Home > Recipe >  Каппа макі суші

Каппа макі суші

Kappa Maki Sushi – це різновид суші-ролу, приготованого з огірка та рису, приправленого оцтом. Це популярний вегетаріанський суші-рол, який зазвичай подають із шматочком васабі та ложкою соєвого соусу. Рол готується шляхом згортання листа водоростей норі з огірком і оцтовим рисом, а потім нарізання його на окремі шматочки. Суші Kappa Maki є чудовою альтернативою традиційним суші, оскільки вони легші, свіжіші та зазвичай легші у приготуванні.

Ingredients (2 Persons)

  • 3 склянки вареного білого рису
  • 2 огірки, очищені від шкірки і нарізані тонкою соломкою
  • 4 листи водоростей норі
  • 1/4 склянки маринованого імбиру (за бажанням)
  • 1/4 склянки насіння кунжуту (необов'язково)
  • Соєвий соус і васабі для подачі

Directions

  • Step 1
    Рис промити і відварити згідно з інструкцією на упаковці. Перед використанням дайте рису охолонути.
  • Step 2
    Покладіть лист норі на бамбуковий килимок. Змочіть руки та викладіть 1/2 склянки вареного рису на норі, залишивши приблизно 1 дюйм у верхній частині норі непокритим.
  • Step 3
    Розкладіть смужки огірка поверх рису. Посипте маринованим імбиром і насінням кунжуту, якщо використовуєте.
  • Step 4
    Обережно підніміть ближній до вас край килимка та згорніть його від себе, міцно натискаючи, щоб сформувати суші-рол. Зніміть килимок і розріжте суші-рол на 8 однакових частин.

Comments

More recipes

Суші Інарі

Суші Inari — це різновид суші, який зазвичай готують із смажених у фритюрі кишеньок тофу, наповнених рисом для суші та різними іншими інгредієнтами, такими як овочі, морепродукти та яйця.

Тунець Нігірі Суші

Тунець Нігірі Суші — це різновид суші, приготованого із сирого тунця та рису для суші.

Каррі з цвітної капусти та нуту

Каррі з цвітної капусти та нуту – це затишна та ароматна індійська страва, насичена рослинним білком та смаком.

Чаша для суші з вегетаріанського веселкового рулету

Вегетаріанська миска для суші з райдужним рулетом — це смачна та корисна миска для суші, яка ідеально підходить для легкої їжі чи закуски.

Тайське червоне каррі з тофу

Тайське червоне каррі з тофу — це ароматна та заспокійлива страва, яка поєднує в собі пікантний, ароматний смак тайського червоного каррі з м’яким горіховим смаком тофу.

Глазурована свинина з рисом

Свинина з рисом, глазурована хойсином, — це смачна та проста у приготуванні страва.

Салатні обгортання в азіатському стилі

Загортання салату в азіатському стилі – це смачна, корисна та проста у приготуванні страва, яку можна налаштувати за допомогою різноманітних смаків.

Каррі з баранини та шпинату

Каррі з ягняти та шпинату — це смачне блюдо з каррі в індійському стилі, яке поєднує ніжність баранини зі смаком спецій і шпинату.

Суші з лососем і авокадо

Суші з лососем і авокадо — популярний вид суші-ролу, виготовленого з сирого лосося, авокадо та рису для суші.