Home > Recipe >  Каппа макі суші

Каппа макі суші

Kappa Maki Sushi – це різновид суші-ролу, приготованого з огірка та рису, приправленого оцтом. Це популярний вегетаріанський суші-рол, який зазвичай подають із шматочком васабі та ложкою соєвого соусу. Рол готується шляхом згортання листа водоростей норі з огірком і оцтовим рисом, а потім нарізання його на окремі шматочки. Суші Kappa Maki є чудовою альтернативою традиційним суші, оскільки вони легші, свіжіші та зазвичай легші у приготуванні.

Ingredients (2 Persons)

  • 3 склянки вареного білого рису
  • 2 огірки, очищені від шкірки і нарізані тонкою соломкою
  • 4 листи водоростей норі
  • 1/4 склянки маринованого імбиру (за бажанням)
  • 1/4 склянки насіння кунжуту (необов'язково)
  • Соєвий соус і васабі для подачі

Directions

  • Step 1
    Рис промити і відварити згідно з інструкцією на упаковці. Перед використанням дайте рису охолонути.
  • Step 2
    Покладіть лист норі на бамбуковий килимок. Змочіть руки та викладіть 1/2 склянки вареного рису на норі, залишивши приблизно 1 дюйм у верхній частині норі непокритим.
  • Step 3
    Розкладіть смужки огірка поверх рису. Посипте маринованим імбиром і насінням кунжуту, якщо використовуєте.
  • Step 4
    Обережно підніміть ближній до вас край килимка та згорніть його від себе, міцно натискаючи, щоб сформувати суші-рол. Зніміть килимок і розріжте суші-рол на 8 однакових частин.

Comments

More recipes

Лосось у соєвій глазурі

Лосось у соєвій глазурі — це смачна та проста у приготуванні страва, яка неодмінно вразить.

Овочеве каррі з кешью

Овочеве каррі з горіхами кеш’ю – це смачна та ароматна індійська страва, яка готується з різноманітних овочів, спецій та кешью.

Китайські булочки на пару

Китайські булочки на пару, також відомі як баоцзи, є популярною китайською закускою.

Веганська капуста та кокосове каррі

Веганське каррі з капустою та кокосом — це ароматна та поживна веганська страва, яка ідеально підходить для швидкої та легкої вечері в будні.

Суші з тунцем і огірком

Суші з тунцем і огірком – це вид суші-ролу, який поєднує в собі два класичних смаки в одній смачній страві.

Баклажани по-китайськи з часниковим соусом

Китайські баклажани з часниковим соусом — популярна китайська страва, яка складається з баклажанів, приготованих у гострому часниковому соусі.

Хрустка обсмажка з тофу

Хрустка фрі з тофу – це смачна та поживна страва, яка поєднує тофу з різними овочами, спеціями та соусами.

Веганська кіноа та каррі з нуту

Веганське каррі з квіноа та нуту – це смачна, поживна та зручна для веганів страва, наповнена смаком і поживністю.

Індійське каррі з баранини

Карі з ягняти по-індійськи – це ароматне блюдо з баранини, спецій і овочів.