Home > Recipe >  Hindistan Cevizli Körili Erişte

Hindistan Cevizli Körili Erişte

Coconut Curry Noodles, kremsi hindistancevizi bazlı köri sosuyla yapılan lezzetli ve lezzetli bir Asya erişte yemeğidir. Bu yemek genellikle dolmalık biber, havuç ve soğan gibi sebzelerin yanı sıra karides, tavuk, sığır eti veya tofu gibi protein kaynakları içerir. Erişte, hangisini tercih ederseniz edin, sosta pişirilebilir veya yanında servis edilebilir. Sosu tatlandırmak için kullanılan baharatlar tipik olarak yemeğe eşsiz ve lezzetli bir tat veren zencefil, sarımsak ve zerdeçalı içerir. Coconut Curry Noodles herkesin severek tüketebileceği kolay ve lezzetli bir yemektir.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pound kuru erişte
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 soğan, doğranmış
  • 4 diş sarımsak, kıyılmış
  • 2 yemek kaşığı taze rendelenmiş zencefil
  • 2 yemek kaşığı kırmızı köri ezmesi
  • 1 (14 ons) hindistancevizi sütü olabilir
  • 1/4 su bardağı sebze suyu
  • 1 yemek kaşığı soya sosu
  • 1 yemek kaşığı esmer şeker
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş karabiber
  • 1/2 su bardağı doğranmış dolmalık biber
  • 1/2 su bardağı doğranmış havuç
  • 1/2 su bardağı dilimlenmiş mantar
  • 1/2 su bardağı donmuş bezelye
  • 1/4 su bardağı kıyılmış taze kişniş
  • 1/4 su bardağı kıyılmış fıstık (isteğe bağlı)

Directions

  • Step 1
    Erişteleri paket talimatlarına göre pişirin. Süzün ve bir kenara koyun.
  • Step 2
    Zeytinyağını büyük bir tavada orta-yüksek ateşte ısıtın. Soğan, sarımsak ve zencefili ekleyin ve 2 dakika pişirin.
  • Step 3
    Köri ezmesini karıştırın ve 1 dakika pişirin.
  • Step 4
    Hindistan cevizi sütü, sebze suyu, soya sosu, kahverengi şeker, tuz ve karabiber ekleyin ve kaynamaya bırakın.
  • Step 5
    Dolmalık biber, havuç, mantar ve donmuş bezelyeyi ilave edip 5 dakika pişirin.
  • Step 6
    Haşlanmış erişteleri tavaya ekleyin ve birleştirmek için karıştırın. 2 dakika daha pişirin.
  • Step 7
    Kişniş ve yer fıstığı (kullanılıyorsa) ile süsleyin ve servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Hindistan Cevizli Körili Erişte harika bir yemektir! Köri ve hindistancevizi tatlarının mükemmel dengesi harika bir lezzet yaratır. Erişte mükemmel pişirilir ve lezzet harikadır! Bu yemek mutlaka denenmeli!

More recipes

Hint Leblebi Köri

Hint Nohut Körisi, nohut, otlar, baharatlar ve çeşitli sebzelerle yapılan Hindistan'dan klasik bir yemektir.

Izgara Tofu Satay

Izgara Tofu Satay, kesinlikle memnun kalacağınız lezzetli bir vegan yemeğidir! Marine edilmiş ızgara tofu küpleriyle yapılır ve lezzetli bir fıstık sosuyla servis edilir.

Sığır Eti ve Brokoli Tavada Kızartma

Beef and Broccoli Stir-Fry, dünyadaki birçok kültür tarafından uyarlanmış klasik bir Çin-Amerikan yemeğidir.

Korece Kimchi Jjigae

Korece Kimchi Jjigae, lahana, turp veya salatalık gibi fermente edilmiş sebzelerle yapılan geleneksel bir Kore yemeğidir.

Miso çorbası

Miso Çorbası, "dashi" adı verilen bir stoktan ve miso ezmesinden yapılan geleneksel bir Japon çorbasıdır.

Çıtır Tuzlu ve Biberli Kalamar

Çıtır Tuz ve Biber Kalamarı, genellikle meze olarak servis edilen klasik bir Çin yemeğidir.

Kızarmış Tofu Rulo Suşi

Kızarmış Tofu Rulo Suşi, ince bir dilim kızarmış tofuyu nori yosununa sararak ve ardından suşi pirinci ve seçtiğiniz diğer malzemelerle yuvarlayarak yapılan popüler bir Japon yemeğidir.

Çin Tatlı ve Ekşi Domuz Eti

Chinese Sweet and Sour Pork, tatlı ve ekşi bir sosta domuz eti, dolmalık biber ve ananasla yapılan popüler bir Çin-Amerikan yemeğidir.

Tavuk köri

Körili Tavuk, genellikle çeşitli baharatlar ve bitkilerle yapılan Güney Asya'dan popüler bir yemektir.