Home > Recipe >  Kappa Maki sushi

Kappa Maki sushi

Kappa Maki Sushi on teatud tüüpi sushirull, mis on valmistatud kurgi ja äädikaga maitsestatud riisiga. See on populaarne taimetoitlane sushirull, mida serveeritakse tavaliselt tilgakese wasabi ja sojakastmega. Rulli valmistamiseks keeratakse nori-vetikaleht koos kurgi ja äädikas riisiga kokku ning seejärel lõigatakse see üksikuteks tükkideks. Kappa Maki Sushi on suurepärane alternatiiv traditsioonilisele sushile, kuna see on kergem, värskem ja tavaliselt lihtsam valmistada.

Ingredients (2 Persons)

  • 3 tassi keedetud valget riisi
  • 2 kurki, kooritud ja viilutatud õhukesteks ribadeks
  • 4 lehte nori merevetikat
  • 1/4 tassi marineeritud ingverit (valikuline)
  • 1/4 tassi seesamiseemneid (valikuline)
  • Serveerimiseks sojakastet ja wasabit

Directions

  • Step 1
    Pese riis ja küpseta vastavalt pakendi juhistele. Laske riisil enne kasutamist jahtuda.
  • Step 2
    Laota nori leht bambusest rullimismatile. Tehke käed märjaks ja määrige norile 1/2 tassi keedetud riisi, jättes nori ülaosas umbes 1 tolli katmata.
  • Step 3
    Aseta kurgiribad riisi peale. Puista peale marineeritud ingverit ja seesamiseemneid, kui kasutad.
  • Step 4
    Tõstke õrnalt endale lähim mati serv ja rullige see endast eemale, surudes tugevalt sushirulli vormimiseks. Eemalda matt ja viiluta sushirull 8 võrdseks tükiks.

Comments

More recipes

Jaapani teriyaki lõhe

Jaapani teriyaki lõhe on populaarne roog, mis pärineb Jaapanist.

Korea grillkana

Korea grillkana on populaarne roog, mis on valmistatud marineeritud kanast, mida küpsetatakse söegrillil või pliidiplaadil.

Sri Lanka karri

Sri Lanka karri on vürtsikas lihast või kalast valmistatud roog, mis on keedetud rikkalikus ja maitsekas kastmes.

Vegan porgandi ja kookose karri

Vegan porgandi ja kookose karri on maitsev ja tervislik veganroog, mis ühendab magusad porgandid lõhnava vürtside ja kreemja kookospiima seguga.

Vegan Tai karri

Vegan Thai karri on maitsev ja maitsev roog, mis on valmistatud kookospiima, köögiviljade ja vürtside kombinatsioonist.

Indoneesia Gudeg

Gudeg on traditsiooniline Indoneesiast pärit roog, mis on valmistatud kookospiimas ja vürtsides keedetud noorest kikkapuust.

Veiseliha ja spargli segamine

Veiseliha ja spargli segamine on klassikaline Hiina roog, mida on lihtne valmistada ja mis on maitsest pakatav.

Singapuri stiilis nuudlid

Singapuri stiilis nuudlid on Singapuris loodud nuudliroog, mida tavaliselt serveeritakse suurema eine osana.

Jaapani teriyaki kana

Jaapani teriyaki kana on Jaapani köögi populaarne roog, mis koosneb sojakastme, mirini ja suhkru segus küpsetatud kanast.