämmöllä. Lisää valkosipuli ja inkivääri ja keitä 1 minuutti, kunnes tuoksuvat.
  • Step 3
    Lisää porkkanat, paprika ja herneet ja keitä 3-4 minuuttia, kunnes vihannekset ovat kypsiä.
  • Step 4
    Sekoita joukkoon soijakastike, ruskea sokeri, riisiviinietikka ja seesamiöljy. Kuumenna seos kiehuvaksi ja keitä 5 minuuttia.
  • Step 5
    Lisää keitetyt nuudelit ja sekoita. Keitä 2 minuuttia, kunnes se on lämmennyt.
  • Step 6
    Ota pois lämmöltä ja sekoita joukkoon korianteri. Tarjoile kuumana.

Comments

Anonymous
,
Singapore-tyylinen nuudelit ovat herkullisia ja helppoja ruokia! Rohkea sekoitus vihanneksia ja nuudeleita on kypsennetty täydellisesti ja maustettu täydellisesti. Pakollinen kokeilu kaikille, jotka etsivät herkullista aasialaista ateriaa!
Anonymous
,
Singapore-tyyliset nuudelit ovat herkullisia ja suosikkini kotonani! Makeita ja suolaisia, ne ovat maukkaita ja helppo valmistaa. Täydellinen nopeaan ateriaan!
Anonymous
,
Singapore-tyyliset nuudelit ovat aivan herkullisia! Ainutlaatuinen maku ja suolainen maku tekevät niistä täydellisen lisäyksen mihin tahansa ateriaan! Ne on helppo tehdä ja ne ovat varmasti miellyttäviä. Erittäin suositeltavaa!

More recipes

Pinaatti ja peruna curry

Pinaatti ja peruna curry on herkullinen intialainen ruokalaji, jossa kermaisen pinaatin maku yhdistyy perunan suolaiseen makuun.

Kasvissyöjä Sushi-riisikakku

Kasvissusiriisikakku on uskomattoman suosittu, herkullinen ja ravitseva välipala, joka on valmistettu perinteisistä japanilaisista aineksista.

Mausteinen korealainen paistaminen

Spicy Korean Stir-Fry on herkullinen, mausteinen ruokalaji, jossa yhdistyvät Korean maut, kuten gochujang, vihanneksiin ja proteiineihin.

Vegaaninen Sushi-salaatti

Vegan Sushi Salad on yksinkertainen, terveellinen ja herkullinen salaatti, joka sopii täydellisesti niille, jotka haluavat nauttia perinteisistä sushimakuista syömättä kalaa.

Kurkkurulla-sushia

Kurkkurullasushi on eräänlainen sushirulla, joka koostuu ohuista kurkkuviipaleista, jotka on kääritty ohuelle norilevylle (merilevälle) ja joskus sushiriisille.

Korealainen mausteinen porsaanliha

Korean Spicy Pork on suosittu ruokalaji korealaisessa keittiössä.

Ankerias Avocado Roll Sushi

Eel Avocado Roll Sushi on eräänlainen sushirulla, jonka pääainesosina ankerias ja avokado ovat.

Vegaaninen Sushi Burrito kurkun ja avokadon kanssa

Vegaaninen Sushi Burrito kurkulla ja avokadolla on herkullinen, vegaaniystävällinen ateria, jossa yhdistyvät sushin maut ja burriton mukavuus.

Mausteinen cashew-kana

Spicy Cashew Chicken on suosittu kiinalainen ruokalaji, jossa yhdistyvät makean, mausteisen ja pähkinäisen maut.