Home > Recipe >  Koreańska wołowina z grilla

Koreańska wołowina z grilla

Korean Barbecue Beef to popularne danie serwowane w koreańskich restauracjach i gospodarstwach domowych. Zwykle składa się z cienkich plasterków wołowiny marynowanych w różnych sosach, takich jak sos sojowy, olej sezamowy, czosnek i cukier. Wołowina jest następnie grillowana na węglu drzewnym lub grillu gazowym. Smaki marynaty oraz dymny aromat z grilla węglowego lub gazowego nadają wołowinie niepowtarzalny smak. To danie jest zwykle podawane z sałatą, kimchi i innymi dodatkami. Korean Barbecue Beef to pyszne danie, które może smakować każdemu.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 funty steku z polędwicy wołowej, cienko pokrojone
  • 1/4 szklanki sosu sojowego o niskiej zawartości sodu
  • 3 łyżki miodu
  • 2 łyżki oleju sezamowego
  • 2 łyżki mirinu
  • 2 ząbki czosnku, posiekane
  • 1 łyżka świeżo startego imbiru
  • 1 łyżeczka pokruszonych płatków czerwonej papryki

Directions

  • Step 1
    W średniej misce wymieszaj sos sojowy, miód, olej sezamowy, mirin, czosnek, imbir i płatki czerwonej papryki.
  • Step 2
    Dodaj pokrojoną wołowinę do miski i zamieszaj, aby pokryła się marynatą. Przykryj i wstaw do lodówki na co najmniej 30 minut lub na całą noc.
  • Step 3
    Rozgrzej dużą patelnię lub patelnię grillową na średnim ogniu. Umieść wołowinę na patelni w jednej warstwie i smaż przez 2-3 minuty z każdej strony, aż wołowina będzie ugotowana.
  • Step 4
    Podawaj wołowinę z ryżem gotowanym na parze, kimchi i innymi dodatkami do wyboru.

Comments

Anonymous
,
Ta koreańska wołowina z grilla jest niesamowita! Marynata jest słodko-ostra, a wołowina jest doskonale ugotowana. Obowiązkowa pozycja dla każdego miłośnika kuchni azjatyckiej! #pyszny
Anonymous
,
Ta koreańska wołowina z grilla jest niesamowita! Ma doskonałe połączenie słodkich i pikantnych smaków z lekką nutą przypraw. Wysoce zalecane!
Anonymous
,
Koreańska wołowina z grilla to jedno z najlepszych koreańskich dań, jakie kiedykolwiek jadłem. Wołowina była tak delikatna i marynowana w aromatycznym sosie, który po prostu pękał ze smaku. Musisz spróbować!
Anonymous
,
Koreańska wołowina z grilla to niesamowite danie! Pyszne smaki i świetna marynata, dzięki której wołowina pozostaje wilgotna i soczysta. To doskonały dodatek do każdego obiadu. Mniam!

More recipes

Miska z wołowiną po koreańsku

Korean-Style Beef Bowl to popularne danie w Korei, często podawane jako jednodaniowy posiłek.

Smażony Ryż Krewetkowy

Shrimp Fried Rice to popularne azjatyckie danie, które składa się z gotowanego ryżu, krewetek i różnych warzyw.

Wegańskie curry z dyni piżmowej

Wegańskie curry z dyni piżmowej to obfite i aromatyczne danie, które jest idealne na każdy obiad.

Wegańskie curry z brokułami i ziemniakami

Wegańskie curry z brokułami i ziemniakami to aromatyczne i pyszne wegańskie danie curry z brokułami, ziemniakami i różnymi przyprawami.

indyjski maślany kurczak

Indian Butter Chicken lub Murgh Makhani to popularne północnoindyjskie danie składające się z kremowego sosu na bazie pomidorów z marynowanym kurczakiem.

Wegetariańska miska do sushi w kształcie tęczy

Veggie Rainbow Roll Sushi Bowl to przepis na pyszną i zdrową miskę sushi, idealną na lekki posiłek lub przekąskę.

Shiso Maki Sushi

Shiso Maki Sushi to rodzaj rolki sushi, która jest przygotowywana z shiso, japońskiego zioła często używanego w sushi.

Filipińskie Halo-Halo

Halo-halo to popularny filipiński deser, który można przetłumaczyć jako „mix-mix”.

Tajska Bazylia Wołowina

Tajska wołowina z bazylią to popularne danie kuchni tajskiej.