Home > Recipe >  Vegetariánské sushi ruční rolka

Vegetariánské sushi ruční rolka

Vegetariánské sushi ruční rolka je druh sushi, který je plněný zeleninou a dalšími rostlinnými přísadami. Tento typ sushi je ideální pro ty, kteří preferují vegetariánskou nebo veganskou stravu, nebo si prostě chtějí vychutnat lahodné a zdravé jídlo. Mezi přísady, které se obvykle používají ve vegetariánských sushi ručních rolkách, patří okurka, avokádo, yamagobo (nakládaný kořen lopuchu) a různé druhy hub. Ingredience jsou navinuty v nori, což je druh mořské řasy, aby sushi získal jeho charakteristický tvar. Ruční rolka se pak často podává s veganskou omáčkou ze sóji nebo sezamu pro větší chuť. Vegetariánské sushi ruční rolky jsou skvělým způsobem, jak si vychutnat chutě sushi, aniž byste museli jíst syrové ryby.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 šálky vařené krátkozrnné hnědé rýže, ochlazené na pokojovou teplotu
  • 2 lžíce bílého rýžového octa
  • 4 pláty nori (sušené mořské řasy)
  • 1/2 avokáda, nakrájené na plátky
  • 1/2 okurky, nakrájené na plátky
  • 1/4 šálku nakládaného zázvoru, nakrájeného na plátky
  • 2 lžíce sezamových semínek

Directions

  • Step 1
    Do vychladlé rýže vmíchejte rýžový ocet, dokud nebude rýže rovnoměrně obalená.
  • Step 2
    Položte plát nori na bambusovou rolovací podložku. Rozložte 1/4 rýže na nori a ponechejte 1-palcový okraj kolem okrajů.
  • Step 3
    Uspořádejte 1/4 avokáda, okurky a nakládaného zázvoru do řady poblíž spodní části listu nori.
  • Step 4
    Pomocí bambusové podložky srolujte list nori nahoru a pevně přitlačte, abyste vytvořili pevný váleček. Roládu posypte sezamovými semínky.
  • Step 5
    Opakujte se zbývajícími ingrediencemi a vytvořte další 3 ruční rolky na sushi.

Comments

More recipes

Japonské nudle Udon

Japonské nudle Udon jsou typem hustých nudlí z pšeničné mouky, které se v Japonsku běžně těší.

Houbové kari

Houbové kari je chutné a pikantní jídlo vyrobené z hub vařené v bohaté aromatické kari omáčce.

Korejské hovězí bulgogi

Korean Bulgogi Beef je tradiční korejské jídlo, které se vyrábí z na tenké plátky nakrájeného hovězího masa marinovaného ve sladké a slané omáčce.

Kari z kokosového mléka

Kari z kokosového mléka je oblíbené jídlo z jižní a jihovýchodní Asie.

Curry Laksa

Curry Laksa je tradiční malajská nudlová polévka vyrobená z kořeněného kari vývaru na bázi kokosu.

korejský Kimchi Jjigae

Korejské Kimchi Jjigae je tradiční korejské jídlo, které se připravuje z fermentované zeleniny, jako je zelí, ředkvičky nebo okurka.

Kokosové krevety kari

Coconut Shrimp Curry je pokrm inspirovaný Indií, který kombinuje šťavnaté krevety se smetanovým kokosovým mlékem, aromatickým kořením, čerstvými bylinkami a nádechem tepla.

Dragon Roll Sushi

Dragon Roll Sushi je kreativní sushi rolka, která je vyrobena z kombinace ingrediencí.

Malajské kokosové rybí kari

Malaysian Coconut Fish Curry je pikantní a chutné jídlo, které je oblíbené v malajské kuchyni.