Home > Recipe >  Kappa Maki sushi

Kappa Maki sushi

Kappa Maki Sushi on teatud tüüpi sushirull, mis on valmistatud kurgi ja äädikaga maitsestatud riisiga. See on populaarne taimetoitlane sushirull, mida serveeritakse tavaliselt tilgakese wasabi ja sojakastmega. Rulli valmistamiseks keeratakse nori-vetikaleht koos kurgi ja äädikas riisiga kokku ning seejärel lõigatakse see üksikuteks tükkideks. Kappa Maki Sushi on suurepärane alternatiiv traditsioonilisele sushile, kuna see on kergem, värskem ja tavaliselt lihtsam valmistada.

Ingredients (2 Persons)

  • 3 tassi keedetud valget riisi
  • 2 kurki, kooritud ja viilutatud õhukesteks ribadeks
  • 4 lehte nori merevetikat
  • 1/4 tassi marineeritud ingverit (valikuline)
  • 1/4 tassi seesamiseemneid (valikuline)
  • Serveerimiseks sojakastet ja wasabit

Directions

  • Step 1
    Pese riis ja küpseta vastavalt pakendi juhistele. Laske riisil enne kasutamist jahtuda.
  • Step 2
    Laota nori leht bambusest rullimismatile. Tehke käed märjaks ja määrige norile 1/2 tassi keedetud riisi, jättes nori ülaosas umbes 1 tolli katmata.
  • Step 3
    Aseta kurgiribad riisi peale. Puista peale marineeritud ingverit ja seesamiseemneid, kui kasutad.
  • Step 4
    Tõstke õrnalt endale lähim mati serv ja rullige see endast eemale, surudes tugevalt sushirulli vormimiseks. Eemalda matt ja viiluta sushirull 8 võrdseks tükiks.

Comments

More recipes

Miso-glasuuritud lõhe seesami spinatiga

Miso-glasuuritud lõhe seesami spinatiga on lihtne ja maitsev roog, mis sobib suurepäraselt nädalaõhtuseks söögiks.

Mahe kanakarri

Mahe kanakarri on populaarne India roog, mis on valmistatud vürtside ja kookospiima segust.

Temaki sushi

Temaki Sushi on teatud tüüpi sushi, mille valmistamiseks rullitakse koostisosad nori (merevetika) lehel ja vormitakse see seejärel käsitsi koonusekujuliseks.

Tai Massamani veiseliha karri

Tai Massamani veiselihakarri on Tais populaarne mõõdukalt vürtsikas karriroog.

Futomaki sushi

Futomaki Sushi on Jaapanis populaarne sushirull.

Taimsed sushipakendid avokaado ja porgandiga

Taimsed sushimähised avokaado ja porgandiga teevad maitsva ja tervisliku vahepala või eine.

Jaapani Tonkatsu

Tonkatsu on Jaapani roog, mis koosneb paneeritud, friteeritud sealihakotletist ja mida serveeritakse tavaliselt hakitud kapsa, tonkatsu kastme, riisi ja misosupiga.

Vegan kurgi sushirull

Vegan Cucumber Sushi Roll on maitsev taimne sushirull, mis sobib suurepäraselt neile, kes otsivad tervislikku ja maitsvat vegan alternatiivi traditsioonilisele sushile.

Köögivilja Futomaki sushirull

Vegetable Futomaki Sushi Roll on traditsiooniline Jaapani roog, mis on valmistatud erinevatest köögiviljadest ja sushiriisist.