Home > Recipe >  Каппа макі суші

Каппа макі суші

Kappa Maki Sushi – це різновид суші-ролу, приготованого з огірка та рису, приправленого оцтом. Це популярний вегетаріанський суші-рол, який зазвичай подають із шматочком васабі та ложкою соєвого соусу. Рол готується шляхом згортання листа водоростей норі з огірком і оцтовим рисом, а потім нарізання його на окремі шматочки. Суші Kappa Maki є чудовою альтернативою традиційним суші, оскільки вони легші, свіжіші та зазвичай легші у приготуванні.

Ingredients (2 Persons)

  • 3 склянки вареного білого рису
  • 2 огірки, очищені від шкірки і нарізані тонкою соломкою
  • 4 листи водоростей норі
  • 1/4 склянки маринованого імбиру (за бажанням)
  • 1/4 склянки насіння кунжуту (необов'язково)
  • Соєвий соус і васабі для подачі

Directions

  • Step 1
    Рис промити і відварити згідно з інструкцією на упаковці. Перед використанням дайте рису охолонути.
  • Step 2
    Покладіть лист норі на бамбуковий килимок. Змочіть руки та викладіть 1/2 склянки вареного рису на норі, залишивши приблизно 1 дюйм у верхній частині норі непокритим.
  • Step 3
    Розкладіть смужки огірка поверх рису. Посипте маринованим імбиром і насінням кунжуту, якщо використовуєте.
  • Step 4
    Обережно підніміть ближній до вас край килимка та згорніть його від себе, міцно натискаючи, щоб сформувати суші-рол. Зніміть килимок і розріжте суші-рол на 8 однакових частин.

Comments

More recipes

Вегетаріанські рисові кульки для суші з авокадо та огірком

Вегетаріанські рисові кульки для суші з авокадо та огірком – смачна та проста у приготуванні страва.

Калифорнійські рулетики для суші

Чаші для суші з каліфорнійськими рулетами — це смачний і здоровий спосіб насолодитися смаком суші, не згортаючи власноруч.

Тунець Сашимі Суші

Суші з тунцем – це різновид суші, який складається з тонких скибочок сирого тунця, які подають на шарі рису для суші.

Веганська кіноа та каррі з нуту

Веганське каррі з квіноа та нуту – це смачна, поживна та зручна для веганів страва, наповнена смаком і поживністю.

Тайське зелене каррі з креветками

Тайське зелене каррі з креветками є популярною стравою в Таїланді та однією з найулюбленіших тайських страв у всьому світі.

Сашимі з тунця

Сашимі з тунця — японський делікатес, що складається з тонко нарізаного сирого тунця.

Рол із лосося Суші

Суші Salmon Roll — класичний суші-рол із сирим лососем, рисом, водоростями норі та іншими начинками.

Яєчний суп

Яєчний суп - це традиційний китайський суп, який готується зі збитих яєць, курячого бульйону та овочів.

Унагі ролл суші

Unagi Roll Sushi — це популярний тип суші-ролу, який готується з прісноводного вугра.