Home > Recipe >  Koreańska wołowina z grilla

Koreańska wołowina z grilla

Korean Barbecue Beef to popularne danie serwowane w koreańskich restauracjach i gospodarstwach domowych. Zwykle składa się z cienkich plasterków wołowiny marynowanych w różnych sosach, takich jak sos sojowy, olej sezamowy, czosnek i cukier. Wołowina jest następnie grillowana na węglu drzewnym lub grillu gazowym. Smaki marynaty oraz dymny aromat z grilla węglowego lub gazowego nadają wołowinie niepowtarzalny smak. To danie jest zwykle podawane z sałatą, kimchi i innymi dodatkami. Korean Barbecue Beef to pyszne danie, które może smakować każdemu.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 funty steku z polędwicy wołowej, cienko pokrojone
  • 1/4 szklanki sosu sojowego o niskiej zawartości sodu
  • 3 łyżki miodu
  • 2 łyżki oleju sezamowego
  • 2 łyżki mirinu
  • 2 ząbki czosnku, posiekane
  • 1 łyżka świeżo startego imbiru
  • 1 łyżeczka pokruszonych płatków czerwonej papryki

Directions

  • Step 1
    W średniej misce wymieszaj sos sojowy, miód, olej sezamowy, mirin, czosnek, imbir i płatki czerwonej papryki.
  • Step 2
    Dodaj pokrojoną wołowinę do miski i zamieszaj, aby pokryła się marynatą. Przykryj i wstaw do lodówki na co najmniej 30 minut lub na całą noc.
  • Step 3
    Rozgrzej dużą patelnię lub patelnię grillową na średnim ogniu. Umieść wołowinę na patelni w jednej warstwie i smaż przez 2-3 minuty z każdej strony, aż wołowina będzie ugotowana.
  • Step 4
    Podawaj wołowinę z ryżem gotowanym na parze, kimchi i innymi dodatkami do wyboru.

Comments

Anonymous
,
Ta koreańska wołowina z grilla jest niesamowita! Marynata jest słodko-ostra, a wołowina jest doskonale ugotowana. Obowiązkowa pozycja dla każdego miłośnika kuchni azjatyckiej! #pyszny
Anonymous
,
Ta koreańska wołowina z grilla jest niesamowita! Ma doskonałe połączenie słodkich i pikantnych smaków z lekką nutą przypraw. Wysoce zalecane!
Anonymous
,
Koreańska wołowina z grilla to jedno z najlepszych koreańskich dań, jakie kiedykolwiek jadłem. Wołowina była tak delikatna i marynowana w aromatycznym sosie, który po prostu pękał ze smaku. Musisz spróbować!
Anonymous
,
Koreańska wołowina z grilla to niesamowite danie! Pyszne smaki i świetna marynata, dzięki której wołowina pozostaje wilgotna i soczysta. To doskonały dodatek do każdego obiadu. Mniam!

More recipes

Ryż Curry

Curry Rice to popularne w Japonii danie typu comfort food.

mongolska wołowina

Wołowina po mongolsku to popularne danie chińsko-amerykańskie.

Wegetariański Sushi Ryżowy Ciasto

Vegetarian Sushi Rice Cake to niezwykle popularna, pyszna i pożywna przekąska przyrządzana z tradycyjnych japońskich składników.

Wegańskie Kokosowe Curry Z Tofu

Wegańskie kokosowe curry z tofu to pyszne, aromatyczne i zdrowe wegańskie danie.

Japoński makaron Udon

Japoński makaron Udon to rodzaj gęstego makaronu z mąki pszennej, który jest bardzo popularny w Japonii.

Japoński Yakitori

Yakitori to japońska potrawa z grillowanych szaszłyków z kurczaka.

Japońskie Tonkatsu

Tonkatsu to japońskie danie składające się z panierowanego, smażonego w głębokim tłuszczu kotleta wieprzowego i zazwyczaj podawane z szatkowaną kapustą, sosem tonkatsu, ryżem i zupą miso.

Curry z wołowiną Kofta

Beef Kofta Curry to tradycyjne indyjskie danie, które powstaje poprzez połączenie mielonej wołowiny z przyprawami i ziołami, uformowanie z mieszanki klopsików, a następnie gotowanie ich na wolnym ogniu w aromatycznym sosie curry.

chiński smażony ryż

Chiński smażony ryż to popularne danie w kuchni chińskiej.