Home > Recipe >  Каппа макі суші

Каппа макі суші

Kappa Maki Sushi – це різновид суші-ролу, приготованого з огірка та рису, приправленого оцтом. Це популярний вегетаріанський суші-рол, який зазвичай подають із шматочком васабі та ложкою соєвого соусу. Рол готується шляхом згортання листа водоростей норі з огірком і оцтовим рисом, а потім нарізання його на окремі шматочки. Суші Kappa Maki є чудовою альтернативою традиційним суші, оскільки вони легші, свіжіші та зазвичай легші у приготуванні.

Ingredients (2 Persons)

  • 3 склянки вареного білого рису
  • 2 огірки, очищені від шкірки і нарізані тонкою соломкою
  • 4 листи водоростей норі
  • 1/4 склянки маринованого імбиру (за бажанням)
  • 1/4 склянки насіння кунжуту (необов'язково)
  • Соєвий соус і васабі для подачі

Directions

  • Step 1
    Рис промити і відварити згідно з інструкцією на упаковці. Перед використанням дайте рису охолонути.
  • Step 2
    Покладіть лист норі на бамбуковий килимок. Змочіть руки та викладіть 1/2 склянки вареного рису на норі, залишивши приблизно 1 дюйм у верхній частині норі непокритим.
  • Step 3
    Розкладіть смужки огірка поверх рису. Посипте маринованим імбиром і насінням кунжуту, якщо використовуєте.
  • Step 4
    Обережно підніміть ближній до вас край килимка та згорніть його від себе, міцно натискаючи, щоб сформувати суші-рол. Зніміть килимок і розріжте суші-рол на 8 однакових частин.

Comments

More recipes

Вегетаріанський суші рисовий пиріг

Вегетаріанський рисовий пиріг суші — неймовірно популярна, смачна та поживна закуска, приготована з традиційних японських інгредієнтів.

Пряна тайська арахісова локшина

Пряна тайська арахісова локшина — це ароматна та гостра страва з локшини, яка походить із Таїланду.

Каліфорнія рол суші

Каліфорнійський рол — це різновид суші, який готують із авокадо, огірка та краба (або імітації краба), згорнутого в лист норі та оцтового рису.

Фрай з креветками та овочами

Фрай з креветками та овочами – це смачна та корисна страва, яку можна приготувати за лічені хвилини.

Курка з кунжутом

Курка з кунжутом — це популярна китайська страва, яка складається зі смажених у фритюрі шматочків курки, покритих солодким і пікантним кунжутним соусом.

Веганське каррі з нуту та капусти з кокосом

Веганське каррі з нуту та капусти з кокосом — це веганська страва з каррі, насичена смаком і поживністю.

Літні булочки по-в'єтнамськи

Літні роли по-в’єтнамськи – це легке та освіжаюче блюдо, яке ідеально підходить для спекотних літніх днів.

Смажені овочі

Смажені овочі — класична китайська страва, яку готують швидко та легко.

Лосось у місо-глазурі з кунжутним шпинатом

Лосось у місо-глазурі з кунжутним шпинатом — легка та ароматна страва, яка ідеально підходить для вечірньої трапези.