Home > Recipe > Tako Nigiri Suşi

Tako Nigiri Suşi

Tako Nigiri Sushi, Japon mutfağında yer alan bir suşi türüdür. Nori yosununa sarılmış çiğ ahtapot ve terbiyeli pirinçten yapılır. Bu tür suşi tipik olarak bir tabakta veya bir bento kutusunda tek parça olarak servis edilir. Tako Nigiri Sushi, Japonya'da ve dünya çapında popülerdir ve genellikle bir suşi tabağının parçası olarak servis edilir. Ahtapot genellikle tatlı ve tuzlu bir sosta kaynatılır ve marine edilir, bu da ona eşsiz bir lezzet profili verir. Pirinç, sirke, şeker ve tuzla tatlandırılarak tatlı ve tuzlu tatlar arasında bir denge oluşturulur. Tako Nigiri Sushi, ekstra bir vuruş için soya sosu ve wasabi ile servis edilebilir.

Ingredients (2 Persons)

2 su bardağı pişmiş beyaz pirinç
4 adet ahtapot, önceden pişirilmiş ve rendelenmiş
4 yaprak nori
4 yemek kaşığı soya sosu
2 yemek kaşığı susam yağı

Directions

Step 1

Pişmiş beyaz pirinci bir kaseye koyun ve bir kenara koyun.
Step 2

Tako nigiri yapmak için bir yaprak nori alın ve ikiye bölün. Bir yarısını bir kesme tahtası veya plaka üzerine yerleştirin.
Step 3

Norinin üzerine bir çorba kaşığı pişmiş beyaz pirinç koyun ve eşit şekilde yayın.
Step 4

Kıyılmış ahtapottan bir çorba kaşığı pirincin üzerine ekleyin.
Step 5

Noriyi ahtapot ve pirincin üzerine katlayın ve hafifçe bastırın.
Step 6

Kalan nori, pirinç ve ahtapot ile tekrarlayın.
Step 7

Tako nigiri'yi daldırma için soya sosu ve susam yağı ile servis edin.