Home > Recipe >  Seene karri

Seene karri

Seenekarri on maitsev ja soolane roog, mis on valmistatud rikkalikus aromaatses karrikastmes küpsetatud seentest. Seeni kombineeritakse vürtside, sibula, küüslaugu, ingveri ja tomatite seguga, et luua tõeliselt ainulaadne ja maitsev roog. See sobib suurepäraselt nädalaõhtusöögiks, erilistel puhkudel või lihtsalt siis, kui soovite midagi muud. Seda saab serveerida riisi, naani või lisandina.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 spl oliiviõli
  • 1 väike sibul, tükeldatud
  • 3 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 spl värsket ingverit, hakitud
  • 2 tl karripulbrit
  • 1 tl jahvatatud köömneid
  • 1/2 tl jahvatatud kurkumit
  • 1/4 tl Cayenne'i pipart (valikuline)
  • 1 kilo seeni, viilutatud
  • 1 (14,5 untsi) purk kuubikuteks lõigatud tomateid
  • 1 (14 untsi) purk kookospiima
  • 1/4 tassi hakitud värsket koriandrit

Directions

  • Step 1
    Kuumuta suurel pannil keskmisel kuumusel õli. Lisa sibul ja küpseta, kuni see on pehmenenud, umbes 5 minutit.
  • Step 2
    Segage küüslauk, ingver, karripulber, köömned, kurkum ja Cayenne'i pipar (kui kasutate). Küpseta 1 minut.
  • Step 3
    Lisa seened pannile ja küpseta, kuni need on kergelt pruunistunud, umbes 5 minutit.
  • Step 4
    Sega hulka tükeldatud tomatid ja kookospiim. Kuumuta segu keema ja keeda 10 minutit.
  • Step 5
    Sega juurde koriander ja küpseta veel 1 minut. Serveeri kuumalt keedetud riisi peal.

Comments

Anonymous
,
Maitsev! See seente karri on nii maitsev ja seda on lihtne valmistada. Täiuslik eine töiseks nädalaõhtuks, see meeldib kõigile lauasviibijatele!
Anonymous
,
See seente karri on hämmastav! See on nii maitsev ja kreemjas, millel on tunda vürtsi. Ma ei jõua ära oodata, millal see uuesti õnnestub!

More recipes

Philadelphia rullsushi

Philadelphia Roll Sushi on populaarne sushirull, mis on valmistatud suitsulõhest, toorjuustust ja kurgist.

Kartuli ja brokkoli karri

Kartuli ja brokkoli karri on maitsev ja toitev roog.

Grillitud lõhe Teriyaki kauss

Grillitud lõhe Teriyaki Bowl on populaarne Aasia roog, mis on valmistatud mahlakust grilllõhest ja maitsvast teriyaki kastmest.

Vegan seente ja spinati karri

Vegan seene- ja spinatikarri on maitsev ja lohutav roog, mis sobib suurepäraselt igaks nädalaõhtuks.

Vietnami kevadrullid

Vietnami kevadrullid on Vietnami köögis populaarne eelroog.

Taimetoitlane sushikauss kapsa ja porgandiga

Taimsed sushikausid kapsa ja porgandiga on maitsev ja tervislik viis nautida sushi maitseid ilma kalata.

Segatud köögiviljakarri

Segatud köögiviljakarri on maitsev ja tervislik roog.

Korea bibimbap

Korea Bibimbap on traditsiooniline Korea roog, mis koosneb aurutatud valgest riisist ja erinevatest köögiviljadest, nagu spinat, seened, porgandid ja oavõrsed, millele on lisatud vürtsikas tšillikaste ja praemuna.

Tempura köögiviljakauss

Tempura Veggie Bowl on populaarne Jaapani roog, mis koosneb kausist aurutatud valgest riisist, millele on lisatud erinevaid köögivilju, mis on kergelt taignas ja praetud tempura taignas.