Home > Recipe >  Seene karri

Seene karri

Seenekarri on maitsev ja soolane roog, mis on valmistatud rikkalikus aromaatses karrikastmes küpsetatud seentest. Seeni kombineeritakse vürtside, sibula, küüslaugu, ingveri ja tomatite seguga, et luua tõeliselt ainulaadne ja maitsev roog. See sobib suurepäraselt nädalaõhtusöögiks, erilistel puhkudel või lihtsalt siis, kui soovite midagi muud. Seda saab serveerida riisi, naani või lisandina.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 spl oliiviõli
  • 1 väike sibul, tükeldatud
  • 3 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 spl värsket ingverit, hakitud
  • 2 tl karripulbrit
  • 1 tl jahvatatud köömneid
  • 1/2 tl jahvatatud kurkumit
  • 1/4 tl Cayenne'i pipart (valikuline)
  • 1 kilo seeni, viilutatud
  • 1 (14,5 untsi) purk kuubikuteks lõigatud tomateid
  • 1 (14 untsi) purk kookospiima
  • 1/4 tassi hakitud värsket koriandrit

Directions

  • Step 1
    Kuumuta suurel pannil keskmisel kuumusel õli. Lisa sibul ja küpseta, kuni see on pehmenenud, umbes 5 minutit.
  • Step 2
    Segage küüslauk, ingver, karripulber, köömned, kurkum ja Cayenne'i pipar (kui kasutate). Küpseta 1 minut.
  • Step 3
    Lisa seened pannile ja küpseta, kuni need on kergelt pruunistunud, umbes 5 minutit.
  • Step 4
    Sega hulka tükeldatud tomatid ja kookospiim. Kuumuta segu keema ja keeda 10 minutit.
  • Step 5
    Sega juurde koriander ja küpseta veel 1 minut. Serveeri kuumalt keedetud riisi peal.

Comments

Anonymous
,
Maitsev! See seente karri on nii maitsev ja seda on lihtne valmistada. Täiuslik eine töiseks nädalaõhtuks, see meeldib kõigile lauasviibijatele!
Anonymous
,
See seente karri on hämmastav! See on nii maitsev ja kreemjas, millel on tunda vürtsi. Ma ei jõua ära oodata, millal see uuesti õnnestub!

More recipes

Vegan kikerherne ja lehtkapsa karri

Vegan kikerherne ja lehtkapsa karri on südamlik ja maitsev veganroog, mis sobib suurepäraselt nädalaõhtusöögiks.

Tofu Katsu karri

Tofu Katsu karri on Jaapanist pärit populaarne veganisõbralik roog.

Indiaanlane Naan

India naan on traditsiooniline vormileib, mis on populaarne Indias ja mujal Lõuna-Aasias.

Köögiviljade tempura

Köögiviljatempura on Jaapani roog, mis koosneb kergelt taignast praetud köögiviljadest.

Vegan läätse ja spinati karri

Vegan läätse ja spinati karri on maitsev ja tervislik vegan karri.

Korea veiseliha Bulgogi

Korea veiseliha bulgogi on Lõuna-Koreast pärit populaarne roog.

Köögiviljad ja Tofu Pad Thai

Köögivilja- ja Tofu Pad Thai on klassikaline Tai küpsetusroog.

Roheline karri

Roheline karri on populaarne Tai roog, mis koosneb rohelisest karripastast, kookospiimast, lihast ja/või köögiviljadest.

Taimsed sushipakendid avokaado ja porgandiga

Taimsed sushimähised avokaado ja porgandiga teevad maitsva ja tervisliku vahepala või eine.