Home > Recipe >  Sığır Eti ve Brokoli Tavada Kızartma

Sığır Eti ve Brokoli Tavada Kızartma

Beef and Broccoli Stir-Fry, dünyadaki birçok kültür tarafından uyarlanmış klasik bir Çin-Amerikan yemeğidir. Marine edilmiş dana eti, brokoli ve lezzetli bir sos ile yapılan basit, lezzetli bir yemektir. Sığır eti tipik olarak soya sosu, sarımsak, zencefil ve diğer lezzetli bileşenlerin bir kombinasyonunda gece boyunca marine edilir. Sebzeler sıcak bir wok veya tavada hızla pişirilir ve ardından sığır eti tekrar eklenir ve bitene kadar pişirilir. Sos genellikle istiridye sosu, soya sosu ve diğer birkaç malzemenin birleşimidir. Bu yemek genellikle buğulanmış pirinç veya erişte üzerinde servis edilir ve yoğun bir hafta içi akşamı için harika bir yemektir.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pound yağsız kıyma
  • 2 su bardağı taze brokoli çiçeği
  • 1/2 su bardağı düşük sodyumlu soya sosu
  • 2 yemek kaşığı esmer şeker
  • 1 yemek kaşığı susam yağı
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
  • Tatmak için biber ve tuz

Directions

  • Step 1
    Orta-yüksek ateşte büyük bir tava veya wok ısıtın. Kıymayı ekleyin ve pişerken küçük parçalara ayırarak pembeliği kaybolana kadar pişirin.
  • Step 2
    Brokoli çiçeklerini tavaya ekleyin ve yumuşayana kadar 3-4 dakika pişirin.
  • Step 3
    Küçük bir kapta soya sosu, esmer şeker, susam yağı, sarımsak, zencefil, tuz ve karabiberi çırpın. Sosu tavaya dökün ve ara sıra karıştırarak kaynamaya bırakın.
  • Step 4
    Sos kalınlaşana ve tatlar birbirine karışana kadar 2-3 dakika pişirin.

Comments

Anonymous
,
Nefis Sığır Eti ve Brokoli Tavada Kızartma. sos lezzetlidir, sığır eti yumuşaktır ve brokoli en iyi gevrekliğe sahiptir. Mutlaka denenmesi gereken bir tarif!
Anonymous
,
Lezzetli ve kolay tarif! Sığır eti ve Brokoli Stir - Fry lezzet doluydu, çok doyurucu ve tatmin ediciydi. Evimizde kesinlikle bir hit!
Anonymous
,
Lezzetli! Sığır eti yumuşacıktı ve brokoli mükemmel bir şekilde pişirildi. Tüm ailenin keyifle yediği harika, yapımı kolay bir tavada kızartma!
Anonymous
,
Bu sığır eti ve brokoli tavada kızartma, süper lezzetli, yapması kolay, lezzet dolu bir akşam yemeği! Kesinlikle ailenin favorisidir.

More recipes

Tandır Tavuk Köri

Tandoori Chicken Curry, tandır tavuğunun klasik lezzetlerini lezzetli bir köri sosuyla birleştiren popüler bir Hint yemeğidir.

Patates ve Bezelye Köri

Patates ve Bezelye Körisi, lezzetli ve doyurucu bir yemek oluşturmak için patates, bezelye ve baharatları birleştiren bir Hint yemeğidir.

Vegan Leblebi ve Karalahana Körisi

Vegan Nohut ve Kale Köri, hafta içi bir akşam yemeği için mükemmel olan doyurucu ve lezzetli bir vegan yemeğidir.

Çıtır Tofu Tavada Kızartma

Çıtır Tofu Stir-Fry, tofuyu çeşitli sebzeler, baharatlar ve soslarla birleştiren lezzetli ve besleyici bir yemektir.

Köri soslu biftek

Dana Köri, çeşitli baharatlar ve bitkilerle hazırlanan geleneksel bir Hint yemeğidir.

Suşi ile Miso Çorbası

Miso Çorbası, miso ezmesi, fermente soya fasulyesi bazlı bir çeşni ve kombu (kurutulmuş yosun) ve palamut pullarından yapılan dashi ile yapılan geleneksel bir Japon çorbasıdır.

somon suşi

Salmon Sushi, sirkeli pirinçle birleştirilmiş çiğ somonla yapılan bir suşi yemeği türüdür.

Gyoza Rulo Suşi

Gyoza Roll Sushi, Japonya'da ortaya çıkan popüler bir suşi rulosudur.

Balık Karaca Rulo Suşi

Balık Yumurtası Rulo Suşi, genellikle somon veya alabalık olmak üzere balık yumurtası ile yapılan ve genellikle bir suşi matında yuvarlanan ve soya sosu veya wasabi ile servis edilen bir suşi türüdür.