Home > Recipe >  Seene karri

Seene karri

Seenekarri on maitsev ja soolane roog, mis on valmistatud rikkalikus aromaatses karrikastmes küpsetatud seentest. Seeni kombineeritakse vürtside, sibula, küüslaugu, ingveri ja tomatite seguga, et luua tõeliselt ainulaadne ja maitsev roog. See sobib suurepäraselt nädalaõhtusöögiks, erilistel puhkudel või lihtsalt siis, kui soovite midagi muud. Seda saab serveerida riisi, naani või lisandina.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 spl oliiviõli
  • 1 väike sibul, tükeldatud
  • 3 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 spl värsket ingverit, hakitud
  • 2 tl karripulbrit
  • 1 tl jahvatatud köömneid
  • 1/2 tl jahvatatud kurkumit
  • 1/4 tl Cayenne'i pipart (valikuline)
  • 1 kilo seeni, viilutatud
  • 1 (14,5 untsi) purk kuubikuteks lõigatud tomateid
  • 1 (14 untsi) purk kookospiima
  • 1/4 tassi hakitud värsket koriandrit

Directions

  • Step 1
    Kuumuta suurel pannil keskmisel kuumusel õli. Lisa sibul ja küpseta, kuni see on pehmenenud, umbes 5 minutit.
  • Step 2
    Segage küüslauk, ingver, karripulber, köömned, kurkum ja Cayenne'i pipar (kui kasutate). Küpseta 1 minut.
  • Step 3
    Lisa seened pannile ja küpseta, kuni need on kergelt pruunistunud, umbes 5 minutit.
  • Step 4
    Sega hulka tükeldatud tomatid ja kookospiim. Kuumuta segu keema ja keeda 10 minutit.
  • Step 5
    Sega juurde koriander ja küpseta veel 1 minut. Serveeri kuumalt keedetud riisi peal.

Comments

Anonymous
,
Maitsev! See seente karri on nii maitsev ja seda on lihtne valmistada. Täiuslik eine töiseks nädalaõhtuks, see meeldib kõigile lauasviibijatele!
Anonymous
,
See seente karri on hämmastav! See on nii maitsev ja kreemjas, millel on tunda vürtsi. Ma ei jõua ära oodata, millal see uuesti õnnestub!

More recipes

Vietnami Pho

Vietnami Pho on Vietnamist pärit nuudlisupp.

Vürtsikas tuunikalarullsushi

Vürtsikas tuunikalarullsushi on populaarne sushitüüp, mida valmistatakse toorest tuunikala ja vürtsika majoneesiga.

Kimchi praetud riis

Kimchi praetud riis on populaarne Korea roog, mis on valmistatud aurutatud riisist, kimchist ja muudest koostisosadest, nagu kuubikuteks lõigatud köögiviljad, liha ja munad.

Taimne Pad Thai

Vegetable Pad Thai on Tai nuudliroog, mis on valmistatud praetud riisinuudlitest ja mitmesugustest köögiviljadest.

Paneer Curry

Paneer Curry on traditsiooniline India roog, mis on valmistatud paneerikuubikutest (pehme juust), mis on keedetud vürtsikas tomatipõhises kastmes.

Mango ja kookose karri

Mango ja kookose karri on magus ja soolane roog, mis ühendab mango magususe kookospiima külluslikkuse ja India vürtside vürtsikuse.

Korea kimchi pannkoogid

Korea Kimchi pannkoogid on soolased pannkoogid, mis on valmistatud munade, jahu ja mitmesuguste köögiviljade, sealhulgas kimchi taignast.

Satay kanavardad

Satay kanavardad on populaarne Aasia tänavatoiduroog.

Ebi Nigiri sushi

Ebi Nigiri Sushi on teatud tüüpi sushi, mille peamiseks koostisosaks on keedetud krevetid.